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Avis pour Sushi Hidden Fish
Les avis mentionnent souvent
Afficher toutsushi(386) quality(88) sashimi(79) fresh(71) nigiri(70) recommend(61) qualite(50) roll(35) chef(34)
De loin les meilleurs sushis, poisson de qualité, travaillé avec soin.Voir plus
Première visite, le service a été excellent, bonne ambiance. La présentation & la fraîcheur des plats étaient bien. J'ai trouvé pour le rapport qualité, quantité que c'était dispendieux. Dans tout les nigiris que nous avons manger pour moi le wasabi étais de trop, cachais le goût délicat des poissons.Voir plus
La qualité & la fraîcheur du poisson était tout simplement incroyable. Wowww Bravoooo!!!Voir plus
Bonjour nous avons adoré la qualité de la nourriture. Toutefois, nous avons constaté que le serveur etait plus concentré a gonfler le prix de l'addition. Il aurait pu proposer les memes choix en nous guidant & expliquer les prix ou differentes options. C'est triste car la bouffe etait super mais la surprise a la fin du repas a laissé un goût amer. MerciVoir plus
Wow! Quelle belle expérience! J'ai été extrêmement impressionné par la qualité des sushis. C'est de la fine gastronomie & les portions sont généreuses.Voir plus
J'ai eu le plaisir de dîner au restaurant Hidden Fish à Montréal, & l'expérience a été tout simplement exceptionnelle. Les poissons sont d'une fraîcheur incroyable, cuisinés avec un savoir-faire remarquable qui met en valeur leur texture onctueuse & leur goût délicat. Chaque plat est une véritable oeuvre d'art, avec une présentation soignée & des saveurs parfaitement équilibrées. Le service est impeccable & l'atmosphère intime du restaurant ajoute à l'expérience globale. Un incontournable pour les amateurs de cuisine de qualité. Je recommande vivement !Voir plus
Excellente qualité de nourriture & service très agréable.Voir plus
Super sushis! Le serveur était très qualifié & sympathique! Les sushis étaient de grande qualité je conseille l'anguille!!Voir plus
I recently discovered an amazing place - Sushi Hidden Fish! To be honest, I've been looking for a restaurant with authentic Japanese cuisine in Montreal for a long time, & here it is! The atmosphere there is simply incredible - calm & cozy, with a modern interior, but at the same time you can feel the spirit of Japan. The sushi & sashimi are to die for! Everything is very fresh & beautifully presented. It is clear that the products are of the highest quality, & the chefs know their stuff. The prices, of course, are not the lowest, but believe me, it's worth it! The service is also top notch - the waiters are very attentive & friendly. In general, if you want to try real Japanese cuisine in Montreal, I highly recommend Sushi Hidden Fish. Just book a table in advance, otherwise there may not be any seats. J'ai récemment découvert un endroit incroyable - Sushi Hidden Fish! Pour être honnête, je cherchais depuis longtemps un restaurant avec une authentique cuisine japonaise à Montréal, & le voilà! L'atmosphère y est tout simplement incroyable - calme & confortable, avec un intérieur moderne, mais en même temps on y ressent l'esprit du Japon. Les sushis & sashimis sont à tomber par terre! Tout est très frais & joliment présenté. Il est clair que les produits sont de la plus haute qualité & que les chefs connaissent leur métier. Les prix, bien sûr, ne sont pas les plus bas, mais croyez-moi, ça vaut le coup! Le service est également de premier ordre - les serveurs sont très attentionnés & sympathiques. En général, si vous voulez goûter à la vraie cuisine japonaise à Montréal, je recommande vivement Sushi Hidden Fish. Il suffit de réserver une table à l'avance, sinon il risque de ne pas y avoir de place. #SushiHiddenFish #Montreal #JapaneseFood #AuthenticCuisine #Sushi #Sashimi #FreshIngredients #GreatService #CozyAtmosphere #ModernInterior #MustTry #Foodie #MontrealRestaurantsVoir plus
Beau restaurant, bonne musique, & service excellent(vraiment)! dommage pour la cuisine qui n'a pas a rougir sur la qualité, car c'est bon & c'est fin, mais comment justifier de tels tarifs pour si peu dans l'assiette? un très bon"All You Can Eat"vous satisfera bien d'avantage, l'ambiance en moins.Voir plus
Sashimi & maki de qualité exceptionnel !! Je vais y retourneVoir plus
