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Restaurant

Uchi

Apportez votre vin
Le Village/Centre Sud
4.6$$
OUVERT11:00 - 14:00, 17:00 - 22:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
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dimanche
Uchi Le Village/Centre Sud, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseSushiSzechuannaiseApportez votre vinService de traiteur
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À propos

Uchi propose une synthèse culinaire distinctive qui équilibre le savoir-faire délicat des sushis japonais avec la chaleur intense et engourdissante propre aux préparations traditionnelles du Sichuan. Le menu présente une sélection rigoureuse de poissons crus frais disposés aux côtés de sautés aux épices complexes et de bols de nouilles aromatiques. L'exécution culinaire repose sur l'application précise de la chaleur et des huiles infusées au poivre pour rehausser les saveurs naturelles des ingrédients de la mer de haute qualité. L'espace de restauration met l'accent sur une simplicité structurelle afin de concentrer toute l'attention sur les couleurs vibrantes et les textures variées des plats. Les clients découvrent un éloignement clair des clichés de fusion grâce à un engagement discipliné envers des profils gustatifs authentiques provenant de deux régions distinctes. Cet établissement maintient une approche rigoureuse de la préparation, garantissant que chaque composante du repas conserve son identité sensorielle signature.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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O'Thym

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(3256)
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Avis pour Uchi

Nourriture
Service
sur Google4.4 (900+)
*au 2026-07-01
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Résumé des avis

Uchi est largement reconnu comme une institution de quartier, appréciée pour la qualité exceptionnelle de ses sushis et de ses plats chinois. La clientèle souligne régulièrement la qualité du service, les prix abordables et l'avantage d'être un restaurant où il est permis d'apporter son propre vin. Bien que certains clients notent que l'acoustique peut être bruyante, le consensus général confirme que la fraîcheur des aliments et l'ambiance chaleureuse en font une destination incontournable qui ne déçoit jamais ses convives.
Restofin
3 Commentaires
2.5

Ce resto est devenu aigre-doux, comme bien des items sur un menu asiatique. La nourriture douce sur le palais, mais le service aigre sur la patience. Alors c'est toujours le même dilemne, les sushis d'Uchi nous manquent-ils suffisemment pour faire face au service indifférent,distant, lent (des fois trop rapide) & parfois introuvable & inexpérimenté ? Ou allons nous plutôt au Vietnamien à quelques rues de là, le service y est si chaleureux. Dans la balance il faut ajouter que Uchi est un apportez votre vin & que le bruit avec ces plafonds si bas peut nous enterrer.
C'est le genre de resto (fait vécu) où on peut appeler pour une réservation pour deux personnes avec banquette (déjà tassant pour quatre) & vous faire répondre que ça prend trois personnes pour réserver une banquette. Oui vous leur dites mais le restaurant était à moitié vide vendredi dernier... inutile d'insister on a presque déjà raccroché.
Je sais, je l'ai dit plus d'une fois, "Je ne retourne plus Chez Uchi". Pourquoi l'humain est-il si faible?

18 sept. 2013
RReview
2 Commentaires
5.0

Les meilleurs sushis en ville.
Le pad thai est excellent.
La soupe aigre piquante est très goûteuse.
Le service est très bien.
Bon rapport qualité prix !

10 août 2013
Foodie
1 Commentaire
4.5

I really like this restaurant. The place is beautiful & the food is very good. I don't eat a lot of sushi & their menu has other alternatives such as Pad Thai, General Tao, Szechuan shrimp & they are super good. I even go there for Take out.

20 juil. 2013