Siamo Noi, qui signifie "Nous, tout simplement", est un projet de cœur. C’est danser dans votre cuisine un dimanche soir tranquille, sans autre souci que votre verre de vin et la cuillère en bois caressant votre poêle, donnant vie à l’expression « fait avec amour ».
Siamo Noi, c’est notre cœur dans chaque assiette. Fort de ses nombreuses années dans l’industrie, le Chef Marco Bertoldini rend hommage aux classiques de la cuisine italienne tout en y insufflant une touche contemporaine, créant une expérience empreinte à la fois de nostalgie et de rêverie.
Spécialisés dans les pâtes faites à la main, nous avons conçu notre menu avec les meilleurs ingrédients en provenance d’Italie et d’Europe, équilibrés avec des produits locaux , pour offrir une expérience résolument montréalaise.
Notre passion se reflète dans chaque détail de ce projet, des carreaux et vins italiens importés à notre service exceptionnel. Nous honorons la simplicité et la beauté de la culture italienne.
Les avis convergent pour décrire Siamo Noi comme une expérience italienne raffinée et chaleureuse, où les plats faits maison et les pâtes fraîches séduisent autant que le cadre élégant; la carte offre des mets savoureux et variés, du branzino parfaitement cuit à des entrées comme le tartare de boeuf et des pizzas mini mais pleines de goût, et les desserts, notamment le tiramisu servi à tableside, récoltent de nombreux éloges; le service est majoritairement remarquable, attentif et professionnel, avec des retours positifs sur l'accueil et les conseils des serveurs, même si quelques visites ont connu des lenteurs lorsque le restaurant est très occupé; l'ambiance est souvent décrite comme chic et vivante, avec un décor élégant et des espaces conviviaux, mais elle peut devenir bruyante et rendre la conversation difficile; les portions sont parfois perçues comme petites pour le prix et les tarifs restent élevés, même si l'expérience globale est jugée valable pour des occasions spéciales ou pour découvrir une italienne contemporaine bien exécutée; en somme, Siamo Noi apparaît comme une adresse majeure à Montréal pour les amateurs de cuisine italienne, alliant qualité, présentation soignée et service efficace, à réserver à l'avance lors des soirées animées.
What an amazing addition to Montreal! Amazing food, decor, & service! Special shoutout to our host Bassim & our host Lucas! Will be back soon! Grazzie!
The place is beautiful! But the menu is very limited. Pizza could be better, we ordered the marinara, but the anchois was not the best. The focaccia with olive paste & oil was delicious, & the tomato salad was really good too. The pasta was too aldente, I've been to Italy but the pasta could use a minute more of cooking. I feel like there is room for improvement.
8 mai 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
This restaurant is truly emblematic of the Montreal food scene & its culinary tradition for excellence.
A new establishment going beyond signature dishes & recognizable names, Siamo Noi focuses on what matters most, the entire experience from start to finish.
The food, absolutely incredible, beautiful with rich flavours. Some nostalgic, like the fettuccini Alfredo & the breaded veal, others, new & vibrant, like the tuna, scallops & the ravioli (just to name a few).
The waiting staff, polished, professional & attentive. The owners, constantly on the floor, making patrons feel as welcome as if they'd enter their very homes. The chef, masterful, creative & humble.
No detail is overlooked as you are treated like an honoured guest & family all at once.
Service was slow & a little pretentious. I guess our table wasn't a VIP that had owners & managers hovering around them. Last I checked our money was the same color. Needless to say we ordered a variety of apps & main courses to share. Beef tartare was a let down, lacked flavor & the brioche was a little overpowering. The tuna crudo was simple. The scallops was lacking lots of seasoning, the octopus dish was our favorite. For the 4 pastas we ordered, we loved the funguetti but the rest were way too simple & lacked flavor. The 145$ veal chop was laughable. I guess the hype is just hype. I'll take my money elsewhere
The restaurant is beautiful but although we were just 2 we waited almost 2 hours to receive 1 tomato salad & 1 under seasoned mushroom pasta. Also it gets pretty loud so hard to talk.
