Stash Café propose une cuisine polonaise traditionnelle dans un cadre défini par des murs en briques apparentes, des boiseries sombres et une atmosphère rustique intime. La cuisine se spécialise dans des classiques authentiques tels que les pierogis faits à la main avec diverses garnitures savoureuses, les choux farcis copieux et le bortsch riche relevé au vinaigre. Ces plats mettent en avant des saveurs robustes et des méthodes de préparation traditionnelles qui reflètent les pratiques culinaires historiques d'Europe de l'Est. Le menu présente une gamme de saucisses et de plats axés sur le réconfort pour offrir une expérience substantielle aux amateurs de cuisine régionale. Les clients occupent des tables entourées d'éléments décoratifs vintage contribuant à un cadre distinctif. Chaque assiette reflète un engagement envers l'intégrité des recettes polonaises par une préparation minutieuse, assurant une cohérence culinaire totale.
Stash Café est largement reconnu comme une destination de choix pour la cuisine polonaise authentique et traditionnelle dans le Vieux-Montréal, proposant un menu riche en plats réconfortants faits maison tels que les pierogis, le schnitzel et les choux farcis. La clientèle souligne régulièrement l'atmosphère chaleureuse et rustique, rehaussée par la présence d'un pianiste et une décoration de style taverne. Bien que certains clients notent que l'endroit peut être très fréquenté et bruyant, entraînant parfois des délais d'attente pour le service, le consensus général est que les portions généreuses, le rapport qualité-prix et l'accueil convivial offrent une expérience mémorable. Il est fortement conseillé de réserver pour obtenir une table dans cet établissement populaire, que de nombreux visiteurs considèrent comme un incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine réconfortante dans un cadre unique et plein de charme.
The best dinner. In an environment that blends the new with the old, accompanied by the sounds of a wonderful piano, & with 1000 stars service from GUILHERME. Unmissable! One of the best restaurants that you can find in Old Port- Montreal.
My husband & I are traveling from the US & absolutely made a beeline for this place. We were not disappointed! One of the BEST meals of my life. Incredible wait staff, atmosphere, beverages, location. Just everything was perfect. I'm going to be dreaming about this place for a long time!
We had a fantastic culinary experience at Café Stash & would absolutely recommend it to anyone looking for comforting, authentic Polish cuisine in old Montreal.
The atmosphere immediately stood out - warm wooden tables, cozy bench seating, & those iconic red hanging lamps that give the dining room a lively but intimate feel. A live piano player during dinner added a wonderful touch & made the whole evening feel special without being overwhelming.
Food-wise, everything delivered. The beef stroganoff was rich & deeply flavorful, perfectly paired with crispy potato pancakes. The kielbasa was juicy & nicely grilled, served with tangy sauerkraut & mustard that balanced the dish beautifully. The breaded pork cutlet was classic comfort food done right.
Both soups were highlights: the pickle soup was surprisingly bright & addictive, while the mushroom soup was earthy & satisfying. Desserts - apple & peach cobblers - were excellent, pleasantly flavoured & not overly sweet.
Drinks were equally enjoyable. The cocktails were solid, & the raspberry & tobacco vodka shots were memorable & fun.
Great food, lively ambiance, & genuine hospitality - Café Stash is an easy recommendation.
Bonjour,
Nous avons visité Stash Café afin de goûter pour la première fois de la nourriture polonaise. Nous avons fait une belle découverte. Les plats délicieux, portions moyennes, le service excellent & l'ambiance parfait. Il y a une bonne choix de vins & bières polonaises & internationaux. Nous avons adoré le pianiste qui a joué tout à long de la soirée. Par personne on peut dépenser entre 50$ & 60$. C'était le soir d'un vendredi , les lumières à l'intérieur étaient discrètes , une invitation à se relaxer & passer une belle soirée . J'ai vous recommande d'y aller . Vous n'allez pas le regretter 👍👍👍👍
Among the top Polish food I've had (& I lived in Poland). The atmosphere was also great with the live piano music & red-ish lights, & service was top notch! My friends & I ended up ordering entrées family style so we could try more things.
The first time we visited we got vodka & pickle as a gift! Since then every time we visit there is great food, service, & a calming red noire atmosphere! Highly recommend if you're in Old Montreal
Une excellente expérience - pas juste par la bonne bouffe, mais l'expérience au complet. La musique piano, live, au fond a créé une ambiance chaleureuse & accueillante. J'y retournerai.
