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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Sucrerie de la Montagne

Les traditions de l'érable authentique prennent vie au cœur de notre cabane à sucre historique.

Rigaud/Sainte-Marthe
4.3$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
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dimanche
Photo de Sucrerie de la Montagne, Rigaud/Sainte-Marthe
Cabane à sucreMenu à volonté
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À propos

Sucrerie de la Montagne fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle axée sur la production d'érable et la cuisine québécoise authentique. Cet établissement privilégie des pratiques culinaires patrimoniales, proposant des plats typiques tels que la soupe aux pois, les tourtières et le pain croûté servis avec des spécialités de la ferme. Les clients partagent leurs repas sur de longues tables en bois au sein d'une structure en pièces sur pièces qui reflète l'architecture rustique des établissements pionniers. Le processus de production se concentre sur l'évaporation au feu de bois de la sève récoltée dans l'érablière environnante. Les visiteurs observent la transformation du sirop en tire sur la neige, une activité centrale durant la saison des sucres. Le paysage forestier offre un cadre naturel à ce menu agraire qui privilégie les ingrédients locaux et les techniques historiques.
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Mentionné dans:

Sucrerie de la Montagne a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Sucrerie de la Montagne Restaurant
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Avis pour Sucrerie de la Montagne

Nourriture
Service
sur Google4.4 (2000+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

La Sucrerie de la Montagne propose une expérience traditionnelle de cabane à sucre québécoise généralement appréciée, souvent louée pour son atmosphère rustique et historique, son cadre enchanteur et son accueil authentique. De nombreux visiteurs apprécient la musique traditionnelle, les sentiers forestiers et la possibilité de découvrir la production artisanale du sirop d'érable, soulignant fréquemment la convivialité de la famille propriétaire. Toutefois, les avis sont partagés concernant l'expérience culinaire. Si beaucoup trouvent les plats délicieux et généreux, d'autres estiment que les tarifs sont élevés, notant parfois des incohérences dans la qualité, un manque de variété ou de longs délais d'attente dus à une forte affluence. Des points opérationnels, tels que la gestion du stationnement, des réservations et les politiques strictes sur les restes alimentaires, ont parfois terni l'expérience pour certains clients, créant un contraste entre ceux qui chérissent ce cadre magique et intemporel et ceux qui perçoivent l'endroit comme étant devenu trop commercial.
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5.0

A hidden gem!! Excellent food quality, you get to enjoy the different traditional dishes in an authentic rustic cabin in the middle of the maple farm. Recommend going during winter in the weekend to enjoy the live music.

14 août 2026
sur Google

Very kind people. A very rustic place with a lot of charm

11 août 2026
sur Google

It's definitely an amazing experience. To start we got a horse drawn carriage to the Sugar Shack which was amazing. Then we got a tour from the owner of how they make maple syrup. We also got a tour of the bakery where they stone fire bread. It was really cool. Then it was time for dinner. The food was actually very good but unfortunately there just wasn't enough of it. I will admit we came with a big group but they looked short staffed. The live music was great & so was the'spoons'. You need to do it. The violinist was great. He made sure to interact with guests & make it a fun experience. Then came the maple taffy on snow (ice because of summer season). It was great. A highly recommended getting the maple candies they are quite good.

10 août 2026
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Siamo capitati qui per caso in cerca di una Sucrerie tipica e non ci ha deluso. Il ragazzo che ci ha accompagnato nella visita guidata alla scoperta di come viene prodotto lo sciroppo d'acero è stato appassionato e esaustivo. Ci ha fatto accomodare a cena nonostante non avessimo prenotato e ci ha servito un menù completo ricchissimo ad un prezzo più che onesto. L'ambiente era caldo e accogliente e ci ha fatto sentire a casa. Non abbiamo parole per la gentilezza che ci è stata regalata, cinque stelle non sono abbastanza!

31 juil. 2026
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Endroit génial exploité par la famille Faucher depuis plusieurs décennies. Merci à Stefan & son équipe pour nous avoir fait partager un petit bout de leur rêve

30 juil. 2026
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Salut, c'est un super endroit , je recommande très vivement .
Nous avons fait la visite qui dure 20 min , & nous sommes passés à table, faut prendre le menu spécial buffet , c'est une tuerie.
Nous avons même eu la visite du propriétaire

30 juil. 2026
sur Google

Après avoir marché sur les sentiers de l'Escapade, nous aimons bien aller manger à la Sucrerie. Martin & Stéphan sont souvent présents & nous accueillent à bras ouverts! Nous aimons bien le menu du randonneur (particulièrement le bol de beans!).

27 juil. 2026
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Great experience, fun & very friendly staff. Truly an experience in Quebec. Tour was short but fun, Food was good, the kids loved it.

25 juil. 2026
sur Google

Une expérience exceptionnelle du début à la fin !

Nous sommes venus en famille (6 personnes) & nous avons passé un moment inoubliable à la Sucrerie de la Montagne. Nous avons commencé par la visite sur la culture & la production de l'érable, animée par une charmante jeune femme, passionnée, souriante & très pédagogue. Ses explications étaient claires, captivantes & nous ont permis de découvrir tout le savoir-faire derrière le sirop d'érable.

Nous avons ensuite déjeuné au restaurant traditionnel, où nous avons été accueillis avec une gentillesse remarquable. Notre serveuse était adorable, attentionnée & toujours souriante. Si un jour elle passe par la Guadeloupe, ce sera avec grand plaisir que nous l'accueillerons chez nous ! Un grand merci également au serveur, très sympathique & toujours de bonne humeur, qui a contribué à rendre ce repas encore plus agréable.

Le repas était délicieux, l'ambiance chaleureuse & authentique, & toute l'équipe nous a fait sentir comme à la maison. C'est une adresse incontournable pour découvrir les traditions québécoises & passer un excellent moment en famille.

Merci à toute l'équipe pour votre accueil. Nous repartons avec de magnifiques souvenirs & reviendrons avec grand plaisir !

25 juil. 2026
sur Google

Expérience très riche, personnes hyper sympa!
Explications claires. Merci ☺?

21 juil. 2026
sur Google