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Avis pour Station B
Les avis mentionnent souvent
Afficher touttapas(16) val(6) legumes(5) vin(4) cuisiniers(4) recommend(4) savoureux(4) savoureuse(4) saveur(4) fort(3) prix(3) papilles(3)Station B is a not to be missed dining experience if you are staying in Val David or nearby. We stayed 4 nights in Val David on a recent ski trip to Les Laurentides between Christmas & New Years & dined at Station B two times for dinner. Even though Station B is described as a tapas restaurant, the offerings are not simply starters by any means. Each offering has the complete flavors & ingredients associated with a'full plate'. We felt the need to eat slowly & savor each unique, delicious & thoughtfully paired ingredient. The owner was not only the host but also the waiter, bartender & busser. We imagine staffing might have been an issue over the holidays. But, it was clear the owner & kitchen staff are dedicated to providing every diner with a tasty, unforgettable food & beverage experience.
The food is good but the portion sizes are tiny for what you are paying. We ordered 2 tapas each they recommend 3 for normal appetite & we were all still very hungry so we opted to go get burgers elsewhere to forgo a crazy tab. we felt that we would have needed at least 2 more tapas each to feel satiated & couldn't justify it given the cost & small portions
Nous remercions le personnel pour une délicate attention lors d'un excellent repas mercredi le 23/07/25. Tout était délicieux. Le groupe de 8 personnes ont adoré tous les différents tapas. Un mélange exquis.
There were no flaws in any of the seven tapas dishes we enjoyed. Definitely looking forward to our next visit. Nicely balanced seasoning & complimentary sauces in each dish. Great service. Authentic home made condiments like a spicy kimchi. UPDATE: Another visit, another excellent experience. Great creativity & home made elements.
Nous nous sommes vraiment régalés avec ces différents tapas, de belles & savoureuses créations culinaires variées.
Ces différents que d autres restaurants menus intéressants, on peut partager des tapas! Ou bien un choix de plats, toutes ce que on a essayer était très bon. Les dessert extra bon , le vin excellent,
Super resto à tapas. C'était délicieux. Le service etait impéccable & l'ambiance chaleureuse
Bon service. Belle carte. Menu diversifié accessible mais recherché & fin. Belles compositions & beaux assemblages. Clairement un savoir faire & une passion en cuisine. Petit bémol. Les prix/portions. Je sais ce que sont des tapas. J en mange régulièrement dans une variété d'établissements. Je ne sais pas si c'est une réalité différente à val David & qu'il y a certains impondérables qui expliquent ces prix. Mais 19$ pour 3 crevettes.. (très bien apprêtées avec une multitude de saveurs). Bref. C'était un peu surprenant à ce niveau. Les légumes sautés.. 16$ pour 4 petits morceaux de légumes (tranche de carotte/un mini fleuron de choux fleur & une micro slice de courgette..).
Service attentionné Tapas de champignons à tomber Vaut vraiment le détou
Super service, personnel accueillant, excellente nourriture. Formule tapas, nous étions sur la terrasse & avons passé une belle soirée!
Really good job by the staff. We enjoyed 5 tapas & especially the crême brulée au fois gras was impeccable. Beyond that everyone was helpful, kind & has an incredible eye for detail. We will visit again.
Vous êtes épicurien, c'est la place à essayer...service impeccable & ambiance chaleureuse...j'ai tout aimé On a pris les tapas, hummm
Je comprend pourquoi que c'est un des restaurants à Val-David avec la plus haute note ! Tout est excellent ou presque ! & si ça ne l'ai pas alors c'est une erreure de sélection par le client ! OK ! Commençons par les cocktails ils sont bien exécuté mais un peu fort en alcool ! Alors si vous aimez les cocktails peu fort en alcool alors vous êtes mieux d'y penser avant parce que leur cocktail style Cosmopolitain aux litchis & leur Sangria sont goûteuses ! Commes entrées : le flanc de porc & les ailes de canard miel & orange ont étés très appréciés par ma famille qui m'accompagnait ! Moi comme j'ai pris la sélection de 3 asssiettes tapas pour me faire un plat complet alors celle qui me servait d'entrée était délicieuse : une salade de melon d'eau & feta avec une vinaigrette d'agrumes était très fraîche en bouche ! Malgré que le feta aurait pu être un peu plus desalé ! Pour les mets principaux : comme le filet de boeuf & ses légumes variés & le contre filet de veau accompagné d'une variété de légumes ont fait le bonheur des membres de ma famille qui m'accompagnait ! & en plus les viandes étaient d'une tendreté parfaite ! Pour ma part mes 2 dernières asssiettes de tapas qui m'ont servies de met principal étaient très savoureuses : le tartare de saumon avec son émulsion aux fraises & ses croûtons & les crevettes grillées avec son émulsion à la mangue ! Tout était A1 ! & pour finir en beauté un savoureux mi-cuit au chocolat noir avec crème glacée vanille maison ! Miam ! 😋
P.S. Mention spéciale ⭐ à tout les employés de ce restaurant qui ont aidés une personne qui m'accompagnait & qui a pris toute une débarque ! Merci à la serveuse qui a prodiguée les premiers soins 🤕 ! Merci même aux cuisiniers qui n'en croyaient pas leur yeux 😱 & qu'ils m'ont demandée si tout allait être correct ! 👏 Hé ! Oui les cuisiniers cuisinent devant nous dans cet excellent resto alors ils voient tout !
Oh ! Oui en passant la personne blessée est correct ! 😅
Petit conseil amical au propriétaire de ce resto : SVP : boottez vos tables hautes aux planchers ! Au cas où qu'un autre petit incident ce reproduirait ! 😅🙏
