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Restaurant Coup de cœur

Tori Ramen

Situé dans Le Fou Fou, une halle gourmande de style européen
Ville Mont-Royal
4.4$$
OUVERT11:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Tori Ramen Ville Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
RamenSoupesJaponaise
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À propos

Tori Ramen concentre son expertise culinaire sur la préparation rigoureuse de soupes de nouilles japonaises caractérisées par des bouillons riches et des techniques artisanales maîtrisées. Chaque bol met en avant l'équilibre entre des nouilles de blé alcalines à la texture ferme et des protéines mijotées avec soin, révélant une profondeur umami remarquable. Le menu souligne des profils aromatiques authentiques, intégrant des œufs marinés, des pousses de bambou tendres et des feuilles d'algues nori croustillantes qui complètent la structure architecturale de chaque plat. L'aménagement privilégie une esthétique minimaliste et fonctionnelle, dirigeant toute l'attention vers les bols fumants servis directement au comptoir. La clientèle accède à une offre axée sur l'intégrité structurelle du bouillon et la précision des textures. Cet établissement constitue une destination précise pour ceux qui recherchent une constance technique exemplaire dans l'univers du ramen.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Tori Ramen a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Tori Ramen

Nourriture
Service
sur Google4.3 (100+)
*au 2026-07-01
5★
69%
4★
16%
3★
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2★
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1%

Résumé des avis

Tori Ramen propose une expérience culinaire variée au sein de l'aire de restauration de Royalmount, souvent saluée pour la richesse de ses bouillons savoureux et sa présentation soignée rappelant la cuisine japonaise authentique. Si de nombreux clients soulignent la grande qualité de plats tels que le tonkotsu, le paitan ou le mazemen à la truffe, les avis restent toutefois partagés concernant la constance des températures, l'assaisonnement et la fraîcheur des ingrédients. Les retours oscillent entre des recommandations enthousiastes classant l'établissement parmi les meilleurs de Montréal et des déceptions liées à des viandes sèches ou un excès de sel, témoignant d'une réputation contrastée où la satisfaction des uns se heurte aux attentes non comblées des autres.
5.0

Good ramen, I had the noir one & it taste like the instant noodle that I like 😆 but taste good!!

14 mai 2026
sur Google

Girlfriend is happy

We ordered:
- Ramen Tonkotsu
- Ramen Kara
- Chicken Karaage

Foods arrived pretty fast, Ramen broth was really balanced in a good way, & we killed the Karaage :)

29 mars 2026
sur Google

This MIGHT warrant a 4 stars IF the soups were hotter (temperature wise) & more flavor... But no. The kara that I ordered is just basic spiciness, underneath there is almost no flavor, other than being a bit salty. The noodles themselves are also quite simple, definitely not homemade or anything... Lacks texture.

Honestly it feels like just having Shin instant noodles... When there is a Sansotei just around the corner in a walking distance with better soup & noodles, it doesn't justify the cost... Hence, sorry for the 3 stars.

21 mars 2026
sur Google

Ramen au poulet, le meilleur bouillon que j'ai jamais goûté!

15 mars 2026
sur Google

The miso tuna mazemen was delicious & unique, but a little too salty. The tuna was sliced so thin that it felt skimpy & didn't add much substance to the dish, & the overall price felt high for a food court meal.

15 mars 2026
sur Google

Le ramen tonkotsu à l'ail noir était savoureux! J'ai bu tout le bouillon!

7 mars 2026
sur Google
5.0

J'ai essayé leurs apéritifs & c'était vraiment bon. Je le recommande !

5 mars 2026
sur Google

Honestly one of my top Ramen places located in the food court Le Foufou of Royalmount. The soup base is so rich & heavy in flavour. They should open up their own spot. Whenever Its cold out, or I'm craving for ramen, this is where i go. & free parking for up to 4 hours, so win win

3 mars 2026
sur Google
5.0

The shoyu ramen was delicious. My son says the beautiful presentation looks like it was taken straight from an anime.

15 févr. 2026
sur Google

I always order at this place & always order tonkotsu & they're always sooo good. But I noticed recently that the broth tasted different & the pork slices changed like they substituted it with bacon. Its still good but im kind of disappointed.

1 févr. 2026
sur Google