Une expérience inoubliable avec des produits de qualité & un service de plus de 5 étoiles. Je suis amateur de cuisine japonaise & wowww, la nourriture & les recommandations du chef étaient les meilleures. Le sashimi, les nigiri (recommandation du chef), les nouilles au saumon, etc. wowww, & l'attention dédiée des serveurs, la décoration du lieu rendent cet endroit magique & inoubliable. J'ai été en Asie, en Europe & définitivement, Hidden Fish mérite tous les mérites & étoiles en termes de qualité & de service. 1000% recommandé, le meilleur de Montréal.Voir plus
Ce restaurant était l'un de mes endroits favoris à Montréal, que je fréquentais régulièrement pour des occasions spéciales. Les prix sont tout à fait raisonnables pour le haut niveau de cuisine, d'ambiance & de service. Malheureusement, ma dernière visite a été ma pire expérience dans un restaurant à cause d'un service à la clientèle irrespectueux qui m'a énormément déçue. Le serveur, qui travaille également comme gérant du restaurant s'adressait à moi d'un ton impoli durant la visite. J'éprouvais un énorme inconfort, car parfois, je ne comprenais pas ce qu'il disait, & je recevais en retour des réponses irritées de sa part. Je voulais lui exprimer mon inconfort face à sa manière de parler sans provoquer de conflit. Il m'a alors expliqué sa manière de travailler, tout en gardant ce même ton irrité, voire agressif. Je respecte beaucoup les travailleurs du service à la clientèle & je comprends que certains facteurs, comme la fatigue, peuvent influencer la qualité du service. Toutefois, je voulais terminer la soirée en bons termes avec le serveur en lui donnant mon avis sur son service parfois irrespectueux. Il n'a pas pris la peine de s'excuser. À cause de cette expérience, je ne pense plus revenir. Sinon, merci beaucoup au reste de l'équipe de l'établissement & aux maîtres sushi.Voir plus
Vraiment impressionnée par la qualité & l'ambiance de ce restaurant (je le recommanderais à tout le monde si ce n'était pas aussi dispendieux). Le plat de wagyu était délicieux & les sushis sont tout une autre game que les ptits restos sushis que je connais. J'ai essayé d'avoir la playlist mais elle a été créée spécialement pour le restaurant!Voir plus
Cher... Très long... Le serveur était bien rien à dire à ce sujet. C'est un endroit de prestige & non de qualité.Voir plus
Ambiance chaleureuse, nourriture/présentation excellente & de qualité. Super service de Ricardo qui était attentif à nos besoins & qui a bien pris le temps d'expliquer le menu ainsi que de nous donner des bonnes recommandations. On a mangé le sashimi premium & le maki hikari, c'était délicieux!! Merci.Voir plus
Tout simplement incroyable. Probablement l'un des meilleurs restaurants japonais que nous avons fait & croyez-moi on en a essayé plusieurs. La qualité du poisson est impeccable & le rapport qualité-prix est wow. Une expérience parfaite. 10/10Voir plus
Wow ! Comment dire. Hier, nous avons manger probablement les meilleurs sashimi de notre vie. La fraîcheur & la qualité du poisson, notamment grâce à une technique de vieillissement maîtrisée, ont vraiment surpassé nos attentes. Chaque bouchée était une découverte, un pur délice. Le service était incroyable. L'attention & la courtoisie du personnel contribuent à créer une atmosphère chaleureuse & accueillante. De plus, la carte de saké propose une sélection variée qui complète à merveille les plats servis, ajoutant une autre dimension à la dégustation. Nous étions assis au comptoir bar & clairement le chef était maître de son art,. Observer sa maîtrise & son contrôle de la salle ajoute de l'expérience culinaire incroyable. Son souci du détail était très bien représenté dans chaque assiette servie. Félicitation a toute l'équipe !Voir plus
Le service, la qualité des aliments, l'ensemble de l'oeuvre mérite une note parfaite. Merci à Wilson d'avoir rendu notre soirée plus que mémorable.Voir plus
Expérience exceptionnelle avec notre serveur, Matt. Il a pris soin de nous expliquer le menu en détail, tant sur les sushis que le sake. Nous étions tellement en confiance avec lui qu'on lui a pas mal laissé le libre choix de nous servir ce qu'il pensait que l'on aimerait. Il s'agit de loin de notre meilleure expérience sushi à vie! Pour ceux & celles qui pensent que le sake n'est qu'un simple alcool de riz servi chaud, une visite au Hidden Fish vous fera comprendre rapidement que le sake est très méconnu en Amérique! Nous allons assurément répéter dans le futur. C'était une expérience culinaire qui a éveillé nos papilles & nos sens. La fourchette de prix élevée en vaut larvement la peine. Le Hidden Fish est un must pour toute personne soucieuse de goûter de vrais sushis de qualité supérieure.Voir plus
