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Restaurant Coup de cœur

Tori Ramen

Situé dans Le Fou Fou, une halle gourmande de style européen
Ville Mont-Royal
4.4$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
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dimanche
Tori Ramen Ville Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
RamenSoupesJaponaise
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À propos

Tori Ramen concentre son expertise culinaire sur la préparation rigoureuse de soupes de nouilles japonaises caractérisées par des bouillons riches et des techniques artisanales maîtrisées. Chaque bol met en avant l'équilibre entre des nouilles de blé alcalines à la texture ferme et des protéines mijotées avec soin, révélant une profondeur umami remarquable. Le menu souligne des profils aromatiques authentiques, intégrant des œufs marinés, des pousses de bambou tendres et des feuilles d'algues nori croustillantes qui complètent la structure architecturale de chaque plat. L'aménagement privilégie une esthétique minimaliste et fonctionnelle, dirigeant toute l'attention vers les bols fumants servis directement au comptoir. La clientèle accède à une offre axée sur l'intégrité structurelle du bouillon et la précision des textures. Cet établissement constitue une destination précise pour ceux qui recherchent une constance technique exemplaire dans l'univers du ramen.

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Mentionné dans:

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Avis pour Tori Ramen

Nourriture
Service
sur Google4.3 (100+)
*au 2026-07-01
4.4128 évaluations
5★
69%
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Les avis mentionnent souvent

ramen(68) broth(16) tonkotsu(15) kara(12) tasty(12) chicken(10) court(10) noodle(9) soup(8) rich(8) royalmount(7) shoyu(7)

Résumé des avis

Tori Ramen propose une expérience culinaire variée au sein de l'aire de restauration de Royalmount, souvent saluée pour la richesse de ses bouillons savoureux et sa présentation soignée rappelant la cuisine japonaise authentique. Si de nombreux clients soulignent la grande qualité de plats tels que le tonkotsu, le paitan ou le mazemen à la truffe, les avis restent toutefois partagés concernant la constance des températures, l'assaisonnement et la fraîcheur des ingrédients. Les retours oscillent entre des recommandations enthousiastes classant l'établissement parmi les meilleurs de Montréal et des déceptions liées à des viandes sèches ou un excès de sel, témoignant d'une réputation contrastée où la satisfaction des uns se heurte aux attentes non comblées des autres.
Page 3 de 9 - 82 Avis
Vanna
3.0

We ordered the shoyu ramen today with 2 other appetizer, the chicken in the ramen taste old & the cook said its was cook 3 days ago it should still be fresh! 🙄 I was on my way to a movie with my son so didn't want to waste the time to complain. they used to be good but not today!

4 nov. 2025
sur Google
Ali
4.0

Very good ramen. Perhaps a bit salty.

1 nov. 2025
sur Google
Layers
2.0

I have an excel spreadsheet to classify all the Montreal ramens I've tasted, welcome to the bottom of the list: Tori Ramen

9 oct. 2025
sur Google
Jérémie
3.0

Ramens sans saveur.

9 oct. 2025
sur Google
Ding
4.0

I ordered the tonkotsu ramen & dumplings. The taste was perfect & the ambiance was spot on. I will definitely come back here whenever I crave ramen.

24 sept. 2025
sur Google
Musicstage
5.0

The kara ramen & gyoza might genuinely be the best food I've had in my life.

23 sept. 2025
sur Google
X
4.0

Located inside the food court in the royal mount. The truffle mazemen & kara are good, but the chashu is a bit dry.

3 sept. 2025
sur Google
TMaria
2.0

Very honest review. The tonkatso ramen is just OK. Wouldn't order again. Very very plain, noodles are meh, broth is just ok but also nothing to remember. Pork is dry. Just a very meh experience..I just came back from Japan & was excited to try the ramen. 2/5 is being generous.

8 août 2025
sur Google
Tian
5.0

Really good broth! We tried the sapporo black ramen with takoyaki, & (unpictured) the tonkotsu ramen. Both are very flavorful. The shop is located in a good-looking food court at Royalmount, we will visit again!

6 août 2025
sur Google
INNY
5.0

Best mazemen in Montreal! So tasty, light but super satisfying - totally a must-try!
Amazing best ramen place in montreal

3 août 2025
sur Google
www.restomontreal.ca