Sushi Hin propose une expérience authentique de sushi japonais, axée sur des nigiris, sashimis et rouleaux créatifs méticuleusement préparés. L'équipe culinaire élabore avec expertise chaque plat en utilisant les fruits de mer les plus frais, garantissant des saveurs vibrantes et une présentation précise. Les convives peuvent s'attendre à une sélection raffinée de sushis et d'autres spécialités japonaises qui mettent en valeur la qualité naturelle des ingrédients. L'ambiance est conçue pour compléter l'art délicat de la cuisine, offrant un cadre sophistiqué mais accessible pour savourer une cuisine japonaise exceptionnelle. C'est une destination pour ceux qui recherchent des sushis de haute qualité et une occasion de repas mémorable.
Sushi Hin est largement reconnu comme une destination de choix dans l'Ouest de l'île pour les repas à volonté, souvent salué pour la fraîcheur et la saveur de ses sushis ainsi que pour son impressionnante variété de plats chauds. De nombreux clients soulignent la grande qualité des sashimis et des plats signatures, notant que la cuisine livre généralement les commandes rapidement. Bien que la majorité des convives apprécient l'ambiance accueillante et le service attentionné, les expériences peuvent être inégales, certains signalant un service parfois lent, des difficultés de communication lors des commandes ou des préoccupations concernant la préparation des plats. Malgré des commentaires occasionnels sur la taille des portions ou la clarté de la facturation, l'établissement demeure une adresse privilégiée pour de nombreuses familles et groupes à la recherche d'une expérience culinaire fiable et d'un excellent rapport qualité prix.
La première fois que j'ai commandé, tout s'est bien passé, mais la deuxième fois, j'ai attendu entre 20 & 30 minutes sans être servi. Le service de ce restaurant laisse à désirer.
Honestly, this was a very disappointing experience. The service was extremely poor - we waited over 30 minutes for our food with no apology or explanation at all.
When the food finally arrived, it didn't taste good & definitely wasn't worth the wait.
The staff seemed untrained & confused, & everything felt very disorganized. Even the way the food was served was chaotic, with dishes being placed randomly on the table.
We also tried to speak with the manager, but unfortunately, they didn't handle the situation well or offer any solution.
Overall, a very bad experience, & we won't be coming back.
27 avr. 2026
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We visited this restaurant as a group of 11 people, & unfortunately, the experience was quite disappointing from start to finish. While we understand that large groups can be challenging, the level of service we received was far below expectations.
From the beginning, the staff seemed unprepared & disorganized. It took a long time to prepare our orders, & there was confusion with multiple dishes-some meals were forgotten entirely, while others were brought out incorrectly. The timing was also an issue, as people at the table were served at very different moments, making it difficult to enjoy the meal together.
Communication with the staff was frustrating. It was hard to get their attention, & when we did, our concerns didn't seem to be handled with much urgency or care. Simple requests took far too long, & there was little follow-up to ensure everything was satisfactory.
Overall, the poor coordination & lack of attentiveness made what should have been an enjoyable group outing quite unpleasant. I would not recommend this restaurant for large groups based on this experience.
Très mauvaise expérience.
Malgré plusieurs visites auparavant, celle d'hier a été particulièrement décevante : service extrêmement lent, commandes en retard de plus de 30 minutes, & aucune amélioration malgré notre réclamation.
Quality & taste are just not there. Ingredients are clearly not fresh. The place deserves at least a minor renovation & new chairs. Service is fast & efficient.
Service décevant. Nous sommes allés en famille avec des enfants. À 13 h 55, le propriétaire s'est présenté uniquement à notre table pour nous informer que la cuisine fermait dans 10 minutes, en nous pressant de commander, alors que l'heure de fermeture réelle est 15 h.
Lorsque nous avons commandé des crèmes glacées individuelles (nous étions six), toutes les boules ont été servies dans un seul bol, à nous de les répartir nous-mêmes ce qui est assez surprenant comme service.
De plus, lorsque les plats sont apportés, les factures de commande sont placées sous la nourriture en contact direct avec celle-ci ce qui soulève des préoccupations au niveau de l'hygiène.
Enfin, le propriétaire est revenu nous voir pour nous demander de payer alors que nous étions encore en train de manger ce qui donnait clairement l'impression qu'on voulait nous faire partir rapidement.
Bref, le service à la clientèle laisse beaucoup beaucoup à désirer.
Point positif : la nourriture est bonne
Their salmon sushi pizza was so good, it was literally perfect! Their soups are also fantastic. Great location, perfect place to go before or after the mall since Fairview is right by it & plenty of parking as well.
Aller visiter cet endroit pour la premiere fois ce weekend.
Nous avions réservé alor on nous a assis très vite.
Service très rapidement. Les plats sortent vite.
Certain sont chaud & dautre non.
Le plats avaient en général bon goût.
Quand ils disent qu'il vous charge pour les items non condommés...il.vous charge vraiment. Alor fais gaff aux gaspillages.
