Terrasse Carla propose un paysage culinaire riche où les techniques créatives rencontrent les bases solides de la tradition française. La cuisine privilégie des éléments de fusion qui remettent en question les profils aromatiques standards tout en conservant une intégrité structurelle dans chaque plat. Le lieu se définit par une architecture ouverte et des perspectives en hauteur qui cadrent parfaitement avec le paysage urbain environnant. Cet établissement utilise des produits saisonniers de haute qualité pour construire des assiettes complexes et superposées reflétant une approche moderne du métissage international. Les ingrédients subissent une transformation précise par des méthodes innovantes conçues pour élever les textures familières en quelque chose de distinct. L'environnement favorise une expérience sensorielle axée sur l'équilibre entre la présentation esthétique et des profils gustatifs audacieux. Chaque aspect de la préparation reflète un départ intentionnel des limites traditionnelles.
Quels sont les horaires d'ouverture de Terrasse Carla ?
FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 18:30
lundi
Fermé
mardi
Fermé
mercredi
18:30 - 22:00
jeudi
18:30 - 22:00
vendredi
18:30 - 22:00
samedi
18:30 - 22:00
dimanche
18:30 - 22:00
Est-ce que Terrasse Carla accepte les réservations ?
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Terrasse Carla. Cependant, vous pouvez les appeler au (438) 500-5774 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Est-ce que Terrasse Carla propose la commande en ligne ?
La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Terrasse Carla. Vous pouvez appeler au (438) 500-5774 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.
Est-ce que Terrasse Carla a un menu disponible ?
Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.
Terrasse Carla est largement appréciée pour son cadre magnifique, sa vue imprenable et son ambiance musicale vibrante, ce qui en fait une destination prisée pour prendre un verre et socialiser. De nombreux clients soulignent le service exceptionnel d'un personnel attentionné et professionnel qui fait souvent tout son possible pour garantir une expérience accueillante. Bien que certains clients aient des avis mitigés concernant la qualité de la nourriture et la structure tarifaire pour les grands groupes, l'ensemble des commentaires met souvent en avant la capacité de l'établissement à organiser des événements réussis et des soirées mémorables.
Beaucoup trop cher pour ce que c'est.
⬇?
🍔 Les burgers ne sont même pas cuisiné avec de la viande fraîche, on a droit à une galette congelé directement du Costco. Attention aux estomacs sensibles. Donc un burger bin ordinaire que n'importe qui aurait pu se cuisiner chez lui car même le petit cornichon sec piqué sur son dessus n'y ajoute rien de prestigieux.
🍤 23$ pour une entrée composée de 3 crevettes... Elles n'ont pas de goût & sont de taille standard. Bienvenue le surgelé! Puis c'est servi sur un morceau de melon d'eau défraîchi & du feta à la limite du goût rassi.
🍟 Les frites sont excellentes. 🎉 Évidemment, ce sont des frites surgelés, mais elles nous rappellent les Cavendish du Centre Bell.
🍹 Cocktails : Ils ont fait de grands efforts pour être originale, mais on y repassera. Est-ce un mocktail que j'ai commandé?!? Nous avons eu l'impression qu'il n'y avait même pas 1 oz de présent dans nos verres.
Bref, belle location, bonne musique, mais allez-y pour un brève visite. Par la suite, dirigez-vous vers un des multiples restaurants à proximité qui saura égayer vos papilles à un prix raisonnable.
Espectacular ambiente y vistas con djs en vivo. Comida correcta, pero tengo que lamentar un servicio deficiente. El sitio merece personal más profesional.
Great drinks, great music & most importantly AMAZING service. If you go you should request Amelie, she made our experience 10x better & she's the sweetest ever!
I wish I could give 6 stars just for Amelie, she was on it, sweet, & when she saw us taking bday pics she took our camera & slayed with the photos. Having staff who cares is everything 🫶
Great ambiance, DJ on site & food was ok. The service was slow but understandable for a place like this. Keep in mind that everything closes down at 10-10:30pm due to the fact that the location is situated in a hotel.
Nous avions une réservation pour le vendredi 26 juin à 20 h. Nous avions reçu notre courriel de confirmation &, à aucun moment, nous n'avons été avisés que le restaurant serait finalement fermé.
Nous nous sommes donc déplacés jusqu'à Montréal pour finalement arriver devant un établissement complètement fermé. En appelant, la seule réponse que nous avons reçue était essentiellement : « C'est bizarre », sans aucune excuse, sans explication & sans aucune tentative de trouver une solution ou d'offrir une compensation.
Le plus frustrant, c'est que nous n'étions pas les seuls. Plusieurs autres clients arrivaient avec une réservation & disaient eux aussi n'avoir reçu aucun avis de fermeture.
Un minimum aurait été d'envoyer un courriel d'annulation aux clients concernés. Ce manque d'organisation & de considération est vraiment décevant. Nous avons fait le déplacement pour rien & le service à la clientèle a été inexistant.
J'ai participé à une fête d'anniversaire dans ce restaurant & je mets 3 étoiles, car mon expérience a été mitigée. Les plats étaient savoureux. En entrée, j'ai commandé les crevettes grillées. En voyant ce nom sur le menu, je m'attendais à une assiette généreuse, mais il n'y avait que trois crevettes. J'ai donc été un peu déçue. Mon cocktail contenait beaucoup trop de glace. Comme il faisait très chaud, la glace a fondu rapidement & la boisson avait surtout un goût d'eau. En plat principal, j'ai choisi le saumon, & je l'ai vraiment apprécié. C'était le meilleur plat du repas. En revanche, le service était très désorganisé. Le moment du paiement m'a particulièrement surprise. Au départ, on m'a présenté une facture de 85 $. Lorsque j'ai expliqué ce que j'avais réellement consommé, le montant est finalement passé à 65 $. J'ai eu l'impression que personne ne savait vraiment qui avait commandé quoi. Autre point que je n'ai pas apprécié : sur le terminal de paiement, les pourboires commençaient directement à 20 %. Il n'y avait même pas la possibilité de choisir 15 %, ce que je trouve dommage. Pour finir, une de mes amies a commandé un steak, une salade & le même cocktail que moi, & sa facture n'était que de 35 $. Cela a rendu la situation encore plus incompréhensible. C'est dommage, car la nourriture est bonne, mais le service & l'organisation mériteraient vraiment d'être améliorés.
Seven of us ordered the steak medium, but they all came out well done & tasted very burnt. They replaced only one small steak for three people they said to share it for 3, but that one was served raw. They did offer us one free shot for each, which we appreciated, but overall the experience was very disappointing.