Siamo Noi propose une exploration authentique des traditions culinaires italiennes centrée sur l'art des pâtes faites à la main. Le menu met en valeur des techniques régionales qui transforment la semoule et la farine en plats raffinés aux nouilles parfaitement al dente. Chaque assiette privilégie des ingrédients frais et des profils équilibrés, allant de sauces tomate robustes aux huiles infusées d'herbes délicates. Les convives ayant des exigences diététiques spécifiques bénéficient d'une sélection fiable de pâtes sans gluten de haute qualité qui conservent leurs textures traditionnelles. L'atmosphère reflète une approche rigoureuse de la préparation culinaire, privilégiant des saveurs nettes et une intégrité structurelle dans chaque portion. Cet établissement maintient un engagement envers les éléments fondamentaux de la culture gastronomique italienne en offrant des classiques constants et bien exécutés. Chaque plat démontre une maîtrise technique par un assaisonnement précis et des produits de saison sélectionnés.
Siamo Noi propose une expérience culinaire vibrante et élégante qui transporte ses clients en Italie grâce à un décor somptueux, une hospitalité chaleureuse et des pâtes fraîches préparées avec soin. De nombreux convives louent la qualité exceptionnelle du service, soulignant le professionnalisme et l'attention de l'équipe, ainsi que la préparation unique du tiramisu signature directement à la table. Bien que certains clients aient mentionné une atmosphère animée, parfois bruyante, et des portions jugées petites par rapport au prix, le restaurant demeure une destination prisée pour ceux qui recherchent une sortie mémorable dans une ambiance dynamique. La fraîcheur des plats et le cadre sophistiqué en font un choix remarquable pour les occasions spéciales comme pour les repas entre amis.
Just had dinner & it was negatively impacted by a person'vaping' in the table adjacent to ours. In spite of the waitress telling the manager, nothing was done about it. Vaping is not allowed in restaurants but the manager did nothing about it. Needless to say, if you dislike'smoking' in a restaurant stay away from this place. The food was just OK, nothing special considering the price point that they placed themselves at.
31 déc. 2025
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The staff is welcoming, & service was great. The food is average, dishes 7-7.5 rating on 10, my favourite was the prosciutto pizza, & linguine Alfredo. The pizza is tiny (probably the smallest pizza i seen in my life 😂). The decor & vibe is nice at this restaurant.
The restaurant it's very nice but the food they very expensive & the portion very very small & the service so bad I never see manager argument with client to pay dish it's was very bad
My friend she order dish but it's was very bad no taste than she ask the waiter to returned & he say no problem after we finish they charge her when she ask for the manager he was very rude unprofessional he was asking here to pay for it & he was raising his voice I will never return there I never see that in all my life
J'ai été très déçu par mon expérience dans ce restaurant. J ai pas aimé une entrer & lorsque j'ai expliqué que je ne souhaitais pas le consommer, le serveur à retirer le plat à la fin le gérant a insisté pour me le facturer & à monter le ton devant les gens l'attitude agressive & le manque de respect sont inacceptables. Un échange calme & professionnel aurait suffi. Dommage, car cela a complètement gâché le moment.
The place delivers across the board. Both the pasta & meat dishes are good & well executed, the cocktails are good & the wine list is strong. Service is solid & professional, even when the restaurant is busy-which it almost always is. The décor is beautiful & adds to the overall experience. Pricey, but in line with other high-end Italian restaurants in the city.
Disappointing experience for a place that claims to be fine dining.
To begin with, the bread we were served was cold. In this type of restaurant, you would normally expect warm bread as a basic standard. The burrata was terrible - it was served in a cold, raw tomato broth that resembled the simple tomato base many people use at home for pasta soup.
The only dish that truly stood out was the steak, which was well cooked. Unfortunately, the ravioli were mediocre & completely unremarkable.
The service was also quite poor. We had to ask the waiter just to take our order, they forgot to ask us about drinks, & they were never attentive. On top of that, the staff was not friendly at all.
The restaurant was very noisy, & overall there was nothing that made the experience worthwhile. There are many much better restaurants in Montreal. Considering the price we paid & what we received in return, I would not recommend this place.
