Terrasse Ciel Rose offers a specialized selection of oceanic delicacies and artisanal burgers served in a dedicated rooftop setting. Patrons encounter a menu dominated by meticulously prepared raw fish preparations alongside high quality beef patties crafted with regional ingredients. The kitchen emphasizes flavor profiles derived from fresh maritime catches and precisely seasoned meat blends designed for distinct palatability. Structural design elements integrate open air spatial dynamics with modern interior fixtures to facilitate a focused consumption environment. Culinary output concentrates on balancing the salinity of cold seafood dishes against the savory depth of flame grilled burgers. The establishment maintains a streamlined operational philosophy that prioritizes ingredient integrity and technical consistency across every served plate. This culinary destination serves as a primary hub for those seeking direct interpretations of classic surf and turf menu staples.
Terrasse Ciel Rose offers a visually stunning and trendy atmosphere that many guests find perfect for a summer outing, frequently praised for its aesthetic decor, great music, and vibrant energy. While the food and cocktails receive high marks for quality and flavor from many visitors, experiences are notably inconsistent, with several reviews highlighting significant challenges regarding long wait times, poor communication from staff, and difficulties navigating the reservation and greeting process. Some patrons report exceptional and attentive service that defines their visit, while others describe a frustrating lack of organization, particularly during busy periods or inclement weather when the space becomes challenging to manage. Although the location can be difficult to find and parking is limited, the overall appeal of the setting makes it a popular destination for those looking for a lively, vacation-like experience in the city.
J'y suis allée pour ma fête d'anniversaire, nous étions un groupe de 10. La plupart du personnel était accueillant & agréable & notre serveuse était super gentille. J'y ai passé un magnifique moment & tout mes invitées on adorées & la terrasse est super belle. La musique & l'ambiance était top!! Sans parler de la nourriture & des boissons qui ont surpassés nos attentes! Merci à la serveuse & à Samuel qui ont aidés à ce que ce soit une réussite!! 🤩🤩🤩
The whole staff was incredible! Absolutely amazing! Simon also gave us VIP Amazing Service! Food is so yummy, Mojito Pitcher Delicious, everything was perfect !
Beautiful place! First time trying the place & sadly it was hard to enjoy dancing when tables are not getting cleaned. Told 2 different employee that half empty drinks are getting knocked over because the table is in the crowd. For a Thursday night, its a quick fix.. we left after seeing them go back to enjoying themselves.
Jun 6, 2026
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Je me fais insulter la bas & les propriétaires on rien fais du tout the guy hit me in the face don't go there you're gonna get assaulted & people don't care.
L'expérience globale de cette terrasse en plein été n'est pas si pire, mais certains points me font tout de même hésiter sur ce choix. J'ai réservé cette place pour venir célébrer l'anniversaire de mon amie. Je peux tout de suite affirmer qu'il n'est pas du tout facile de trouver cette terrasse. Aucune enseigne, pancarte ou affiche ne permet de repérer les prémices du lieu facilement. L'indice le plus évident est le tapis rouge dehors, surveillé par des agents de sécurité. Il s'agit également d'un enfer de vouloir conduire jusqu'au restaurant, car il est difficile de trouver du stationnement sur le boulevard Saint-Laurent.
L'expérience globale qu'offre Ciel Rose n'est pas si pire. La décoration est vraiment belle & esthétique, le DJ joue de la bonne musique & l'utilisation de l'aire ouverte pour manger permet de profiter de la vue du jour. Seul défaut : les tables en forme de baril ne sont pas du tout idéales pour des groupes de 4 personnes &, lorsque nous sommes en soirée, il est difficile d'apprécier la vue & le restaurant à cause du manque de mise en place de lumière.
Personnellement, j'ai bien apprécié la nourriture. Je trouve que le choix des entrées est l'option la plus rentable & qui offre le meilleur rapport qualité-prix. Le choix des entrées, bien qu'il soit limité, propose des plats vraiment savoureux & frais. La même situation s'applique également pour les boissons. Cependant, en ce qui concerne la section des tacos & des plats sur le grill, je ne peux pas affirmer la même opinion. Le steak grillé est une grosse déception, voire presque une arnaque. Pour une portion de viande qui représente la taille de la paume de la main, trop cuite & pour laquelle on doit payer 46 $ juste pour ce plat, je préférerais investir cet argent dans un McDo pour m'acheter 4 trios Big Mac qui me rassasieraient pour un prix raisonnable. De plus, les tacos aux crevettes & à la mangue ne sont pas si fabuleux que leur nom le laisse entendre. Le goût est présent, mais pas au point de satisfaire mes papilles gustatives ni de me donner envie d'en commander davantage.
En ce qui a trait au service à la clientèle, le service est horrible & atrocement mauvais. Chaque fois qu'on désirait commander, il fallait attendre au moins une bonne dizaine, voire une vingtaine de minutes. La serveuse s'occupait de trop de tables & n'était pas en mesure de servir ni de voir les clients dans un délai raisonnable. La même situation se répétait au niveau de la cuisine & du bar. Leur temps de préparation & de cuisson était interminable. Les boissons prenaient au moins 20 minutes pour arriver. Les entrées sont arrivées rapidement, ce qui était tout à fait correct. Par contre, il n'était en aucun cas acceptable d'attendre autant pour recevoir le steak & les tacos. Les plats commandés autour de 20 h 10, le steak est arrivé autour de 20 h 45 & les tacos, après trois interventions auprès du busboy & de la serveuse, sont arrivés en fin de soirée, soit vers 21 h 30. Personnellement, je ne comprends pas le temps requis pour préparer des tacos. Ce n'est pas comme si les crevettes étaient fraîchement pêchées dans l'Atlantique & les mangues fraîchement cueillies & importées d'Asie. Il aurait été préférable de recevoir un crédit de remboursement pour perte de temps inutile & d'annuler simplement la commande pour qu'on puisse partir. La serveuse, quant à elle, a mis 15 minutes supplémentaires pour comprendre qu'on avait envie de payer l'addition puis quitter la place.
