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Restaurant

Uchi

L'art du sushi japonais rencontre une fraîcheur incomparable au cœur de Montréal.

Le Village/Centre Sud
4.6$$
FERMÉOuvre demain à 11:00
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Photo de Uchi, Le Village/Centre Sud - Montréal
JaponaiseSushiSzechuannaiseApportez votre vinService de traiteur
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À propos

Uchi propose une synthèse culinaire distinctive qui équilibre le savoir-faire délicat des sushis japonais avec la chaleur intense et engourdissante propre aux préparations traditionnelles du Sichuan. Le menu présente une sélection rigoureuse de poissons crus frais disposés aux côtés de sautés aux épices complexes et de bols de nouilles aromatiques. L'exécution culinaire repose sur l'application précise de la chaleur et des huiles infusées au poivre pour rehausser les saveurs naturelles des ingrédients de la mer de haute qualité. L'espace de restauration met l'accent sur une simplicité structurelle afin de concentrer toute l'attention sur les couleurs vibrantes et les textures variées des plats. Les clients découvrent un éloignement clair des clichés de fusion grâce à un engagement discipliné envers des profils gustatifs authentiques provenant de deux régions distinctes. Cet établissement maintient une approche rigoureuse de la préparation, garantissant que chaque composante du repas conserve son identité sensorielle signature.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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(3323)
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Avis pour Uchi

Nourriture
Service
sur Google4.4 (900+)
*au 2026-08-15
4.6319 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Uchi ravit régulièrement sa clientèle grâce à la grande qualité et à la fraîcheur de ses sushis ainsi qu'à la saveur de ses plats chinois, proposant un menu varié qui comble tous les appétits. Cet établissement est reconnu comme une institution du quartier, apprécié pour son excellent rapport qualité-prix, son service attentionné et son ambiance chaleureuse. Les convives soulignent fréquemment les avantages de la formule apportez votre vin, qui agrémente parfaitement une expérience décontractée et plaisante. Que ce soit pour un repas en solo ou accompagné, les visiteurs apprécient la générosité des portions, la finesse de la présentation et le dévouement du personnel, faisant de ce lieu une destination de confiance qui fidélise sa clientèle.
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Pxshi
3.0

Food is beautifully displayed & very tasty! Service was a bit slow, it took 45 minutes to get our food. I was surprised that there was no drinks like sake or wine available since the price point is on the expensive side. Dining room gets noisy during peak dinner time & it's hard to hear each other.

21 nov. 2023
sur Google
MariaPie-584
1 Commentaire
5.0

It was our first visit to Uchi but not our last! From the moment we entered, we were well taken care of. The place is simple & not too big. There were a few groups celebrating occasions.

We ordered a boat for 2 but it could have easily served 3 people - generous & just awesome. The best ever! We had a soup & salad as well included in the price of $70. It was good value to say the least. Very fresh food & creative. The sushi pizza was unbelieveable!

It's a BYOB restaurant & that's another plus. We hope to go back, again & again!

21 nov. 2021
via Other
1 Commentaire
4.0

Good food & well priced! Been there 4 times & never disappointed!

11 nov. 2019
Foodie
1 Commentaire
1.0

This is the WORST sushi place in Montreal .
Service is very slow & very rood , & food was not even good & price is very expensive .
I do not recommend it at all , there are lot of much better Sushi in Montreal

22 sept. 2013
Voir 319 évaluations
www.restomontreal.ca