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Avis pour Station B
Les avis mentionnent souvent
Afficher touttapas(16) val(6) legumes(5) vin(4) cuisiniers(4) recommend(4) savoureux(4) savoureuse(4) saveur(4) fort(3) prix(3) papilles(3)Bon service. Belle carte. Menu diversifié accessible mais recherché & fin. Belles compositions & beaux assemblages. Clairement un savoir faire & une passion en cuisine. Petit bémol. Les prix/portions. Je sais ce que sont des tapas. J en mange régulièrement dans une variété d'établissements. Je ne sais pas si c'est une réalité différente à val David & qu'il y a certains impondérables qui expliquent ces prix. Mais 19$ pour 3 crevettes.. (très bien apprêtées avec une multitude de saveurs). Bref. C'était un peu surprenant à ce niveau. Les légumes sautés.. 16$ pour 4 petits morceaux de légumes (tranche de carotte/un mini fleuron de choux fleur & une micro slice de courgette..).
On a toujours un excellent service chez Station B!!! Le personnel est tout souriant ! Les plats sont exceptionnellement bons.. une explosion de saveurs !! Pas le choix d'y retourner! J'y vais environ deux fois par an & les menus sont mis à jour, mais on se demande comment ils font pour toujours innover.. & le plus étonnant, c'est que c'est toujours une réussite.
Les huîtres mignonnettes étaient divines, un pure délice! Salade de homard savoureuse, portion généreuse, légumes croquants & mayonnaise légèrement piquante, un mélange de saveurs équilibré. Je me suis régalée
Toujours un service impeccable. La cuisine est sublime, meilleure qu'au Château Frontenac, promis: les assaisonnements sont combinés pour produire une explosion de saveur en bouche! Les cuisiners toujours zens, sont de vrais artistes tellement ils créent des plats qui plaisent à l'oeil...& aux papilles!
