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Stash Café

Des saveurs polonaises authentiques nichées dans un refuge historique et chaleureux.

Vieux-Montréal
4.7$$
OUVERT17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Stash Café, Vieux-Montréal - Montréal
PolonaiseBistroBrunch
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À propos

Stash Café propose une cuisine polonaise traditionnelle dans un cadre défini par des murs en briques apparentes, des boiseries sombres et une atmosphère rustique intime. La cuisine se spécialise dans des classiques authentiques tels que les pierogis faits à la main avec diverses garnitures savoureuses, les choux farcis copieux et le bortsch riche relevé au vinaigre. Ces plats mettent en avant des saveurs robustes et des méthodes de préparation traditionnelles qui reflètent les pratiques culinaires historiques d'Europe de l'Est. Le menu présente une gamme de saucisses et de plats axés sur le réconfort pour offrir une expérience substantielle aux amateurs de cuisine régionale. Les clients occupent des tables entourées d'éléments décoratifs vintage contribuant à un cadre distinctif. Chaque assiette reflète un engagement envers l'intégrité des recettes polonaises par une préparation minutieuse, assurant une cohérence culinaire totale.
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Mentionné dans:

Stash Café a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Stash Café

Nourriture
Service
sur Google4.7 (3200+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Stash Café est largement reconnu comme une destination incontournable du Vieux-Montréal, offrant une expérience culinaire polonaise authentique et chaleureuse que de nombreux clients décrivent comme un véritable retour aux sources. Les visiteurs louent fréquemment la cuisine généreuse et savoureuse, notamment les pierogies, le schnitzel, les choux farcis et la fameuse soupe aux cornichons. Le restaurant propose une atmosphère unique et invitante, définie par son décor charmant, son cadre intime et la présence d'un pianiste talentueux. Bien que la popularité du lieu puisse entraîner une forte affluence et des délais de service occasionnels, le personnel est régulièrement salué pour son accueil, sa compétence et sa bienveillance. Il est fortement recommandé de réserver à l'avance, et la plupart des convives s'accordent à dire que l'alliance d'une cuisine de qualité, de prix raisonnables et d'une ambiance musicale envoûtante permet de vivre une expérience mémorable et mémorable.

Wow wow wow. As someone from Kraków who cooks a lot of polish meals at home, I can definitely say this restaurant is extremely authentic. We were blown away by the quality & spot on authenticity of it. We ordered the zupa ogórkowa (pickle soup), barszcz (beet soup), krokiety (mushroom croquettes), pierogi ruskie (potato pierogis) & the szarlotka (Apple crumble pie). While everything was delicious & traditionally presented, the pierogi & szarlotka were our favorites. The pierogis were plump with great potato quality & not heavy on dough. You can def tell they were handmade. Every bite the potatoes melted in your mouth & you can taste the butter & onions. So good! Now the szarlotka. We never order dessert but based on how authentic everything else was, I could not resist trying this traditional apple dessert. Let me tell you, not only did it not disappoint but very much exceeded our expectations. It was served perfectly chilled, & you can taste both the sweet & tartness of the apple. & the fresh cream on top was so insanely delicious. We practically licked the plate. & don't skip on the cocktails! We also had the szarlotka cocktail which was served with Zubrowka vodka (our fave), apple juice & a splash of lemon. Served with a little bit of cinnamon & sugar on the rim. Wow oh wow. Refreshing & complex, what an amazing cocktail. Will def be trying to recreate at home but if not, just another excuse to visit this restaurant. Definitely don't skip this spot. If you want to try authentic polish food, this is the place! Enjoy it with the live piano player who is there most week night. Na zdrowie!

30 avr. 2024
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Amazing authentic Polish food. One of the places we will be coming back to!

21 avr. 2024
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amazing authentic polish restaurant with a great atmosphere for a date!

20 avr. 2024
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Really good restaurant! Authentic Polish cuisine accompanied by fantastic service. Really enjoyed the live piano music on Sunday night.

9 avr. 2024
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Incredible! I have been chasing the taste of authentic perogies since I visited Poland many years ago. Delicious!

8 mars 2024
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My first authentic Polish food experience & it's very good!

8 mars 2024
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5.0

Exceptional food. Different & authentic fare. Wonderful atmosphere. Very warm & welcoming. Staff were very professional & accommodating. Prices were amazing for the quality & quality of the dishes offered. My second visit here while staying in Old Montreal. & I know it will definitely not be my last. You will not be disappointed.

23 févr. 2024
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What a lovely restaurant with an amazing atmosphere. I love the live music & the decoration. They have amazing beers & tasty cocktails to choose. Their Polish food is very delicious. Not 100% authentic but still very delicious. I highly recommend!

19 déc. 2023
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Great place. Our roots are polish. We absolutely loved that we were able to talk in polish with the server. Dishes are authentic & definitely tasted like from my childhood. Thank you for the amazing experience, Stash!

5 déc. 2023
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The food is very authentic & good. Pierogis are excellent, would prefer the kielbasa was a whole sausage & not pre-sliced, but it was still amazing. The ambiance is next level good. Don't miss this spot.

1 déc. 2023
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