Terrasse Carla propose un paysage culinaire riche où les techniques créatives rencontrent les bases solides de la tradition française. La cuisine privilégie des éléments de fusion qui remettent en question les profils aromatiques standards tout en conservant une intégrité structurelle dans chaque plat. Le lieu se définit par une architecture ouverte et des perspectives en hauteur qui cadrent parfaitement avec le paysage urbain environnant. Cet établissement utilise des produits saisonniers de haute qualité pour construire des assiettes complexes et superposées reflétant une approche moderne du métissage international. Les ingrédients subissent une transformation précise par des méthodes innovantes conçues pour élever les textures familières en quelque chose de distinct. L'environnement favorise une expérience sensorielle axée sur l'équilibre entre la présentation esthétique et des profils gustatifs audacieux. Chaque aspect de la préparation reflète un départ intentionnel des limites traditionnelles.
Terrasse Carla propose une expérience sur toit visuellement remarquable à Montréal, portée par une vue imprenable et une ambiance musicale animée qui attire particulièrement les groupes lors d'événements spéciaux. Si de nombreux clients soulignent le professionnalisme et l'attention de certains membres du personnel, d'autres font état d'incohérences marquées, notamment concernant la gestion des réservations, un service parfois désorganisé et un accueil jugé agressif par les agents de sécurité. Les avis sur la nourriture et les cocktails sont également partagés, certains appréciant la qualité des mets tandis que d'autres déplorent des tarifs élevés, des portions modestes ou une fraîcheur inégale. L'esthétique de l'endroit et le code vestimentaire du personnel suscitent également des réactions contrastées, le concept étant perçu par certains comme une force de l'établissement et par d'autres comme un frein pour une clientèle plus familiale. En somme, bien que le cadre soit très apprécié, la satisfaction globale dépend fortement de la qualité du service reçu et de la nature de la visite.
J'ai participé à une fête d'anniversaire dans ce restaurant & je mets 3 étoiles, car mon expérience a été mitigée. Les plats étaient savoureux. En entrée, j'ai commandé les crevettes grillées. En voyant ce nom sur le menu, je m'attendais à une assiette généreuse, mais il n'y avait que trois crevettes. J'ai donc été un peu déçue. Mon cocktail contenait beaucoup trop de glace. Comme il faisait très chaud, la glace a fondu rapidement & la boisson avait surtout un goût d'eau. En plat principal, j'ai choisi le saumon, & je l'ai vraiment apprécié. C'était le meilleur plat du repas. En revanche, le service était très désorganisé. Le moment du paiement m'a particulièrement surprise. Au départ, on m'a présenté une facture de 85 $. Lorsque j'ai expliqué ce que j'avais réellement consommé, le montant est finalement passé à 65 $. J'ai eu l'impression que personne ne savait vraiment qui avait commandé quoi. Autre point que je n'ai pas apprécié : sur le terminal de paiement, les pourboires commençaient directement à 20 %. Il n'y avait même pas la possibilité de choisir 15 %, ce que je trouve dommage. Pour finir, une de mes amies a commandé un steak, une salade & le même cocktail que moi, & sa facture n'était que de 35 $. Cela a rendu la situation encore plus incompréhensible. C'est dommage, car la nourriture est bonne, mais le service & l'organisation mériteraient vraiment d'être améliorés.
Seven of us ordered the steak medium, but they all came out well done & tasted very burnt. They replaced only one small steak for three people they said to share it for 3, but that one was served raw. They did offer us one free shot for each, which we appreciated, but overall the experience was very disappointing.
We booked our reservation for 8:30pm & got sat immediately, however we had to wait 20-25minutes for a server to come to our table (we physically got up to go get one fyi!) & take our order.
The food? Mediocre. I highly suggest finding a different Terrasse with better food, we got the steak with fries & we barely received a'steak' & rather a roast. The drinks slightly made up for it. Which quickly died down as we had to chase after a server for our bill!
In general, I would not come back nor would I refer anyone to even come here. The service was extremely poor with servers not paying enough attention to customers & the general lack of directions & mapping of the Terrasse shows! I'd recommend this place to train their servers further & maybe hire more as we saw only 2 servers handling one huge section.
5 juin 2026
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Amazing atmosphere & beautiful terrace. Service was great but the food was an absolute rip off. We had the steak frite or should I say a beef brochette with a mountain of fries. I don't mind paying more for food but this plate was an absolute insult. That said amazing place for drinks & an amazing atmosphere.
I had a fantastic experience at Terrasse Carla! The food was absolutely delicious, with the steak cooked to perfection & the watermelon sugar being a delightful treat. Our server, Irene, was incredibly nice & attentive, making the evening even more enjoyable. Everything was top-notch, & I highly recommend this place to anyone looking for a great meal & excellent service. Ulysses the guy who brought our food to our table was really nice & kind. Loved it .
Une terrasse vraiment incroyable, les serveuses sont vraiment agréables & je recommande le steak frites, un délice. Je suis venu un mercredi & le mélange entre restaurant & soirée club avec des musiques latines est juste parfait. Pour venir prendre un verre, manger ou faire la fête, c'est le lieu idéal à Montréal en cette saison estivale.
Terasse Carla offre un service amicale & une ambiance festive. Le service était géniale. Le staff junior ou expérimenté ne manque pas d'être au petit soin. Le seul bémol est la nourriture. Nous avions prit des steaks-frites. Le steak manquait de goût & une d'entre-nous a dû changer son plat, car un cheveux s'y trouvait. Malgré son changement de plat pour le tartare, le plat était fade.
La gestion de cet insatisfaction s'est faite de manière amicale & généreuse. Merci à Terasse Carla pour la flexibilité au niveau des insatisfactions.
Je reviendrai surement pour prendre un verre & profiter de la vue!
Very loud. Service was ok but as it so busy, & other tables were so big it was difficult to get our waitress attention. Sat outside on the terrace which was fine but our view was straight into another office building. Drinks took a long time arrive. Had no larger which was extremely disappointing. Ordered food. Burger was ok but the steak was awful. I had I slice it into tiny pieces as I could not chew it ! Worst steak I have ever had.
