Stella Brasserie italienne se spécialise dans les traditions culinaires italiennes authentiques axées sur la pizza cuite au feu de bois et les plats de pâtes fraîches faites maison. Le menu propose une sélection rigoureuse de recettes classiques préparées avec des ingrédients importés, assurant un profil de saveur constant tout au long du repas. Les clients découvrent un espace défini par une architecture industrielle, des murs en briques apparentes et des sièges communs favorisant une atmosphère animée et énergique. Des croûtes parfaitement grillées forment la base de chaque création emblématique, tandis que des sauces mijotées lentement apportent de la profondeur aux diverses offres de pâtes. Cet établissement privilégie une approche directe de la gastronomie, se concentrant sur les textures et les profils des produits méditerranéens traditionnels. Le design intérieur met l'accent sur la fonctionnalité et les lignes épurées pour soutenir un service efficace.
Stella Brasserie italienne suscite des avis partagés, de nombreux clients louant son emplacement idéal dans le Quartier des Spectacles, son ambiance vivante et ses excellentes pizzas. Si une grande partie de la clientèle souligne la qualité du service et des expériences mémorables, d'autres font état d'incohérences, notamment des attentes prolongées, des oublis dans le service et un mécontentement face aux suggestions de pourboire sur les terminaux de paiement. Les opinions sur la cuisine sont également mitigées, certains trouvant les plats délicieux et généreux tandis que d'autres jugent la nourriture ordinaire ou trop coûteuse pour la qualité offerte. Malgré certaines préoccupations concernant le professionnalisme et la gestion des places, de nombreux visiteurs recommandent l'établissement pour sa commodité et son énergie avant les spectacles.
Resto très bien situé, très sympa (belle déco), belle carte avec de bonnes pizzas. J'ai beaucoup apprecié. La terrasse est très jolie.
Ayant été un bon client à Laurier, je suis heureux de découvrir Stella ici au centre ville.
La comida está bien, ambiente.. correcto, pero servicio!!!! Hasta 3 veces insistimos con temas de alergias al ir un grupo con un inteligente al Gluten y otro alérgico a la mostaza!!! Pues bien acaba llegando un tartare y volvemos a insistir a la camarera si tenía o no mostaza… se va … vuelve … nos dice que no … 4 veces!!!! El companero se toma una primera porción … y cuando está con la segunda en la boca … vienen a decirnos que si lleva mostaza!!!! MAL!!!! Muy mal!!!! No se juega con la salud ni la vida de las personas. Poco profesionales o despistados.
The food was genuinely very good & definitely the highlight of the experience. Everything we ordered was fresh, flavorful, & well prepared, so the kitchen deserves credit.
Unfortunately, the service was the complete opposite. It was incredibly difficult to get the waitstaff's attention, & we spent far too much time trying to flag someone down whenever we needed anything. When I politely mentioned that it had been hard to get anyone's attention, I wasn't expecting much, just a simple acknowledgment or even a quick'sorry.' Instead, the waitress just shrugged, looked at me with a cold expression, & said,'Yeah… what would you like to order?' before moving on as if nothing had been said.
Good food can bring people in once, but service is what makes them want to come back. Sadly, the attitude we experienced left a sour taste that overshadowed what was otherwise an enjoyable meal.
28 juil. 2026
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Un service hors paire la jeune femme Emma a su nous plaire en communiquant à merveille ses impressions sur les plats proposés & avec un sourire extraordinaire
Bravo à toute l'équipe de l'accueil au cuisine
Came here to have a coffee & dessert. Poor customer service. The waitress just tossed two spoons on our table. No napkins. Proper etiquette is needed .
Le personnel est très sympathique, la nourriture est délicieuse & l'ambiance est agréable. Le restaurant est joliment décoré. Une très bonne expérience !
It was a great experience, very cold beer, food was great, fast, well plated, big sizes, hight quality ingredients. Fair price. Server was very, very professional. Knew the menu & mede sure if we liked the ingredients, always smiling, & polite.