Sushi délicieux, c'est certain. Ceci dit, on a pas trouvé le citron dans les nigiris & makis à notre goût... C'est la première fois pour nous que le citron a autant été "en vedette" dans du sushi. C'était un peu accablant. Aussi, ce fut une mauvaise expérience de commande en ligne / cueillette au restaurant. Pour ce qui suit - TLDR: le repas était prèt à ramasser longtemps avant le temps indiqué... J'ai voulu placer une commande au téléphone mais lorsque j'ai appelé on m'a dit que les commandes doivent absolument être fait en ligne. Lorsque j'ai demandé pour une idée en terme de temps, on m'a dit 45m à 1h, mais que le système donnait le temps exact. J'ai placé ma commande à 19h50 & puis le temps pour aller chercher la commande était supposément 21h36. Un peu long, mais on avait tout choisi déjà, & ça avait l'air très bon... Finalement, je me suis pointé là un peu tôt, soit à 21h10. Ma commande était déjà prête - du sushi très dispendieux laissé à la température de la pièce pendant, je soupçonne, très longtemps. Je n'ai reçu aucune notification que ma commande était prête. Lorsque je leur ai dit que c'était plutôt inacceptable pour un restaurant de qualité, l'hôte a plutôt blâmer le système qui accepte/gère les commandes puis que c'est en effet impossible d'envoyer un message au client pour leur informer que leur commande est prête. Il a finalement accepté de passer le mot au gérant après que j'ai insisté. Pour vous donner une idée, la soupe miso était rendu froide à 21h40 lorsque nous avons manger notre repas. EDIT: oui c'est vrai que ma marche de 5 minutes dehors aura pu refroidir la soupe, ainsi que le délai de coucher nos enfants dans la chambre d'hôtel avant de manger. & oui, une période de grâce de 10 minutes est certainement essentielle pour n'importe quel établissement qui fait du takeout. Par contre, on parle ici de minimum 26 minutes avant le temps designé, fort probablement plus que ça. Mon point est que vous devrez adopter un système qui permet aux clients de suivre de plus près leur commande. J'aurais beaucoup apprécié recevoir une mise à jour que la commande serait prête en fin de compte plus tôt que prévu, ou au moins une notification lorsqu'elle était prête.Voir plus
Tout est parfait! La qualité des produits, les saveurs, le service. Super belle expérienceVoir plus
Le service fourni est exceptionnel & la nourriture est excellente. Bien que le prix soit relativement élevé, la qualité des repas en vaut la peine. Je recommande fortement cet établissement.Voir plus
Expérience surprenante ! Nous avons décidé d'aller manger des sushis à Montréal sans regarder les prix sur le menu croyant que c'était similaire au prix de Québec & nous avons fait le saut hahaha ! Effectivement très dispendieux, 48 morceaux pour 250$ ( sans le tip ni d'alcool). Par contre, les sushis étaient délicieux, les morceaux de sashimi étaient généreux & chaque plat a été très bien expliqué. Ils apportent votre commande dans un certain ordre alors soyez avertis si vous préférez tout manger en même temps. L'ambiance était bien, le décor très beau mais au niveau du service nous n'avons jamais revu notre serveur après le premier contact. On a été servi par d'autres pour l'eau & les plats. Nous avons aimé l'expérience, le goût & la qualité étaient au rendez vous mais étant à l'extérieur de la ville & vu le prix au final, nous ne serons pas de retour de si tôt. À essayer si vous avez le budget, voulez fêter quelque chose, voulez découvrir des nouveaux poissons ou êtes à la recherche d'une expérience culinaire.Voir plus
Enfin! Un sushi de très haute qualité à Montreal. Une adresse à retenir.Voir plus
Forget all the other sushi place! Ce restaurant met la barre encore plus haute Leur choix sont exceptionnel & de qualité Ambiance chaleureuse, service irréprochable, nourriture d'une qualité incroyable Je comprend pourquoi il est devenu un incontournableVoir plus
via LibroMerci hidden fish pour votre excellent & la qualité du service est a un niveau supérieur j'ai passer un agréable moment merci encore
Souper à deux, la fraîcheur & qualité des poissons est sans contredit la force de l'établissement, le O-toro en vaut le déplacement.Voir plus
via LibroPour une première visite, nous étions ravis par la découverte de ce restaurant. La qualité & le service était impeccable. L'ambiance romantique était une belle surprise. Ce ne sera pas notre dernière visite, c'est sur!
via LibroC'est bien & très bon mais aussi très cher. Le rapport qualité prix était décevant. Il y a des restaurants de sushi mieux pour un prix similaire à Montréal.
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