Takumi Sushi propose une approche rigoureuse des techniques culinaires japonaises traditionnelles à travers une sélection variée de nigiris pressés à la main et de sashimis préparés avec soin. Le menu privilégie l'intégrité naturelle des produits de la mer, équilibrant les textures grâce à un riz vinaigré qui conserve une tenue ferme et aérée. La clientèle observe une zone de préparation ouverte où des mains expertes assemblent des rouleaux utilisant des ingrédients de saison et des profils de saveurs minimalistes. L'architecture de l'espace privilégie la fonctionnalité, utilisant des lignes épurées et des éléments en bois pour créer une atmosphère sobre dédiée à la dégustation de sushis. Cet établissement met en avant la préparation de makis complexes et de plateaux assortis visant à illustrer les fondamentaux de la gastronomie asiatique. Chaque composant est manipulé pour garantir que les qualités intrinsèques des ingrédients marins demeurent le point central.
Takumi Sushi est largement reconnu comme l'une des meilleures destinations de sushis à volonté à Montréal, appréciée pour la fraîcheur de ses ingrédients, la qualité exceptionnelle et les portions généreuses. La clientèle souligne fréquemment l'ambiance chaleureuse et le service professionnel exemplaire de l'équipe, de nombreux avis mentionnant spécifiquement l'attention et la gentillesse du personnel. Bien que la grande majorité des expériences soient positives, soulignant l'efficacité du service et la délicieuse variété des sushis et des plats chauds, quelques rares commentaires font état de préparations parfois inégales, comme des plats frits trop huileux ou des portions jugées trop volumineuses, ainsi que d'incidents isolés concernant la gestion ou le placement en salle. Malgré ces critiques ponctuelles, l'établissement demeure un choix privilégié pour les rendez-vous, les sorties en famille ou entre amis grâce à sa constance et à son atmosphère conviviale.
Meilleure place à volonté où j'ai mangé des sushis à Montréal. Menu très varié & tout est frais. Quand je veux manger de bon sushis, je sais que Takumi Sushi ne va jamais me décevoir. L'ambiance est parfaite pour n'importe quel évènement (souper romantique, fête d'anniversaire, etc.). Le service est top ! Serveurs toujours à votre écoute & super sympathique.
Tout était hyper bon & l'ambiance était assez chill, avec de la bonne musique. Le poulet tao, les crevettes tempura, maki california roll, le sweet bread.. je recommande à 100%! En plus le service fait par Clark a été très bon! Merci beaucoup, nous reviendrons 😊
very good vibe & the food is very tasty & the service is really good as well. best service I've seen in an all you can eat. the server clark was very nice.
10 déc. 2025
sur Google
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I've been coming here for quite a while now, & every visit is consistently great. Our waiter, Clark, checked in on us throughout the meal & made sure everything was perfect. The food is always delicious, the ambiance is inviting, & the service makes each visit a pleasure. Highly recommend!
I had an always excellent dining experience at this sushi restaurant. Clark is very friendly, always ask what we need. The menu offered a thoughtful selection of traditional & specialty rolls, all prepared with fresh, high-quality ingredients. The ambiance is relaxed yet polished, making it suitable for both casual meals & more formal outings. This place is the witness on my 2yrs relationship with my bf. Overall, a strong choice for sushi lovers in Montreal!
We went there over the weekend & it was the best sushi we have ever had! Amazing service & quick. No complaints whenever we visit Montreal again we will for sure go!
Terrible place ..
service is not good & waitresses are rude . One was slamming the dishes on table .No good customer service skills & very dry !We felt very rushed too to order or to leave etc …
& the sushi was tasteless , no flavor ! The dishes as well were terrible .. even the starters such as spring roll was super cold .
I won't go back ever again as à customer that been there few times in past. Not worth the money.
Great food great service (especially if you come earlier - 5 o'clock is recommended). I loved my experience. Everyone was ready to serve & they did a great job. They were very proactive & once again you can't go wrong with the white fish & the salmon. The only downside/strange note is that they play Reggaeton at a sushi place & the edamame could use an upgrade, but overall I think it's definitely worth a visit & definitely worth what you're paying for!