I'm a staff member at Siamo Noi & I had an out of town visitor to Montreal who literally flew in, checked into her hotel & then we came here because she wanted to see this project. From working here I knew I could trust the restaurant 100% for an unforgettable evening.
Tuna crudo, anchovy toast, vitello tonnato followed by a Branzino. This was the star of the show. She said this was the best branzino she's ever tasted. I said to her that the Tiramisu was a must & the spoonfuls were divine.
The whole evening was ethereal & I'm inspired to pour my heart & soul into my work in the kitchen so that every client that comes in will have the same kind of exquisite breathtaking evening filled with laughter & love the same way I did 🙏
29 avr. 2025
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Absolutely loved my experience here! ⭐ As a Local Guide, I'm always on the lookout for quality spots, & this one did not disappoint. The branzino was exceptional - cooked perfectly, tender, & full of flavor. 🐟 I'm very particular about fish, & they nailed it! The atmosphere was warm & cozy, perfect for a relaxing meal. ✨ Service was fast & very friendly, just the way we hoped. ✅ Highly recommend for anyone looking for great food, a welcoming vibe, & efficient service. I'll definitely be back!
En tant que Local Guide, je recommande vivement ce restaurant. ⭐ La nourriture était excellente, en particulier le branzino. 🐟 Étant très exigeant(e) sur la cuisson du poisson, j'ai été impressionné(e) : il était parfaitement cuit, tendre, savoureux, exactement comme je l'aime. L'ambiance était chaleureuse & accueillante. ✨ Le service était aussi rapide & efficace, ce qui a rendu notre expérience encore plus agréable. ✅ En résumé, une excellente adresse pour un repas délicieux & relaxant. J'y reviendrai sans hésiter !
Quelle soirée incroyable , nous étions un groupe de 16 & nous avons eu une service de rêve , que dire du bar en bas !! Quelle magnifique endroit ! Jai apprécie chaque détails de ce décor incroyable ! What a nice job !!
Nous étions un groupe de 16 personne & nous avons eu une expérience remarquable! Nous avons profiter du Lounge, service 5 étoiles. Probablement la meilleur nourriture Italienne à Montréal !
Je recommande à 100%
27 avr. 2025
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AMAZING!!! Nothing more to say. Everything on that menu is superb! Bravo… Lucas, thank you for making this a great experience. Can't wait to come back.
While a pain to find the entrance - once you know, it's OK. Loved the speakeasy type bar entrance on ground level. Elevator up one floor & it's a whole different vibe. Beautiful decor. Superb food! Try the cod & olive to start. As well, the scallop & apple (or was it pear?) Was devine! The focaccia was served with a teeny dollop of green olive tapenade & olive oil - it was jam packed with flavor! Yummy! Pizzas were tooooo gooood! Too many gojd things to mention.. don't skip the key lime pie for dessert! Next time I will try some of the pasta dishes... service was great (thanks Vasili, or was it Gianni??? 😉 )
10/10!! From the discreet speakeasy entrance to the elegant salle à manger, every element is crafted to create a truly immersive experience. The food was outstanding, fresh, authentic Italian that delivers on every level. Service was top-notch. It's the kind of place that makes an ordinary night feel like a celebration.
I've been to Siamo Noi on a few occasions. From taking clients for lunch, to enjoying an incredible dinner, this is the place to book for your next'foodie' night out. The service is absolutely EXCEPTIONAL! I haven't received a service so attentive to detail & I eat out in restaurants often. Thank you for transporting me elsewhere & always providing the best experience.
Loved my experience at Siamo Noi! The food was very fresh & flavorful, & the restaurant had a cozy, welcoming atmosphere. The service was excellent, friendly & fast. I'll definitely be coming back!
