Terrasse Ciel Rose propose une sélection spécialisée de délices océaniques et de burgers artisanaux servis dans un cadre aménagé sur le toit. Les clients découvrent un menu dominé par des préparations de poisson cru minutieusement exécutées aux côtés de galettes de bœuf de haute qualité élaborées avec des ingrédients régionaux. La cuisine met l accent sur des profils de saveurs dérivés de prises maritimes fraîches et de mélanges de viande précisément assaisonnés pour une palatabilité distincte. Les éléments de conception structurelle intègrent une dynamique spatiale en plein air avec des installations intérieures modernes pour faciliter un environnement de consommation ciblé. La production culinaire se concentre sur l équilibre entre la salinité des plats de fruits de mer froids et la profondeur savoureuse des burgers grillés. L établissement maintient une philosophie opérationnelle épurée qui priorise l intégrité des ingrédients et la constance technique sur chaque assiette servie.
La Terrasse Ciel Rose propose une ambiance visuellement superbe et tendance qui transporte les invités vers une destination tropicale avec une excellente musique et une atmosphère festive, ce qui en fait un choix prisé pour les célébrations et les sorties entre amis. Bien que de nombreux visiteurs saluent le service attentionné, les cocktails de qualité et le menu savoureux comme les tacos et les hamburgers, d'autres font état d'incohérences importantes. Les points de frustration récurrents incluent la difficulté à trouver l'entrée et le stationnement, les longs délais d'attente pour la nourriture et les boissons, des manques d'organisation occasionnels et des configurations de sièges inconfortables pour les groupes. Malgré certains défis liés à l'efficacité du service et à l'achalandage, de nombreux clients soulignent la nature accueillante et serviable du personnel, recommandant fréquemment l'endroit pour son cadre unique et vivant.
Nous avons essayé l'endroit avec des amies & nous avons adoré Terrasse Ciel Rose pour l'ambiance qui s'y dégage ! Sans oublier l'impeccable service de notre serveuse au nom de Kelly, il est clair que son service est une des raisons pour laquelle nous y retournerons.
Superbe expérience, staff incroyable, bon service, bon accueil & petite note pour Mulan, une fille d'une gentillesse incroyable, qui était présente au niveau du service tout le long. Merci ciel rose.
14 juil. 2024
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Terrasse très agréable & originale à Montréal, on se croit sous les tropiques. Dj set & service très bon. Big up a Mulan qui est tres souriante & a été notre serveuse pendant qu'on était la
My friends & I recently visited Terrasse Ciel Rose in Montreal, & unfortunately, our experience was far from pleasant. To start, the service was mediocre. The servers seemed to have no experience or sense of customer service. We had to ask to order our first drinks, that took 30 minutes to arrive to the table. We ordered a bottle of Rum that never came, only to be told that we would have to be moved to another table because we didn't meet the spending expectations (which we would have met if the service was adequate & faster). The Kitchen staff has limited experience. Very basic food & small portions, especially for the price. It took at least 30 minutes to receive some chips & guacc. Never received the tacos after an hour, we canceled the order & left. The only redeeming factor of this place is that it is located on a terrace, providing a nice outdoor setting with a pleasing aesthetic. Overall, I would not recommend Terrasse Ciel Rose based on our experience, it is not worth the hype.
C'est un très bel endroit avec une belle décoration. Cependant, je trouve que la musique choisi n'est clairement pas leur point fort. Je n'ai aucun genre musical de préférence, mais lorsque j'entends de la samba avec de l'électro... je pense qu'il serait bien de changer votre playlist! Après c'est mon avis :)
J'y suis allé avec deux copines & j'avais prévu le coup donc j'avais réservé pour 19 h 30. Ma table était prête, cependant, le service a été quelque peu lent, personne ne nous a approchés avant au moins 15 minutes. De plus, aucun serveur/serveuse n'est venu nous apportez de l'eau minimalement assez rapidement pour nous rafraichir si nous tenons en compte les 30° qu'il faisait. Mais une fois que nous avons eu notre serveuse attribuée, elle s'est bien chargée de notre confort. Comme je suis familière avec ce type de terrasse & que mon but était de profiter de la température, nous avons uniquement commandé des cocktails (2 buckets à partager) & donc aucune nourriture ne nous a été servie. La musique m'a quelque peu déçue, je n'ai pas de préférence & j'aime autant le house que l'électro, mais franchement les « drops » étaient mauvais. Quoi qu'il en reste, belle terrasse.
L'ambiance était plutôt bonne , DJ & festivité au rendez-vous, un bel endroit pour prendre un verre mais attendez-vous à être déshydratée. Nous avions une table pour 13 (divisé en 2 table) & nous avions reçu seulement que 5 verres d'eau, sachant qu'il faisait 35 degrés. Nous venons juste d'arriver donc ce n'était pas un problème, pour l'instant. Le temps de commander notre nourriture & notre bouteille, pas assez de verres d'eau supplémentaires pour assouvir la soif de tout notre groupe & aucun remplissage. Nous avons fini par en avoir un mais en 2 heures nous avons eu 1 à 2 petits verres d'eau durant cette chaleur extrême. À la fin quand tout a été payé, nous avons compris que nous devions quitter pour libérer les tables, nous demandions a notre ancienne serveuse si elle pouvait nous apportez un verre d'eau & le culot, le culot qu'elle a eu de nous dire que nous devions commander une autre bouteille (≈200$) pour un simple verre d'eau, sachant que nous en avions à peine eu de la soirée, c'est un manque de professionnalisme & de respect. Le staff avait l'air de manquer de coordination. Mise à part, c'est un bel endroit pour prendre un verre, dancer etc, les places pour manger sont restraintes & étroites, menu convenable, mais de petites portions. & il manquait 3 repas sur les 8 ou 9, dont la pieuvre que j'aurais aimé goûter. Je vous recommande pour sortir en fin PM / soirée seulement.
