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Tuesday

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Wednesday

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Thursday

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Friday

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Saturday

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Sunday

5 pm - 9 pm

About

Spago focuses on the preparation of traditional Italian culinary staples with a strong emphasis on scratch-made dough and artisanal pasta production. The menu features a diverse selection of stone-baked pizzas topped with fresh mozzarella, vibrant tomato sauces, and locally sourced seasonal ingredients. House-made noodles serve as the foundation for classic preparations that highlight the essential textures and regional flavors of authentic Mediterranean cooking. The interior layout utilizes functional seating arrangements designed to facilitate efficient service flow while maintaining a focus on the kitchen output. Diners can expect consistent execution of core dishes that prioritize flavor profiles characteristic of classic Italian recipes. This establishment maintains a commitment to culinary techniques that center on high-quality flour, imported olive oils, and cured meats. Every preparation follows established methods intended to provide a reliable representation of traditional pasta and pizza dishes for patrons.

Reviews for Spago

Food

Service

on Google4.5 (900+)

*as of 2026-08-01

4.6 253 ratings

5★

70%

4★

21%

3★

2★

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Review Summary

Spago is widely regarded as a staple in Sainte-Adele, known for its inviting atmosphere, beautiful decor, and flavorful Italian cuisine. Guests frequently praise the quality of the seafood, particularly the mussels, scallops, and pasta dishes, which are often described as well-presented and delicious. While many diners enjoy exceptional and attentive service, experiences can be inconsistent, with some reports of lapses in focus, long wait times, or lukewarm interactions. Although opinions on the pizza vary and some feel the pricing is a bit high, the restaurant remains a popular choice for both casual outings and special occasions, offering a consistently pleasant setting for a meal.

Page 1 of 1 - 8 Reviews

Alex

1.0

Très déçu de mon expérience. Bruschetta qui ne goûtait rien sur de vieux croûtons rances. Pâtes décevantes aux fruits de mer congelés & surcuits, noyées dans la crème - sans saveur. Malheureusement, des problèmes constatés à plusieurs niveaux : faible qualité des produits, recettes banales & une exécution approximative. Une chance que le service & le vin étaient bons!

Aug 8, 2026

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Véronique

5.0

Abordable bon rapport qualité prix

May 2, 2026

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Stephane

5.0

Pour amateurs de pâtes, les potions sont trop petites , ont dirait des portions pour enfants,depuis la COVID ce n'est plus le même niveau de qualité

Dec 24, 2025

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Carl

4.0

Valeur sûre à Ste-Adèle, nourriture de qualité bien présentée avec un service rapide & courtois.

Jun 24, 2025

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Carole

5.0

Super rapport qualité prix

Sep 4, 2024

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3.0

Beau resto avec une belle ambiance... Pas impressionnée par la qualité de la nourriture. J'ai même l'impression que le "crabcake" avait un relent de congelé. Le service était ok, pas exceptionnel.

Jun 5, 2024

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Jaimie

5.0

Chaque fois une super soirée & la qualité, le goût & l'abiamce sont au rendez-vous! Merci pour toutes ces belles soirées 😇

May 25, 2024

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Foodie

1 Review

4.5

Nouveau Menu dîner très intéressant. Belle terrasse fleurie, agréable sur la rue Morin de Ste-Adèle. Bon rapport qualité-prix.

Jul 31, 2013

Spago

Authentic Italian flavors meet the cozy heart of Sainte-Adèle in every handcrafted pasta bowl.

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