Siamo Noi propose une exploration authentique des traditions culinaires italiennes centrée sur l'art des pâtes faites à la main. Le menu met en valeur des techniques régionales qui transforment la semoule et la farine en plats raffinés aux nouilles parfaitement al dente. Chaque assiette privilégie des ingrédients frais et des profils équilibrés, allant de sauces tomate robustes aux huiles infusées d'herbes délicates. Les convives ayant des exigences diététiques spécifiques bénéficient d'une sélection fiable de pâtes sans gluten de haute qualité qui conservent leurs textures traditionnelles. L'atmosphère reflète une approche rigoureuse de la préparation culinaire, privilégiant des saveurs nettes et une intégrité structurelle dans chaque portion. Cet établissement maintient un engagement envers les éléments fondamentaux de la culture gastronomique italienne en offrant des classiques constants et bien exécutés. Chaque plat démontre une maîtrise technique par un assaisonnement précis et des produits de saison sélectionnés.
Siamo Noi propose une expérience culinaire élégante et animée qui reçoit régulièrement des éloges pour sa cuisine italienne authentique de haute qualité et sa préparation spectaculaire du tiramisu à table. De nombreux clients sont particulièrement impressionnés par le service professionnel et attentionné, qui contribue souvent à rendre leur visite mémorable. Cependant, le restaurant affiche fréquemment un niveau sonore élevé, ce qui rend les conversations ou les moments intimes parfois difficiles pour certains convives. Bien que beaucoup apprécient le menu raffiné et le décor magnifique, des retours récurrents soulignent que la taille des portions est souvent perçue comme modeste par rapport aux prix élevés pratiqués. L'accueil à l'entrée est jugé inconstant, certains visiteurs soulignant une hospitalité chaleureuse tandis que d'autres font part de frustrations liées aux réservations, aux délais d'attente ou à un manque d'égard. Dans l'ensemble, l'établissement est largement considéré comme une destination de choix pour les occasions spéciales et les célébrations en groupe, bien que les avis sur le rapport qualité-prix et l'ambiance puissent varier.
Le service était correct, mais plusieurs frais nous ont été facturés sans être clairement expliqués. Nous avons demandé de l'eau ordinaire (eau du robinet), mais le serveur nous a apporté une bouteille d'eau minérale qui a ensuite été ajoutée à la facture pour 11 $, sans nous informer du coût au préalable.
De plus, une focaccia nous a été servie alors que nous ne l'avions pas demandée, & elle a également été facturée.
Concernant les pâtes, le menu indiquait la présence de truffe. Avant de commander, nous avons demandé confirmation au serveur, qui nous a assuré qu'il y en avait. Une fois le plat servi, il n'y avait pourtant aucune truffe. Lorsque nous avons posé la question, on nous a répondu qu'il s'agissait finalement d'un supplément payant.
Ce qui nous déçoit le plus, c'est que nous avons recommandé ce restaurant à de nombreuses personnes, y compris à des gens venant de l'extérieur de Montréal.
The new menu was great ! But beat of all
Was the incredible service we got from Ayman. Highly recommend & thank you for making our experience so much more
Elevated by being so firmly & responsive.
8 juin 2026
sur Google
🍽️
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I visited Siamo Noi on my own & had an absolutely wonderful experience. From the moment I arrived, I felt welcomed & well taken care of.
I ordered the sea bass with beluga lentils & a butter-grapefruit sauce, & it was truly exceptional - the best fish I've ever had at a restaurant. The skin was perfectly crisp, the fish tender & delicate, & the flavors were beautifully balanced. The lentils added depth, & the sauce brought a bright, elegant finish without overpowering anything.
Everything about the dish felt thoughtful & refined.
The service was attentive without being intrusive, & the atmosphere made it just as enjoyable to dine alone as it would be with company.
Highly recommend - I would absolutely come back.
Service was great, didnt have to wait long for anything & staff are all very nice with a good sense of humour. Food was tasty but I would go back to try different options. Cool atmosphere & a good vibe but the tables are definitely abit too close to eachother. Drinks were good aswell. Would recommend trying.
Reservation is recommended, as this chic restaurant tends to get quite bus.
While the ambiance is stylish, the volume level can make conversation a bit challenging.
The entrées were absolutely delicious.
However, the main dishes were a bit inconsistent-some lacked flavor, while others were overly salty.
Service was a highlight of the evening, with Lucas providing attentive & professional care throughout.
Free parking for up to 4 hours, which is always appreciated.
As someone who has had the experience to visit multiple high end restaurants in Montreal, I would definitely recommend Siamo Noi not only the food is exceptional but the attention to detail enamoured me from the quality of the food to the romantic light
Perfect for a date night
Worst service I ever experienced in Montreal. we waited over an hour & a half for our food, when we tried to explain the situation to the staff they were very dismissive. It is only when i got angry that the manager came & tried to be sorry saying he will do something about it which he never did. After all that we order dessert & waited 20minutes until we canceled it because we were done with them being unprofessional & impolite. After settling the bill i went to the manager politely to explain our situation & concern & he said' i said sorry what do you want me to do more' i dont know maybe your job??? Super impolite, unprofessional & would never recommend it. Food is amazing i am sorry for the chefs that the service is not up to the standard
Amazing experience! The food is absolutely wow. The fresh homemade pasta is delicious, the pizza is extra tasty, a real treat! The tiramisu is even made right in front of you, which makes the experience even more special. & the alcohol shots are huge, USA style! Honestly, I highly recommend this place. We will definitely be coming back!
