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Montreal Restaurants: RestoMontreal.caCanada Day

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Restaurant

Texas Star

Saint-Eustache
4.5$ & $$
OPEN5 pm - 9 pm
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Canada Day: hours might differ
Texas Star Saint-Eustache: Menu, Reviews & Reserve (2026)
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About

Texas Star serves a robust menu featuring premium cuts of beef prepared with traditional steakhouse techniques alongside a selection of authentic Mexican culinary staples. Patrons encounter a specialized focus on flame-grilled preparations that emphasize charred flavors and high-quality protein sourcing. The menu balances hearty meat-centric platters with spiced, zesty alternatives that draw inspiration from regional Mexican traditions. Each dish maintains a consistent standard of preparation centered on essential grilling methods rather than complex culinary embellishments. The interior environment facilitates a straightforward atmosphere conducive to direct service and efficient, meat-focused dining. These culinary offerings highlight a functional blend of American grill culture and Mexican seasoning profiles. The establishment prioritizes ingredient integrity and reliable cooking techniques to deliver distinct textures and flavor intensities that define this specific approach to casual, protein-heavy dining.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

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Reviews for Texas Star

Food
Service
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*as of 2026-07-01
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Reviews often mention

Display Allprix(139) boeuf(107) qualite(94) côte de boeuf(72) bruyant(70) filet mignon(57) rapide(57) steak(54) vin(42) spectacle(41) viande(39) fajita(37)

Review Summary

Texas Star generally receives high praise for its flavorful menu, specifically the prime rib, filet mignon, and fajitas, with many guests highlighting the quality of the meat and generous portions. The service is frequently described as attentive, professional, and efficient, making it a popular choice for diners attending nearby shows at the Zenith or visiting the cinema. While the atmosphere is often celebrated for being energetic and festive, some visitors note that the venue can be quite noisy, and there are occasional reports of inconsistent food temperatures or issues with booking specific seating. Overall, it remains a go-to destination for many regulars who appreciate the consistent culinary experience and welcoming staff.
Page 9 of 10 - 93 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Excellent fraîcheur & qualité

May 16, 2018
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1 Review
5.0

Un de mes restos préféré : la nourriture est excellente, de bonne qualité & les prix sont raisonnable. De plus, j'adore l'ambiance!

May 7, 2018
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1 Review
5.0

Très bon rapport qualité-prix, bien apprécié.

Mar 28, 2018
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1 Review
5.0

Nous avons apprécié grandement notre présence chez-vous.Grande qualité du repas,ambiance chaleureuse,service impeccable.Nous allons recommandé votre restaurant à nos amis & allons retourner vous revoir à nouveau.
P.-S. que de souvenirs pour moi.Fin 1969 j'étais allé à la Carrière Saint-Eustache & 48 ans plus tard je me pointe au Texas Star de Jean-Guy Mathers...

Dec 5, 2017
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1 Review
4.0

Belle ambiance, nous avons eté très bien reçu par l'hotesse. L'oignon fleurie est un '' must '' . Excellente côte de boeuf. Musique mexicaine avec chanteur qui se déplace aux tables. Bon service rapide. Bel endroit pour des anniversaires. Bon rapport qualité prix.

Mar 12, 2017
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1 Review
5.0

Service impeccable. Portion généreuse. Qualité/prix excellent. Ambiance agréable. Nous y retournerons certainement. Merci à tout le personnel pour ce bon moment.

Feb 13, 2017
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1 Review
5.0

Excellent service & qualité de la viande exceptionnelle.

Dec 22, 2016
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1 Review
5.0

Accueil chaleureux, personnel attentif à vos besoins, service de qualité, nourriture excellente

Oct 11, 2016
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1 Review
5.0

soirée pour un anniversaire de mariage ( 56 ans ) L'endroit , l'ambiance , le service & surtout la qualité de la nourriture sans oublier le chanteur Mariachi à notre table ce qui a créé de forte émotion pour le couple que nous avions invité.
Le couple nous informe n'avoir jamais connu autant d'émotions dans 78 ans.
Mon épouse en a profité pour acheté un certificat-cadeau pour sa fille & son gendre.
Je vous dit MERCI & à bientôt

Oct 8, 2016
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1 Review
4.0

L'hôtesse Alexandria ne semblait pas trouver notre réservation. Je lui ai alors dit vous n'avez pas de réservation à mon nom. Elle m'a répondu bêtement, je regarde. Elle n'a jamais trouvé notre réservation. Heureusement, nous avons pu avoir une table. La serveuse était excellente & d'excellente humeur. Les repas consommés étaient de bonne qualité & de bon goût. Merci

Oct 3, 2016
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www.restomontreal.ca