Sogen

Steven

3.0

Je ne peux pas me prononcer sur l'expérience sur place, puisque ma commande était pour emporter, mais j'ai malheureusement été déçu par le plateau de sushis Deluxe pour deux personnes.

Pour un plateau présenté comme « Deluxe », je m'attendais à davantage de variété & surtout à des sushis plus travaillés. Or, j'ai trouvé l'ensemble plutôt ordinaire & manquant cruellement d'originalité, avec une proportion importante de goberge & de tofu. Ce n'est pas nécessairement mauvais en soi, mais ce n'est pas ce à quoi je m'attends d'un plateau Deluxe.

J'ai tout de même apprécié la qualité du saumon, ainsi que la présence de quelques morceaux de calmars, qui apportaient un peu plus de variété.

Ce que j'ai surtout trouvé dommage, c'est l'absence de véritables créations ou de rouleaux plus élaborés provenant de votre menu à la carte. S?gen semble d'ailleurs avoir une belle réputation pour ses sushis de spécialité, alors j'aurais aimé retrouver au moins un ou deux de ces rouleaux dans un plateau présenté comme « Deluxe ».

Ginette

5.0

Délicieux...beaucoup pour le prix...& bonne qualité en plus !!!

Valérie

5.0

Meilleur sushi! Merci

AI

4.0

Excellent service! 😊

Pour commencer, nous avons pris le tataki de boeuf, accompagné d'une délicieuse sauce ponzu, ainsi qu'une salade d'algues. La morue était très bien assaisonnée.

La trilogie de saumon, thon & loup de mer est parfaite pour les amateurs de sashimi. 🥢

Le seul plat qui nous a un peu déçus était le tartare de saumon, qui manquait de goût. Je ne le recommanderais pas particulièrement.

Les sushis étaient corrects, mais les rouleaux manquaient un peu de fermeté & avaient tendance à se défaire.

Dans l'ensemble, une belle expérience avec un excellent service. Réservations recommandées!

Comptoir

5.0

Ma femme & moi avons découvert Sogen pour la première fois & nous avons vraiment passé une superbe soirée.

La nourriture était excellente, surtout les sushis que j'ai adorés. Le service était vraiment professionnel & attentionné, tout en restant chaleureux. On sent que toute l'équipe est bien formée & qu'elle fait vraiment attention aux petits détails.

L'ambiance est aussi très agréable, on s'y sent bien dès qu'on arrive.

Bref, une très belle découverte & une excellente expérience du début à la fin. Merci à toute l'équipe de Sogen ! Ma femme & moi reviendrons avec grand plaisir.

Caroline

5.0

Comme toujours, notre livraison est arrivée à l'heure & notre plateau de sushis était à la hauteur de nos attentes. Excellent service.

Mourouj

5.0

Very good sushi, always fresh!!! We love it!!!!

Estelle

5.0

Nourriture excellente, très bon service.

NICOLE

5.0

Avons commandé le special au menu, nous avons eu 5 services au choix du chef pour 4, quelle belle expérience. Un pur délice tant pour le mélange des saveurs que pour les yeux & ce de l'avis de tous.

Jasmine

5.0

Vraiment une belle place, notre serveur était sur la coche aussi, très professionnel! & la nourriture était très goûteuse en plus des portions bien dosées