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Restaurant

Texas Star

Bold steakhouse tradition meets vibrant Mexican flair in the heart of Saint-Eustache.

Saint-Eustache
4.5$ & $$
OPEN12 pm - 9 pm
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Thursday
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Saturday
Sunday
Photo of Texas Star, Saint-Eustache
SteakhouseMexicanGrillBurgersTacos
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About

Texas Star serves a robust menu featuring premium cuts of beef prepared with traditional steakhouse techniques alongside a selection of authentic Mexican culinary staples. Patrons encounter a specialized focus on flame-grilled preparations that emphasize charred flavors and high-quality protein sourcing. The menu balances hearty meat-centric platters with spiced, zesty alternatives that draw inspiration from regional Mexican traditions. Each dish maintains a consistent standard of preparation centered on essential grilling methods rather than complex culinary embellishments. The interior environment facilitates a straightforward atmosphere conducive to direct service and efficient, meat-focused dining. These culinary offerings highlight a functional blend of American grill culture and Mexican seasoning profiles. The establishment prioritizes ingredient integrity and reliable cooking techniques to deliver distinct textures and flavor intensities that define this specific approach to casual, protein-heavy dining.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Reviews for Texas Star

Food
Service
on Google4.3 (1700+)
*as of 2026-08-01
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Reviews often mention

Display Allprix(141) boeuf(111) qualite(96) côte de boeuf(75) bruyant(72) filet mignon(59) rapide(59) steak(55) vin(43) spectacle(42) viande(39) fajita(37)

Review Summary

Texas Star generally receives high praise for its generous portions and consistently delicious main dishes, particularly the roast beef, steak, and fajitas. Many diners appreciate the efficient, courteous, and professional service, often noting that the restaurant is an ideal choice for a meal before visiting nearby venues. While the atmosphere is frequently described as energetic and pleasant, some patrons find the space quite noisy and crowded, sometimes leading to a less intimate dining experience. Although most feedback is positive regarding value and food quality, occasional comments mention inconsistencies in food temperature, seasoning, or service pacing, as well as high pricing for certain items.
Page 1 of 8 - 80 Reviews
Micheline
5.0

C'est un peu bruyant, mais j'y retournerais sans problème.

Jul 14, 2026
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Annie
4.0

Nous avons été très bien accueilli nous étions 4 avec mes parents mais un peu bruyant mais tout était très bon

Jul 14, 2026
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Danielle
3.0

Resto sympa, un peu bruyant. Les plats corrects mais sans plus, le maccheese un peu gras & trop salé. J'ai été déçu du tataki de thon, portion trop petite sans assaisonnement avec une poignée de laitue, j'aurais préféré une salade du chef au lieu de la petite poignée de laitue cela aurait compensée pour la petite portion de thon & trop cher pour le plat.

Par contre le service était parfait & les serveurs très attentionnés & rapide.

Mar 16, 2026
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Brigitte
4.0

Très cher & très bruyant !

Mar 15, 2026
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Latour
5.0

Repas savoureux service excellent ambiance bruyante

Jan 30, 2026
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Carole
4.0

Très bruyant , j'aimais mieux l'ancien resto & l'ambiance . J'ai manger les tacos & j'ai trouvé cela très sec aucune sauce n'accompagnait le repas.

Jan 24, 2026
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Eric
5.0

Nourriture excellente , service un peu long...
Ambiance plutôt bruyante.

Jan 19, 2026
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Linda
5.0

Samedi soir 19h00 un peu bruyant mais mon filet mignon & crevettes & pomme de terre toute garnie TOUT était excellent
& notre serveur un Monsieur d'une cinquantaine d'années était tout sourire & drôle

Dec 21, 2025
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Sylvie
3.0

Notre serveur était très bien mais le personnel qui est venu nous apportez nos entrées les a déposées tellement vite, aucune possibilité de lui demandé qqchose, c'était presque lancé!
Endroit beaucoup trop bruyant. Mon plat était très bien, La Bavette, par contre mon invitée n'a pas apprécié ses pâtes & encore moins l'expresso sans goût à la fin du repas.

Dec 20, 2025
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Jean
5.0

le 4 sur 5 dans ambiance est que c'était assez bruyant, mais le resto était complet des 2 côtés, alors tant mieux pour le proprio.

Aug 22, 2025
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View 2753 ratings
www.restomontreal.ca