Terrasse Carla propose un paysage culinaire riche où les techniques créatives rencontrent les bases solides de la tradition française. La cuisine privilégie des éléments de fusion qui remettent en question les profils aromatiques standards tout en conservant une intégrité structurelle dans chaque plat. Le lieu se définit par une architecture ouverte et des perspectives en hauteur qui cadrent parfaitement avec le paysage urbain environnant. Cet établissement utilise des produits saisonniers de haute qualité pour construire des assiettes complexes et superposées reflétant une approche moderne du métissage international. Les ingrédients subissent une transformation précise par des méthodes innovantes conçues pour élever les textures familières en quelque chose de distinct. L'environnement favorise une expérience sensorielle axée sur l'équilibre entre la présentation esthétique et des profils gustatifs audacieux. Chaque aspect de la préparation reflète un départ intentionnel des limites traditionnelles.
Terrasse Carla propose une expérience sur toit visuellement remarquable à Montréal, portée par une vue imprenable et une ambiance musicale animée qui attire particulièrement les groupes lors d'événements spéciaux. Si de nombreux clients soulignent le professionnalisme et l'attention de certains membres du personnel, d'autres font état d'incohérences marquées, notamment concernant la gestion des réservations, un service parfois désorganisé et un accueil jugé agressif par les agents de sécurité. Les avis sur la nourriture et les cocktails sont également partagés, certains appréciant la qualité des mets tandis que d'autres déplorent des tarifs élevés, des portions modestes ou une fraîcheur inégale. L'esthétique de l'endroit et le code vestimentaire du personnel suscitent également des réactions contrastées, le concept étant perçu par certains comme une force de l'établissement et par d'autres comme un frein pour une clientèle plus familiale. En somme, bien que le cadre soit très apprécié, la satisfaction globale dépend fortement de la qualité du service reçu et de la nature de la visite.
One of the most horrible experience I have ever experienced in a Montreal restaurant. Food was uneatable, service was terrible & the drinks were made out of flat soda. Its outrageous. Im not sure how this business is running. We asked to speak to a manager, they replied, the owner is not here nor the manager. There was a supervisor who couldn't take any decision, he couldn't even remove from our bill the spoiled/rotten food they served us.
I've never had a worse experience in a Montreal restaurant in my life.
We had a reservation at 7:30pm & were seated very quickly. The music was so loud that we could barely hear each other talking. We were sat in a back corner & it seemed like we were forgotten about. After 40 minutes of not having anyone come to our table, we finally called someone to find us a waitress & give us water. We then ordered drinks that never came so after being there for over an hour & starving, we just walked out & went somewhere else. We let our waitress know & she didn't seem to care about our experience or even try to get us to stay (clearly our drinks weren't even started yet; we had ordered them over 30 mins prior to leaving). Unfortunately, I am unable to review the food/drinks as we weren't given the chance to try anything other than water. I am very disappointed & will not be coming back.
Worst service I have ever experienced, I should have read all of these reviews sooner. We made a reservation for 7:30 pm. We never got a waiter. After 40 minutes of waiting, without even receiving water, we had to flag someone down ourselves to ask for water & to be assigned a waiter. When the waitress came, she took our drink orders & then we never saw her again. I ordered a simple glass of wine & it never came. After an hour & 15 minutes of sitting there waiting for nothing, we decided to leave. I think this place shouldn't advertise itself as a restaurant, you only get service if you pay for the bar.
20 juil. 2026
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Great drinks, great music & most importantly AMAZING service. If you go you should request Amelie, she made our experience 10x better & she's the sweetest ever!
we received a very mediocre welcome from the doorman, treating the arrivals as if it was a club. no greeting, no smile, & quick to dismiss back to his friends. that unfortunately didn't start the experience so great. furthermore, the music is loud & the vibe does not compensate for the overpriced drinks & food.
thanks for a first & last time !
We booked our reservation for 8:30pm & got sat immediately, however we had to wait 20-25minutes for a server to come to our table (we physically got up to go get one fyi!) & take our order.
The food? Mediocre. I highly suggest finding a different Terrasse with better food, we got the steak with fries & we barely received a'steak' & rather a roast. The drinks slightly made up for it. Which quickly died down as we had to chase after a server for our bill!
In general, I would not come back nor would I refer anyone to even come here. The service was extremely poor with servers not paying enough attention to customers & the general lack of directions & mapping of the Terrasse shows! I'd recommend this place to train their servers further & maybe hire more as we saw only 2 servers handling one huge section.
Très déçue de l'expérience. L'endroit est beau & la musique était bonne puisqu'il y avait un événement r&b, mais ça s'arrête là.
Le service était vraiment mauvais & excessivement lent. Ça paraissait clairement que plusieurs serveuses manquaient énormément d'expérience (on devait presque courir après quelqu'un pour commander ou avoir un suivi). Les drinks & la nourriture prenaient une éternité à arriver.
En plus, les prix sont beaucoup trop élevés pour la qualité offerte. Cocktails corrects, nourriture correcte, mais absolument rien qui justifie le hype.
& en 2026, ne pas avoir Apple Pay, c'est franchement ordinaire. Bref, « belle image » sur les réseaux, mais l'expérience réelle ne suit pas du tout. Je ne recommande aucunement.
Très déçue de l'expérience. L'endroit est beau & la musique était puisqu'il y avait un événement r&b, mais ça s'arrête pas mal là.
Le service était vraiment mauvais & excessivement lent. Ça paraissait clairement que plusieurs serveuses manquaient énormément d'expérience (on devait presque courir après quelqu'un pour commander ou avoir un suivi). Les drinks & la nourriture prenaient une éternité à arriver.
En plus, les prix sont beaucoup trop élevés pour la qualité offerte. Cocktails corrects, nourriture correcte, mais absolument rien qui justifie le hype.
& en 2026, ne pas avoir Apple Pay, c'est franchement ordinaire. Bref, « belle image » sur les réseaux, mais l'expérience réelle ne suit pas du tout. Je ne recommande aucunement.
