Enfin un Japonais qui donnera aux japophiles du secteur des sushis de qualités! Installé dans le populaire quartier de Village/Centre-Sud de Montréal, il est de plus en plus difficile de se repérer parmi les nombreux restos japonais qui poussent comme des champignons. Heureusement, il y a le restaurant Uchi sur la rue Amherst pour nous rassurer: Ici pas de soucis, c'est un VRAI restaurant japonais.
Uchi suggère un menu varié et unique composé de hors-d’œuvre, de fruits de mer et d'alléchants rouleaux. Ses incontournables petits hors-d’œuvre sauront accompagner les délicieux repas principaux de cette cuisine incomparable. Le menu propose des spécialités telles que le sushi, le thon Tataki, les rouleaux pétoncle épicés, ainsi que le boeuf sashimi. De plus, la gastronomie szechuannaise fait maintenant partie de notre menu, une cuisine savamment épicée pour les gourmets plus aventuriers.
Bien que le décor soit épuré selon le style moderne japonais, vous aurez vite compris que les clients viennent surtout pour la très grande qualité des mets.
Les avis sur Uchi soulignent une qualité de sushi exceptionnelle et des plats frais, avec des spécialités comme le roule lychee et les nouilles croustillantes, ainsi qu'un large choix de plats japonais et chinois et un rapport qualité-prix jugé favorable compte tenu de la fraîcheur et de la présentation. Le service est majoritairement chaleureux et attentif, l'ambiance est décrite comme cosy et raffiné et l'option d'apporter son vin (BYOB) est souvent mise en avant. Certaines critiques évoquent toutefois une salle bruyante et des épisodes où le service manque de fluidité lors des périodes d'affluence. Après la réouverture suite à des travaux, la constance de la qualité est confirmée par les habitués, qui apprécient le Sushi Boat comme pièce maîtresse et reviennent pour la variété et la fraîcheur du poisson. Dans l'ensemble, Uchi est perçu comme une adresse prisée pour les sushis et les plats asiatiques, même si l'expérience peut dépendre de l'affluence et que certains trouvent les tarifs légèrement élevés par rapport à des concurrents.
Not only are the sushis amazing (as many comments have already mentioned it) but their stir frys are Top notch. Always quality ingredients. Simply delicious!!
Easily some of the best sushi I've ever had. This is really a true gem & we stumbled upon it as we are staying in a hotel near the restaurant. Service was amazing - the staff were so attentive!! The fish is insanely fresh & each roll exceeded our expectations. We will for sure be coming back!!!
Great food, very nice service. They really need to put up some sound baffling decorative elements though it's really LOUD when the place is full. I dare say the servers are at risk of hearing damage working in that noise.
It's loud customers fault but there's only clean hard surfaces, it would not be hard to reduce the echo & make it much nicer for other dinners. Otherwise though, first rate sushi! �
Uchi Sushi is a true gem for sushi lovers. Their sushi is exceptionally fresh & beautifully presented, showcasing a perfect blend of flavors & textures. The menu offers a delightful variety, including creative rolls & traditional favorites. The atmosphere is cozy, making it a great spot for both casual dining & special occasions. Don't miss the chance to savor their culinary artistry!
We decided to go for sushi after coming back from a day in Quebec city.
Food - We ordered several rolls, edamae, vegetable gyoza & various pieces of sushi. We were excited that our rolls came on a boat, as this doesn't happen often in Alberta unless you order a set boat meal. Everything was good & the pieces of sushi were generous in size. We definitely left with our bellies full & everything was good but there wasn't anything special about the rolls.
Service - The service was great. We were greeted promptly & staff checked on us frequently.
Atmosphere - Restaurant was cozy & quiet.
22 août 2023
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It was our first visit to Uchi but not our last! From the moment we entered, we were well taken care of. The place is simple & not too big. There were a few groups celebrating occasions.
We ordered a boat for 2 but it could have easily served 3 people - generous & just awesome. The best ever! We had a soup & salad as well included in the price of $70. It was good value to say the least. Very fresh food & creative. The sushi pizza was unbelieveable!
It's a BYOB restaurant & that's another plus. We hope to go back, again & again!
Excellent restaurant ! Tout était bon ! : soupe wonton, rouleaux, épinards frits, pad Thaï, Général Tao & sushis ! Tout était bien & chaud sauf les sushis ;) Nous recommandons absolument!
Nous avons dîné dans le temps de Noël & la présence de gros groupes rendait un peu bruyant le restaurant. Néanmoins, assises à une grande banquette, nous avons pu travailler, ce qui était le but de notre rencontre. Nous avons partagé une grande assiette de sushi, accompagnée de deux soupes & de deux thés jasmins, que nous avons forte appréciée. Il y a aussi environ huit plats japonais cuits pour les gens qui n'aiment pas le sushi. Si j'ai des critiques à formuler, c'est que le sushi n'était pas accompagné d'une soupe comme les autres repas - il fallait la commander à part. Aussi, le menu ne permet pas de commander le sushi à la pièce comme dans la plupart des autres restaurants sushi.
Bon restaurant pour manger des sushis. Du choix, le poisson est de qualité & fondant, je recommande vivement Uchi si tu es à la recherche de bons sushis à Montréal. En revanche le restaurant est très bruyant, tu seras content de sortir de la salle.
Succulents sushis. Toutes étaient très bon, soupe & salade. Bon rapport qualité prix. Ça été une belle découverte ce restaurant, c'est certain que je vais y retourner. En plus c'est un apportez votre vin
