Terrasse Ciel Rose offers a specialized selection of oceanic delicacies and artisanal burgers served in a dedicated rooftop setting. Patrons encounter a menu dominated by meticulously prepared raw fish preparations alongside high quality beef patties crafted with regional ingredients. The kitchen emphasizes flavor profiles derived from fresh maritime catches and precisely seasoned meat blends designed for distinct palatability. Structural design elements integrate open air spatial dynamics with modern interior fixtures to facilitate a focused consumption environment. Culinary output concentrates on balancing the salinity of cold seafood dishes against the savory depth of flame grilled burgers. The establishment maintains a streamlined operational philosophy that prioritizes ingredient integrity and technical consistency across every served plate. This culinary destination serves as a primary hub for those seeking direct interpretations of classic surf and turf menu staples.
Ciel Rose offers a visually stunning and aesthetic rooftop terrace that perfectly captures a vibrant, boho-chic, and Caribbean-inspired atmosphere. Many guests highlight the great music curated by the DJ and the overall lively, festive energy that makes it a memorable spot for celebrations and nights out with friends. While experiences with service and wait times can vary, numerous visitors specifically praise the welcoming and attentive staff members who contribute to a positive outing. With its beautiful decor, popular cocktails, and flavorful food options, the restaurant provides a unique escape that feels like a getaway right in the heart of the city.
Superbe expérience, staff incroyable, bon service, bon accueil & petite note pour Mulan, une fille d'une gentillesse incroyable, qui était présente au niveau du service tout le long. Merci ciel rose.
Terrasse très agréable & originale à Montréal, on se croit sous les tropiques. Dj set & service très bon. Big up a Mulan qui est tres souriante & a été notre serveuse pendant qu'on était la
My friends & I recently visited Terrasse Ciel Rose in Montreal, & unfortunately, our experience was far from pleasant. To start, the service was mediocre. The servers seemed to have no experience or sense of customer service. We had to ask to order our first drinks, that took 30 minutes to arrive to the table. We ordered a bottle of Rum that never came, only to be told that we would have to be moved to another table because we didn't meet the spending expectations (which we would have met if the service was adequate & faster). The Kitchen staff has limited experience. Very basic food & small portions, especially for the price. It took at least 30 minutes to receive some chips & guacc. Never received the tacos after an hour, we canceled the order & left. The only redeeming factor of this place is that it is located on a terrace, providing a nice outdoor setting with a pleasing aesthetic. Overall, I would not recommend Terrasse Ciel Rose based on our experience, it is not worth the hype.
C'est un très bel endroit avec une belle décoration. Cependant, je trouve que la musique choisi n'est clairement pas leur point fort. Je n'ai aucun genre musical de préférence, mais lorsque j'entends de la samba avec de l'électro... je pense qu'il serait bien de changer votre playlist! Après c'est mon avis :)
J'y suis allé avec deux copines & j'avais prévu le coup donc j'avais réservé pour 19 h 30. Ma table était prête, cependant, le service a été quelque peu lent, personne ne nous a approchés avant au moins 15 minutes. De plus, aucun serveur/serveuse n'est venu nous apportez de l'eau minimalement assez rapidement pour nous rafraichir si nous tenons en compte les 30° qu'il faisait. Mais une fois que nous avons eu notre serveuse attribuée, elle s'est bien chargée de notre confort. Comme je suis familière avec ce type de terrasse & que mon but était de profiter de la température, nous avons uniquement commandé des cocktails (2 buckets à partager) & donc aucune nourriture ne nous a été servie. La musique m'a quelque peu déçue, je n'ai pas de préférence & j'aime autant le house que l'électro, mais franchement les « drops » étaient mauvais. Quoi qu'il en reste, belle terrasse.
L'ambiance était plutôt bonne , DJ & festivité au rendez-vous, un bel endroit pour prendre un verre mais attendez-vous à être déshydratée. Nous avions une table pour 13 (divisé en 2 table) & nous avions reçu seulement que 5 verres d'eau, sachant qu'il faisait 35 degrés. Nous venons juste d'arriver donc ce n'était pas un problème, pour l'instant. Le temps de commander notre nourriture & notre bouteille, pas assez de verres d'eau supplémentaires pour assouvir la soif de tout notre groupe & aucun remplissage. Nous avons fini par en avoir un mais en 2 heures nous avons eu 1 à 2 petits verres d'eau durant cette chaleur extrême. À la fin quand tout a été payé, nous avons compris que nous devions quitter pour libérer les tables, nous demandions a notre ancienne serveuse si elle pouvait nous apportez un verre d'eau & le culot, le culot qu'elle a eu de nous dire que nous devions commander une autre bouteille (≈200$) pour un simple verre d'eau, sachant que nous en avions à peine eu de la soirée, c'est un manque de professionnalisme & de respect. Le staff avait l'air de manquer de coordination. Mise à part, c'est un bel endroit pour prendre un verre, dancer etc, les places pour manger sont restraintes & étroites, menu convenable, mais de petites portions. & il manquait 3 repas sur les 8 ou 9, dont la pieuvre que j'aurais aimé goûter. Je vous recommande pour sortir en fin PM / soirée seulement.
Excellente ambiance, superbe musique, ni trop forte, ni trop basse... Le service impeccable. On avait essayé plusieurs cocktails, tous très bons. Le ceviche aux crevettes, le tartare de thon ainsi que Le hamburger ont ravi nos papilles gustatives. Vraiment rien à redire, nous avons tous passé un excellent moment, durant lequel nous nous sommes évadés loin de Montréal. Bonne chance à Oscar & son équipe 🫶 Expérience à revivre c'est sûr 👌