Après neuf ans d’activité, Stella Pizzeria étend son offre culinaire en inaugurant un tout nouveau restaurant sous forme de brasserie italienne, en plein cœur du Quartier des spectacles.
Situé dans le pavillon de l’esplanade Tranquille, à l’angle de la rue Sainte-Catherine, ce nouvel établissement met à l’honneur les classiques de la cuisine italienne. Le menu, élaboré par le chef Alessandro Bleve, propose un éventail de plats traditionnels, incluant des pizzas artisanales, des pâtes fraîches maison ainsi que plusieurs spécialités qui reflètent l’authenticité et la richesse gastronomique de l’Italie.
Stella Brasserie Italienne est présentée comme une adresse centrale à Montréal, idéale pour un dîner avant ou après un spectacle près du Quartier des Spectacles, avec une ambiance conviviale et une atmosphère dynamique et chaleureuse. La carte met en valeur des pizzas fines et savoureuses, des plats de pâtes et des vins et cocktails appréciés, bien que la cohérence du service et certains plats varient selon les expériences. Dans l'ensemble, l'établissement est perçu comme une brasserie italienne dynamique et accueillante, souvent recommandée pour un dîner avant spectacle, avec un rapport qualité-prix qui peut varier selon les plats.
What a great place. Walked by on our way back to hotel & saw this lovely restaurant which happens to also be my wife's name. Great service, great food, great atmosphere. Best pizza I've ever had.
The signature cocktails are original - the Aquila (mezcal&aperol) was very good. Everyone's meals (focaccia, pizza, salmon, beef tartare, pasta & ravioli du moment which was duck stuffing) was tasty though the pizza was just ok.
Unfortunately after our cocktails & entrés no one came to ask if we wanted anything else although I had said we'd be taking wine. So we were starting our main courses before we were able to order our wine. Also our water glasses were never refilled during the meal, it was only done so when we were on dessert. So a bit of work is needed on the service. But the waitstaff was friendly & courteous.
The ambiance is lively & modern chic.
Stella Brasserie Italienne is a true downtown Montréal gem, perfectly located for anyone catching an evening show (Quartier des Spectacles).
We booked a table for 2 people sort of last minute on a busy Thursday, & given the place was packed, we happily accepted bar seats. It turned out to be the best decision! The moment I sat down, I was greeted by Maxime, the barman, who was incredibly courteous & very friendly. He instantly prepared a delicious craft cocktail & offered flawless service throughout the night. The food was just as exceptional. The pizzas were truly phenomenal; the difference is in the details: the dough was perfect, the sauce was tasty & fresh, & the ingredients were top-tier. Stella Brasserie Italienne has that perfect combination of electric energy, a great location, a top-notch staff, & a complete menu.
We'll absolutely be back! Highly recommend booking your future pre-show dinner here.
We were 5 for dinner. Our food was great. We had the meal salad, muscles, pasta, pizza & steak. They all arrived at the same time (not by our server), & we never saw anyone again. No one asked if we needed anything - salt, knife, water, another drink… nobody!
Charming location. Staff is friendly & welcoming. Food was horrible. Carpaccio with too but way too many sun dried tomatoes. The parsnips puree was way but way too sweet. The pizza my spouse took was very good though. The foccacia did not have the texture of a foccacia. Too dense to call it a foccacia. The dessert was some sort of lava cake. Baked for too long, no lava inside. Food was very dissapoing to say the least. We are happy we tried, we wanted to like it as we live close by but not going back there. They need to get a chef that tastes the food before letting this out.
Réservation à 17:30, déjà 3 items non disponibles sur la carte. On commande une entrée & les plats principaux. Ils nous apportent les plats principaux après quelque minutes, & aucune entrée (elle n'a pas été préparée). On laisse tomber l'entrée. La pizza a du fromage Fior di Latte non fondu encore froid & ce qui semble être des champignons en conserve.
22 déc. 2025
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Disappointed in my experience here. I was here for lunch with colleagues (7 people). The restaurant was not busy, only another group around the same size as us, & another couple. The food was not very good; my entire table got the set menu lunch special. The soup starter had too much goat cheese & was lukewarm. We had to eat the soup fast because it was getting cold fast. Half of us got the calzone pizza which was mostly burnt on the under side. The other half of us got the shrimp pasta which was way too salty. I got my main meal over 5 minutes after everyone else got there meal. I had to constantly wave someone down & ask for water, even though the restaurant was not busy & staff were just standing around talking not doing anything. The price per meal is very high, & I can only assume it is because of the location & not the quality of the food.
Groupe de 14 personnes, nous avons été servi assez rapidement sur l'heure du midi.
Les pizzas sont excellentes, la croute est divine, la focaccia excellente aussi. Le plat de pâte du jour était également très bon.
La table d'hôte le midi est à 32$ pour plat + entrée ou dessert du jour.
Les portions d'entrée & dessert sont généreuses. Peut-être moins généreux pour les ravioles, à améliorer, mais tout était très bon & le service agréable!
Service exceptionnel. Julien, le maitre d'hôtel est absolument le best, je reviens manger tous les jours, midis & soir pour lui. Il est très gentil avec les enfants, il les adore. Par ailleurs, nourriture & Pizzas incroyable.
24 oct. 2025
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Nous avons mangé une joue de porc ainsi qu'une pizza en couple & c'était excellent !
Emma notre service était courtoise & son service était excellent ! WOW enfin une belle place à découvri
Excellente expérience! Le service est gentil & efficace & la nourriture est délicieuse. Parfait pour un repas avant un spectacle! Nous avons essayé la pizza & les pâtes ainsi que les aubergines. Tout était parfait & goûteux!
Magnifique resto, le service est empressé & détendu. On y offre du vin au verre à des prix plus que raisonnables. La pizza est aérienne! On a adoré & on reviendra.
As a lamb'fans , this is a must-try. It's incredibly flavorful without the pungent smell. Made with traditional Neapolitan pizza, the crust is no thicker than three millimeters, with a slightly charred & slightly puffed edge. The juicy lamb is paired with Italian mint yogurt & pine nuts & pistachio.
24 sept. 2025
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Nous avons adoré notre expérience! Nos drinks étaient excellents, les pizzas succulentes (& le prix très intéressant) & le service rapide & courtois. Je recommence fortement!
Je me suis installée au bar, j'ai commandé un dirty martini, on m'a servi un dirty martini avec du vermouth rouge. Pizza correct. Accueil correct.
Personne des 5 staff ne savait qu'elle était la pizza du jour.
Lovely restaurant, which opens out on to its terrace on pedestrianised rue Clark. Friendly efficient service, & a tasty menu with a Quebecois accent & sublime pizzas. Recommend!
