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Restaurant Coup de cœur

Tori Ramen

Situé dans Le Fou Fou, une halle gourmande de style européen
Ville Mont-Royal
4.4$$
OUVERT11:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Tori Ramen Ville Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
RamenSoupesJaponaise
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À propos

Tori Ramen concentre son expertise culinaire sur la préparation rigoureuse de soupes de nouilles japonaises caractérisées par des bouillons riches et des techniques artisanales maîtrisées. Chaque bol met en avant l'équilibre entre des nouilles de blé alcalines à la texture ferme et des protéines mijotées avec soin, révélant une profondeur umami remarquable. Le menu souligne des profils aromatiques authentiques, intégrant des œufs marinés, des pousses de bambou tendres et des feuilles d'algues nori croustillantes qui complètent la structure architecturale de chaque plat. L'aménagement privilégie une esthétique minimaliste et fonctionnelle, dirigeant toute l'attention vers les bols fumants servis directement au comptoir. La clientèle accède à une offre axée sur l'intégrité structurelle du bouillon et la précision des textures. Cet établissement constitue une destination précise pour ceux qui recherchent une constance technique exemplaire dans l'univers du ramen.

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Mentionné dans:

Tori Ramen a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Tori Ramen

Nourriture
Service
sur Google4.3 (100+)
*au 2026-07-01
4.4128 évaluations
5★
69%
4★
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Les avis mentionnent souvent

ramen(68) broth(16) tonkotsu(15) kara(12) tasty(12) chicken(10) court(10) noodle(9) soup(8) rich(8) royalmount(7) shoyu(7)

Résumé des avis

Tori Ramen propose une expérience culinaire variée au sein de l'aire de restauration de Royalmount, souvent saluée pour la richesse de ses bouillons savoureux et sa présentation soignée rappelant la cuisine japonaise authentique. Si de nombreux clients soulignent la grande qualité de plats tels que le tonkotsu, le paitan ou le mazemen à la truffe, les avis restent toutefois partagés concernant la constance des températures, l'assaisonnement et la fraîcheur des ingrédients. Les retours oscillent entre des recommandations enthousiastes classant l'établissement parmi les meilleurs de Montréal et des déceptions liées à des viandes sèches ou un excès de sel, témoignant d'une réputation contrastée où la satisfaction des uns se heurte aux attentes non comblées des autres.
Page 6 de 9 - 82 Avis
Dipen
5.0

Tried three ramen-Shoyu, Shio, & Miso-& each one was excellent. The broth was rich, flavorful, & well-balanced, just like an authentic Japanese ramen shop. However, I felt the addition of more cabbage & bean sprouts (moyashi) would enhance both the presentation & authenticity.

The karaage chicken was crispy & tasty, but with only four pieces per plate, I was hoping for a bit more. A slightly larger portion would definitely make it more satisfying.

One small issue was the chopsticks-they were a bit thick at the bottom, making them less comfortable to use. A slightly more tapered design would improve the experience.
The ambience inside the restaurant is great, with comfortable seating in the new mall location. The pricing is slightly on the higher side, but considering the excellent taste, it's still reasonable.

Overall, a great place for ramen lovers in Montreal.......will definitely return.

9 mars 2025
sur Google
Jonathan
5.0

Les ramen étaient excellent. Ceux qui se rapprochait le plus de ceux que j'ai mangé au Japon à date au Québec.

8 mars 2025
sur Google
Lawrence
4.0

Saw this place while visiting the food court at Royalmount. Prices were ok. $20 for a bowl of Tonkatsu & $19 for Shoyu. Both were good but the chashu, although tasty, was sliced like bacon & way too thin. Also there were no proper textured ramen chopsticks or spoons. They give you a regular tablespoon which is way too small for a bowl of ramen. Service was friendly efficient. Would go back. Hopefully they will make some of the minor adjustments.

27 févr. 2025
sur Google
Jean-Nicolas
5.0

Simple, tasty & fresh ingredients for an amazing ramen!

23 févr. 2025
sur Google
Irish
5.0

The ramen is good.this place is inside of the new shopping mall in Montreal'RoyalMount'. & the ambience is refreshing.
The broth of the ramen is so good..

Highly recommended 👌 👍

20 févr. 2025
sur Google
????
5.0

It's the best Japanese ramen I've ever eaten.
I ate tonkotsu & shoyu
I ate it all, so I don't have a picture ^___^
It was so delicious & t were so kind.

7 févr. 2025
sur Google
Sayaka
5.0

I had the Kara ramen, asked for extra spicy & it was really delicious! I ended up drinking up all the soup. It was that good. I'd love to try the Tonkotsu next time :) should try this place !

7 févr. 2025
sur Google
Tiffany
4.0

Tried the tori paitan (rich chicken broth) & enjoyed it. It was the perfect balance of richness & saltiness. Caramelized onions were a nice/unique touch. The chicken slices were not too dry but didn't taste much. Portion was good with plenty of noodles.

29 janv. 2025
sur Google
Jacob
5.0

Got the miso ramen & fried chicken was delicious

8 janv. 2025
sur Google
Luis
5.0

Some of the best Ramen in town. Good prices. The Royal mount food court is very nice.

5 janv. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca