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Reviews for Siboire
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beer(77) bière(44) group(13) fish(13) selection(13) bar(10) recommend(10) poutine(9) drink(9) groupe(8) terrasse(8) prix(8)Page 10 of 10 - 196 Reviews
Luuce
we went in it's brand new ness. beer was excellent I got a sweet herby beer. got fish & chips-- it was well fried, big portions. solid brewery to have a big group lunch
Gabrielle
C'était une première à la nouvelle succursale du Siboire & ce ne sera clairement pas notre dernière visite! Quelle belle expérience avec notre duo de serveurs formé de Cédric & Caleb qui ont su nous partager leur passion brassicole avec optimisme & professionnalisme! Merci!
Eric
Très bel endroit, très grand & plusieurs sections. Grandes fenêtres & lumineux. Très belle sélection de bières de tous les types. Nourriture de pub est excellente, nous avons particulièrement aimé la poutine Al Pastor & les fish n chips. Parfait pour des groupes, ou pour déguster une bière en solo ou à deux au bar. Les prix sont très raisonnables & le service rapide.
Francis
J'ai eu récemment la chance de visiter la succursale Siboire de Notre-Dame. WoW, que dire de l'endroit, il est tout simplement magique avec un Beergarden intérieur, une mezzanine pour accueillir des groupes & un mur de végétaux. L,ambiance & le cadre sont simplement parfaits pour déguster une bière seul ou entre amis. En ce qui concerne le service, l'équipe est incroyable, souriante & dynamique. Côté cuisine, n'hésitez pas à goûter à chaque plat, ils sont excellents. Je vous recommande particulièrement les Fish & Chips. 🐟
Guillaume
Merci beaucoup à toute l'équipe du Siboire. J'y ai passé un moment très agréable :) c'est l'endroit idéal pour déguster des bières artisanales de qualité & des bons plats dans une ambiance décontractée. Je le recommande fortement!
Martin
Enfin ! C'est ce qui manquait sur la Dame! Bières délicieuses, prix abordables, serveurs suuuuper sympa, un vent de fraîcheur dans le quartier ! C'est grand, c'est aéré, musique modeste, pas besoin de crier pour se faire entendre, on aime ça!! Le menu un peu trop hors de prix par contre pour de la restauration rapide, les prix se comparent à ceux qu'on trouvent dans les restaurants guindés des environs, c'est moins tentant de payer plus pour moins. Cela dit, la deco est géniale, la finition est agréable (jusque dans les WC), définitivement une possible institution incontournable dans le quartier. J'adore ce type d'initiative & de commerce qui a trouvé sa niche. A visiter & revisiter.
Nicolas
J'ai bien hâte d'y aller ! Le fish & chip est incontournable! Un peu plus de Sherbrooke à Montréal on aime ça ! Edit : La bière & le fish & chip sont aussi bon que dans mes souvenirs!!
Nu
Great place to gather with friends. Lots & lots of seating options Bright & spacy Non alcoolique options for beer!
Guillaume
J'ai été à la soirée d'ouverture, content de découvrir une vraie belle microbrasserie dans le coin!
-
We stopped in the early afternoon for lunch with friends. 3 adults 4 kids. Great location, the ambiance is inviting just like the other Siboire in Sherbrooke. The staff was ready to welcome us as we stepped in. Bike parts & frames were hanging from the ceiling & walls a reminder of the sport that brought the owners together. We sat in a section that reminds the alleys & "ruelles vertes" of Montréal. Picnic tables, a green wall & a red brick floor. Warmth from the sun & a really friendly feeling. The food. We ordered the regular poutine, the Al Pastor poutine, the tacos, the Mac & cheese with brisket , the pasta & a cheeseburger. We were pleased with the portion, the presentation & everything was tasty. There is no kids menu & the portions are large you can easily have 1 plate for 2 kids. & the beer! We can't stop to Siboire without a glass or a pint of beer. The best selection & taste period.
Paul
Quel plaisir d'avoir une si belle place à proximité de chez nous. Les bières sont de qualité, service impeccable & le lieu est vraiment très beau. On reviendra à coup sûr.
Zeynep
Notre serveuse Sarah était excellente! Trop bel endroit avec bonne ambiance, bon décor & très bonnes bières. Une soirée d'ouverture bien réussie!
Charles-Antoine
Phénoménal! J'ai adoré l'ambiance à l'ouverture, 20 choix de bières &/ou cidres & d'excellents plats!