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Restaurant

Uchi

L'art du sushi japonais rencontre une fraîcheur incomparable au cœur de Montréal.

Le Village/Centre Sud
4.6$$
FERMÉOuvre mardi à 11:00
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Photo de Uchi, Le Village/Centre Sud - Montréal
JaponaiseSushiSzechuannaiseApportez votre vinService de traiteur
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À propos

Uchi propose une synthèse culinaire distinctive qui équilibre le savoir-faire délicat des sushis japonais avec la chaleur intense et engourdissante propre aux préparations traditionnelles du Sichuan. Le menu présente une sélection rigoureuse de poissons crus frais disposés aux côtés de sautés aux épices complexes et de bols de nouilles aromatiques. L'exécution culinaire repose sur l'application précise de la chaleur et des huiles infusées au poivre pour rehausser les saveurs naturelles des ingrédients de la mer de haute qualité. L'espace de restauration met l'accent sur une simplicité structurelle afin de concentrer toute l'attention sur les couleurs vibrantes et les textures variées des plats. Les clients découvrent un éloignement clair des clichés de fusion grâce à un engagement discipliné envers des profils gustatifs authentiques provenant de deux régions distinctes. Cet établissement maintient une approche rigoureuse de la préparation, garantissant que chaque composante du repas conserve son identité sensorielle signature.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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(3323)
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Avis pour Uchi

Nourriture
Service
sur Google4.4 (900+)
*au 2026-08-15
4.6319 évaluations
5★
71%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Uchi ravit régulièrement sa clientèle grâce à la grande qualité et à la fraîcheur de ses sushis ainsi qu'à la saveur de ses plats chinois, proposant un menu varié qui comble tous les appétits. Cet établissement est reconnu comme une institution du quartier, apprécié pour son excellent rapport qualité-prix, son service attentionné et son ambiance chaleureuse. Les convives soulignent fréquemment les avantages de la formule apportez votre vin, qui agrémente parfaitement une expérience décontractée et plaisante. Que ce soit pour un repas en solo ou accompagné, les visiteurs apprécient la générosité des portions, la finesse de la présentation et le dévouement du personnel, faisant de ce lieu une destination de confiance qui fidélise sa clientèle.
Page 15 de 19 - 189 Avis
Hector
5.0

Fresh & delicious menu

24 août 2023
sur Google
JC
4.0

We decided to go for sushi after coming back from a day in Quebec city.

Food - We ordered several rolls, edamae, vegetable gyoza & various pieces of sushi. We were excited that our rolls came on a boat, as this doesn't happen often in Alberta unless you order a set boat meal. Everything was good & the pieces of sushi were generous in size. We definitely left with our bellies full & everything was good but there wasn't anything special about the rolls.

Service - The service was great. We were greeted promptly & staff checked on us frequently.

Atmosphere - Restaurant was cozy & quiet.

22 août 2023
sur Google
MariaPie-584
1 Commentaire
5.0

It was our first visit to Uchi but not our last! From the moment we entered, we were well taken care of. The place is simple & not too big. There were a few groups celebrating occasions.

We ordered a boat for 2 but it could have easily served 3 people - generous & just awesome. The best ever! We had a soup & salad as well included in the price of $70. It was good value to say the least. Very fresh food & creative. The sushi pizza was unbelieveable!

It's a BYOB restaurant & that's another plus. We hope to go back, again & again!

21 nov. 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

C'était encore excellent. Bravo

21 juin 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent restaurant ! Tout était bon ! : soupe wonton, rouleaux, épinards frits, pad Thaï, Général Tao & sushis ! Tout était bien & chaud sauf les sushis ;) Nous recommandons absolument!

21 févr. 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellente nourriture. Restaurant agréable. On a passé une super soirée.

15 févr. 2020
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1 Commentaire
5.0

Good service not too expensive. Great food.

12 févr. 2020
via Other
1 Commentaire
4.5

Toujours frais les meilleurs suchi en ville , essayer la pizza

20 janv. 2020
via Other
1 Commentaire
4.0

Excellent food! Nice ambiance! Just pushing clients out at 21:50 on a thursday...

17 janv. 2020
via Other
1 Commentaire
4.0

Nourriture excellente ! La seule chose qui pourrait être amélioré est le service. Personnel avec peu d expérience & plus axé a parvenir a passé à travers la soirée que la satisfaction de la clientèle.

3 janv. 2020
www.restomontreal.ca