Terrasse Ciel Rose propose une sélection spécialisée de délices océaniques et de burgers artisanaux servis dans un cadre aménagé sur le toit. Les clients découvrent un menu dominé par des préparations de poisson cru minutieusement exécutées aux côtés de galettes de bœuf de haute qualité élaborées avec des ingrédients régionaux. La cuisine met l accent sur des profils de saveurs dérivés de prises maritimes fraîches et de mélanges de viande précisément assaisonnés pour une palatabilité distincte. Les éléments de conception structurelle intègrent une dynamique spatiale en plein air avec des installations intérieures modernes pour faciliter un environnement de consommation ciblé. La production culinaire se concentre sur l équilibre entre la salinité des plats de fruits de mer froids et la profondeur savoureuse des burgers grillés. L établissement maintient une philosophie opérationnelle épurée qui priorise l intégrité des ingrédients et la constance technique sur chaque assiette servie.
La Terrasse Ciel Rose propose une ambiance visuellement superbe et tendance qui transporte les invités vers une destination tropicale avec une excellente musique et une atmosphère festive, ce qui en fait un choix prisé pour les célébrations et les sorties entre amis. Bien que de nombreux visiteurs saluent le service attentionné, les cocktails de qualité et le menu savoureux comme les tacos et les hamburgers, d'autres font état d'incohérences importantes. Les points de frustration récurrents incluent la difficulté à trouver l'entrée et le stationnement, les longs délais d'attente pour la nourriture et les boissons, des manques d'organisation occasionnels et des configurations de sièges inconfortables pour les groupes. Malgré certains défis liés à l'efficacité du service et à l'achalandage, de nombreux clients soulignent la nature accueillante et serviable du personnel, recommandant fréquemment l'endroit pour son cadre unique et vivant.
Very disappointing experience.
We were a table of three, & the barrel table was far too small. Several items listed on the menu were unavailable.
I ordered a beer, & it was warm. Only after opening it did the server tell me they had just put it in the fridge. Why wasn't I told before it was opened? We ordered two beers, & my friend didn't even drink theirs because it was warm. We were still charged for both.
When we ordered the lamb, we were told it was'stuck in traffic with the chef.' I've never heard that excuse before.
The only positive thing was my sister's cocktail-it was very good.
Overall, the restaurant needs much better organization. If you open at 5 p.m., your main menu items should be ready & available. It's disappointing to arrive at opening time only to find that key dishes aren't available yet. Unfortunately, we left very disappointed.
Beaucoup d'insistance pour rapidement finir les assiettes, qui, du reste, ne méritaient pas autant d'attentions en terme de prix. Beaucoup d'oublis au niveau du service. Musique de plus en plus forte, rendant les discussions plus difficiles. Cocktails peu généreux en alcool. Dommage car le concept & le décor méritent le détour.
23 août 2025
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Si vous dépassez 25 ans, vous serez les'matantes' de la terrasse; clientèle très jeune. Assurez-vous de la température avant de vous y rendre; si la pluie s'invite, c'est le chaos total car la terrasse n'est couverte qu'à certains endroits (heureusement nous avons ou finir la soirée au bar, un peu plus couvert)...les employés se mettent à courir dans tous les sens pour enlever les coussins, les chaises, etc. à ce moment, les clients n'existent plus! Nos cocktails ont'trainé' au bar de service pendant 15-20 minutes (j'ai du demander au barman (pas sympathique du tout en passant) de nous les donner, nos repas nous ont été servis 30 minutes après avoir été commandé car notre serveuse était occupée à faire payer les clients qui quittaient presque tous en même temps pour ne pas se faire arroser par la pluie... Pas de vin en bouteille (seulement un rouge & un blanc sans nom sur le menu). La nourriture est excellente, bien présentée, prix raisonnables mais les cocktails sont, à mon avis, hors de prix (minimum 17$).
Très jolie place, déco vraiment magnifique. Bonne ambiance avec le DJ! Mais les cocktails sont overpriced, il y avait pas une goutte d'alcool dans le bucket. Je suis prêt à payer pour une quantité d'alcool, mais c'est insultant de payer 45$ pour un pichet de jus 🫤🫤 But again, très cool ambiance!!
The patio is gorgeous & the service was amazing. However just make sure to order all your food as quickly as possible lol. We arrived at 730 & they were already out of some items. We order our main courses & they came back after 40min to tell us they were also going out of what we had ordered now. We had to leave & eat dinner elsewhere because they were out of almost everything on their very small menus. I think it's more of cocktail & chill place.
J'y suis allé avec deux copines & j'avais prévu le coup donc j'avais réservé pour 19 h 30. Ma table était prête, cependant, le service a été quelque peu lent, personne ne nous a approchés avant au moins 15 minutes. De plus, aucun serveur/serveuse n'est venu nous apportez de l'eau minimalement assez rapidement pour nous rafraichir si nous tenons en compte les 30° qu'il faisait. Mais une fois que nous avons eu notre serveuse attribuée, elle s'est bien chargée de notre confort. Comme je suis familière avec ce type de terrasse & que mon but était de profiter de la température, nous avons uniquement commandé des cocktails (2 buckets à partager) & donc aucune nourriture ne nous a été servie. La musique m'a quelque peu déçue, je n'ai pas de préférence & j'aime autant le house que l'électro, mais franchement les « drops » étaient mauvais. Quoi qu'il en reste, belle terrasse.
