Sushi Ste-Catherine delivers a focused menu centered on traditional Japanese techniques and fresh seafood preparation. The kitchen specializes in expertly sliced sashimi and meticulously crafted maki rolls that prioritize ingredient quality and precise texture. Patrons observe an open prep area where skilled handlers assemble nigiri using vinegared rice and high-grade fish cuts. The interior design emphasizes functional minimalism with clean lines and efficient counter seating to facilitate rapid service. Various vegetable-forward options accompany the standard protein selections to accommodate diverse dietary requirements within the Japanese culinary tradition. Each presentation relies on visual simplicity and the natural colors of raw ingredients to define the aesthetic experience. The establishment maintains a standard format designed for immediate consumption and efficiency.
Sushi Ste-Catherine offers an extensive all-you-can-eat menu with a wide variety of options ranging from sushi and sashimi to hot dishes like tempura and General Tao chicken. While many patrons praise the freshness of the ingredients, the rapid service provided through the digital ordering system, and the overall value for money, experiences remain inconsistent. Positive reviews often highlight the tasty food and accommodating staff, but several diners report issues with inconsistent food quality, occasional service delays, rude interactions with management, or confusion regarding billing and gratuities. The atmosphere is generally described as popular and lively, though it can become crowded during peak hours, and while some guests find it to be a reliable go-to spot in Montreal, others have encountered cleanliness concerns or a decline in quality over time.
Waitress are really pushy & tend to demand tips, host also talks down on us as if we were born yesterday. Food is good. It's the reason why I go, but I do go in knowing that I'm going to have a bad experience. PLEASE DO TAKE OUT ORDERS & EAT SOMEWHERE ELSE
This is my third time eating at Sushi Sainte Catherine, & this will forever be my go-to sushi restaurant in Montreal. If you want unlimited sushi, this place is perfect for you. The food always comes fresh, the choices are good, & the experience stays consistent every visit. Definitely one of my favorite spots in the city.
Très très très mauvaise expérience. J'étais avec mon amie & les sushis étaient remplis de riz au point que ce n'était même plus agréable à manger. Mon amie n'a pas pu terminer parce que le goût n'était vraiment pas bon & elle voulait simplement essayer autre chose, mais le monsieur a refusé de nous servir & nous a parlé avec énormément d'impolitesse & aucun respect.
Même si nous avions deux factures séparées, il a voulu me pénaliser moi aussi alors que j'avais mangé toute ma part, malgré les sushis pleins de riz & pas bons, simplement parce que j'avais payé & je voulais profiter de mon repas.
Service très désagréable, attitude arrogante & nourriture décevante. Franchement, je ne recommande pas du tout ce restaurant.
May 8, 2026
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Très mauvaise expérience. Les sushis étaient énormément remplis de riz, au point où on dirait que c'est fait exprès pour que les clients se remplissent vite & mangent moins.
En plus de ça, le service était très désagréable & le personnel parlait d'une façon arrogante & irrespectueuse. Franchement, parmi les buffets sushi à volonté à Montréal, c'est l'un des pires que j'ai essayés. Je ne recommande pas.
Pire expérience de restauration de ma vie. Dès notre arrivée avec mon ami, l'accueil a été glacial, mais la suite a été franchement inacceptable pour un établissement de service.
• Service hostile : Après avoir poliment demandé à changer de place à cause d'une climatisation trop forte, la serveuse est devenue extrêmement ddisagreeable
• Interruption agressive : En plein milieu de mon repas, la serveuse m'a interrompue pour me donner des ordres sur ma façon de manger ('You have to eat the rice, don't waste the food'), avant de me menacer de me facturer un supplément. C'est inadmissible de harceler les clients pendant qu'ils mmagnet
• Management incompétent : J'ai demandé à voir le manager pour signaler le comportement de cette employée. Au lieu d'écouter, il s'est mis à me crier dessus sans même chercher à comprendre le problème, me disant que je n'avais qu'à ne plus commander.
• Hygiène & ambiance : L'endroit est loin d'être propre (limite dégoûtant). Bien que ce soit un buffet à volonté, le personnel passe son temps à surveiller & compter vos pièces de sushis, ce qui crée une atmosphère de méfiance très ppeasant
Bref : Un personnel agressif, un manager qui hurle sur ses clients & une propreté douteuse. Passez votre chemin, il y a bien de meilleurs restaurants de sushis ailleurs où le client est respecté.
Horrible service je déconseille
Vous rentrez pas de bonjour
Pas propre
On a trouvé un poil dans les sushis & le gars oblige a finir les sushis sinon vous payez 1$ pour chaque.
Les serveurs obligent les pourboires!
Je conseil vraiment pas ses sushis car en dirait ils sont pas frais.
Portions are weird & small…
Won't let u pay with debit & they DO NOT make that known enough.
Embarrassing I had to run all around trying to get cash…
Never going back.
Avec mon compagnon nous avons bien manger mais on trouvais que les serveuse était pas très poli , le s'il vous plait & répondre le minimum de rien quand nous on dis merci car c'est la politesse c'est trop demandée , nous n'avons donc pas donner de tips car la politesse est un atout pour nous cela fais parti de l'éducation & la femme était fort institente dessus d'ailleurs même de trop .
