Terrasse Ciel Rose proposera des plats légers qui accompagneront les cocktails tels que des tartares, un tataki de thon, un délicieux burger de bœuf Angus garni d’une boule de burrata fondante, un saumon sur planche de cèdre, des huîtres en spécial à 1 $ (à certains moments) et des tacos faits à la main.
Terrasse Ciel Rose propose une ambiance boho chic et une belle terrasse qui permet de profiter de la vue en journée lorsque l'espace est ouvert, et la musique contribue à l'atmosphère. Plusieurs avis soulignent des difficultés à trouver l'endroit et à se garer sur le boulevard Saint Laurent, avec peu d'enseigne et parfois peu d'informations. Côté nourriture, les entrées sont souvent perçues comme rentables et fraîches, mais les plats de tacos et le steak grillé peuvent décevoir par leur cuisson ou leur portion. Le service est parfois médiocre avec des délais d'attente longs et des oublis, même si certains passages montrent un personnel chaleureux et des gestes commerciaux du gérant. En revanche, le cadre peut devenir très chaud en été sans climatisation ni ventilateur et la terrasse n'est pas entièrement couverte en cas de pluie. Les cocktails peuvent sembler chers et peu généreux en alcool, tandis que certains plats et boissons se distinguent par leur qualité. Dans l'ensemble, l'expérience est variable, mais l'ambiance et le cadre restent attrayants et la réservation est recommandée.
Premièrement, nous avions une réservation à 19 h 30. Nous avons dû attendre 30 minutes sur le boulevard Saint-Laurent, car notre table n'était pas prête. Nous avons commandé un verre, auquel je donne une note de 2,5. Mon mojito était beaucoup trop amer. Nous avons ensuite commandé notre nourriture. Une heure trente plus tard, on nous a expliqué qu'il y avait eu un problème en cuisine, ce que je peux comprendre en cas de forte affluence. Nous avons été très compréhensives envers la situation, mais nous étions venus pour manger. Aucune compensation alimentaire ne nous a été offerte, pas même des tortillas pour atténuer notre appétit. Nous avons dû patienter & avons finalement reçu nos plats à 22 h 15. Les plats étaient corrects, mais après avoir attendu si longtemps, notre patience était épuisée. Notre jeune serveuse était très sympathique & avait beaucoup d'empathie envers la situation. Cependant, nous avons dû la déranger à quelques reprises pour savoir où en étaient nos plats. De plus, nous étions très collés à notre table & souhaitions changer de place. Pour tous ces points, notre serveuse allait voir le gérant, mais en aucun cas celui-ci n'est venu nous voir, ce qui est très décevant de la part d'un gérant. Nous ne voulions pas blâmer la serveuse car nous comprenions que la situation était hors de son contrôle. Nous sommes restés professionnels envers elle, car il était évident que celle ci était très malaisé de la situation. Après avoir demandé trois fois un simple verre d'eau, nous avons finalement négocié, par principe, une légère compréhension, un léger « dédommagement ». Nous avions demandé un drink afin de nous "satisfaire" de cette longue attente. Une autre serveuse est arrivée 20 minutes plus tard avec un « shooter » de Malibu. Assez ordinaire pour un groupe de 4 femmes qui étaient venu passe une belle soirée. Je dois quand même dire que l'endroit est très beau, le DJ excellent, mais le personnel manque beaucoup d'expérience. Il y a beaucoup de potentiel à cet endroit, avec un très beau visuel de la terrasse & un bel emplacement en centre-ville. Toutefois, il est fortement conseillé à l'équipe de faire un meeting pour améliorer le service. Rapport Qualité prix "correcte" mais 3 tacos pour un plat..... ce n'est pas assez.
L'ambiance est vraiment géniale, le service est excellent, merci à Mulan & la nourriture est fantastique. Un endroit parfait autant pour prendre un verre que pour manger.
1 juil. 2024
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Belle place / Mauvaise Experience: Sincèrement, nous avons aimé l'endroit comme tel, c'est à dire la décoration & tout. Toutefois, la dynamique du site est un peu bizarre, nous avions des réservations faites à l'avance & nous avons resté 20 minutes environs en bas, en face de la porte parce que l'hôtesse ne venait pas nous chercher, il y avait un monsieur qui nous interdisait d'aller en haut; nous espérions qu'au moins le monsieur vérifié la réservation ou nous guider, mais rien du tout. D'autre part, nous sommes allés entre 6:30 & 8:30 pm parce qu'il était supposé d'avoir une soirée latina, mais le Dj a mis environ 2 chansons latinas pendant le temps que nous étions là. Par rapport aux boissons du menu, il y avait presque rien de ce qu'on demandait, on se fait dire à plusieurs reprises que ce qu'on demandait n'était pas disponible dans le menu. Les cocktails étaient quand même dispendieux pour la quantité d'alcool qu'il y avait dedans. Il n'y avait de bières disponibles. On a posé la question par rapport à rester après les 2 heures qu'on a droit pour la réservation & on pourrait rester seulement si on achète une grand bouteille d'alcool à 9:00 pm. Nous avons exprimé notre mécontentement à un des serveurs & il a voulu nous offrir de shots de courtoisie mais il semblerait que le Grrant a refusé disant que si on voulait des shots, il fallait retourner dimanche prochain. Honnêtement très déçue.
28 juin 2024
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Went for opening weekend, food & cocktails were amazing. Clearly staff were all flustered but the vibe of the staff & their love of the place made up for it
Je suis allée pour souper le 15 septembre 2023 & on a pas reçu notre commande de nourriture après de très longue attente ils nous on dit que le four ne fonctionnait pas donc impossible de manger seulement des tortillas au menu & au départ seulement 3 choix de disponible sur le menu ...ce n est pas un resto mais une terrasse pour prendre un drink avec musique bel ambiance mais aller pas pour mange
