Stash Café propose une cuisine polonaise traditionnelle dans un cadre défini par des murs en briques apparentes, des boiseries sombres et une atmosphère rustique intime. La cuisine se spécialise dans des classiques authentiques tels que les pierogis faits à la main avec diverses garnitures savoureuses, les choux farcis copieux et le bortsch riche relevé au vinaigre. Ces plats mettent en avant des saveurs robustes et des méthodes de préparation traditionnelles qui reflètent les pratiques culinaires historiques d'Europe de l'Est. Le menu présente une gamme de saucisses et de plats axés sur le réconfort pour offrir une expérience substantielle aux amateurs de cuisine régionale. Les clients occupent des tables entourées d'éléments décoratifs vintage contribuant à un cadre distinctif. Chaque assiette reflète un engagement envers l'intégrité des recettes polonaises par une préparation minutieuse, assurant une cohérence culinaire totale.
Stash Café est largement reconnu comme une destination de choix pour savourer une cuisine polonaise authentique et réconfortante au cœur du Vieux-Montréal. Les clients louent fréquemment la qualité des plats traditionnels faits maison, tels que les pierogis, le schnitzel et le bœuf stroganoff, tout en soulignant la variété offerte par l'assiette débutant. Le restaurant est réputé pour son atmosphère chaleureuse et intime, caractérisée par un éclairage tamisé, un décor en bois rustique et la présence constante d'un pianiste talentueux qui enrichit l'expérience culinaire. Bien que l'établissement soit extrêmement populaire et nécessite souvent une réservation, la majorité des visiteurs considèrent que le service accueillant, les prix raisonnables et l'hospitalité authentique justifient pleinement le détour, ce qui en fait une adresse incontournable pour les résidents comme pour les touristes.
Super restaurant, mais quelle belle découverte! - j'ai adoré l'ambiance, tamisée, cozy, piano dans l'air, chandelles & bonne nourriture!
Nous avons pris la bière Zywiec que je recommande fortement si vous aimez les bières blonde de type mielleuse, douce & polonaise! + table d'hôte Schnitzel & menu dégustation*chef kiss* (je recommande le ragoût)
Niveau service nous avons adoré le fait qu'il était constant, attentionné & personnel.
L'ambiance, comme mentionné précédemment si vous aimez le piano live, les vieilles bâtisses du vieux Montréal à grandes fenêtres, chandelles tamisées à ambiance cosy cuisine réconfortante, this place is made for you.
2 nov. 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Food was delicious. Traditional Polish dishes served in a home type setting. Very nice decor & overall presentation. Portions were OK & prices are reasonable.
Whenever my family & I travel to Montreal, we always like to come here. They have pianists who are good. The food is very good, as are the drinks. My personal favorite drink is the Czechvar. When it comes to food, the Placki (potato pancakes) are nice & crispy with the sour cream on the side. I love the Krokiety (fries crepes? Stuffed with mushrooms & beef with mushroom sauce, green salad & potato salad)
Wow this place is magic. The vibe is cozy & comforting, just like their grub. I got the dish with a little of everything on it - & I could have easily downed a lot of everything I tried. Kudos to the chef. The food is divine.
Excellent variety of Polish dishes to choose from. Food, service & atmosphere were great! Chose to return to try different dishes & we were so pleased we did. We had the Zurek soup, Barszc (beet soup), Golabki (stuffed cabbage), Sznycel Wiedenski (veal), Placki, (potato pancakes) & Pierogi, & all were all delicious. This is a definite place to stop to enjoy a fabulous meal if you are ever in Old Montreal!
Incredible experience, every meal tasted authentic, organic & comforting. The staff (service, bar & live music) were all incredible & helpful. Cannot recommend this enough.
