Shandmas se spécialise dans les traditions culinaires haïtiennes authentiques en mettant l'accent sur les plats riches et savoureux qui définissent l'expérience insulaire. La cuisine prépare un griot signature composé de cubes de porc marinés et frits jusqu'à obtenir une texture dorée et croustillante, le tout accompagné de pikliz pour un contraste piquant et relevé. Les clients découvrent des portions généreuses de riz aux pois agrémenté d'épis aromatiques, constituant le mélange d'épices fondamental pour de nombreuses préparations. Les bananes plantains offrent un accompagnement sucré et riche en amidon pour les ragoûts succulents et les viandes assaisonnées selon des méthodes traditionnelles. L'établissement privilégie la transmission des saveurs antillaises authentiques par des assaisonnements audacieux et des techniques de cuisson fiables. Chaque assiette souligne le riche héritage culturel de la gastronomie haïtienne grâce à une exécution constante et à l'usage d'ingrédients de qualité.
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Shandmas. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 447-5243 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Est-ce que Shandmas propose la commande en ligne ?
Oui, Shandmas propose la commande en ligne pour la livraison.
Le restaurant Shandmas s'impose comme une destination incontournable pour savourer une cuisine haïtienne authentique dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Les clients soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle des plats, notamment le griot, les accras et les spécialités au poulet, salués pour leurs saveurs et leur préparation soignée. L'établissement est particulièrement apprécié pour son décor vibrant et sa musique entraînante qui offrent une véritable évasion aux Antilles, le tout soutenu par un personnel d'une grande gentillesse qui contribue à rendre l'expérience mémorable. Que ce soit pour célébrer une occasion spéciale ou pour un repas décontracté, les convives apprécient la générosité des portions et l'attention portée aux détails, faisant de cette adresse une perle culinaire hautement recommandée pour tous les amateurs de saveurs authentiques.
Photo: Griot La viande est très tendre le riz très bon & la banane plantain très bon aussi. Je recommande vivement à Montréal proche de la sortie de métro de frontenac. Cuisine haïtienne 😁☀️🌴
Notre restaurant Haïtien Favoris à Montréal, depuis son ouverture, ce petit restaurant Familiale & Convivial est La Perle du Quartier Ville-Marie tout proche du métro Frontenac. On a initié de nombreuses personnes qui ont apprécié l'expérience culinaire & qui y sont retournées. 💛 Nos favoris : ▪️Accras ▪️Riz Djon Djon | le Dimanche ▪️Ragoût de légumes ▪️Bananes Plantains ▪️Griot ▪️Pikliz ▪️Tout les autres également L'accueil, l'énergie de la place, la décoration, les plats nous font voyager hors de Montréal.
J'adore ce petit resto , avec une ambiance & décor exotique, que dire de la bonne bouffe créole , le griot & riz collé avec banane plantain. le personnel d'une gentilesse & sourire qui donne le goût d'y retourner merci .
I am very surprised by all the positive reviews this restaurant has received. I went there with a friend for dinner, & we were immediately uncomfortable due to the lack of air conditioning. The service was practically non-existent, as we had to repeatedly ask for water from a server who seemed more interested in socializing with friends. The water we did receive was room temperature, & it took a long time for me to get my cocktail, which was just average. We wanted to order griot with riz collé (a staple in Haitian cuisine), but they only had riz djondjon available. The griot was OK but riz djondjon was not good & had a weird taste. We also took pâté kode as an appetizer, which was disappointing. Also, the side sauce that came with the meal looked like generic BBQ sauce, not authentic Haitian cuisine. Overall, this was one of the worst Haitian restaurants I have been to. To finish, he made a mistake on the interact machine which we signalled him. He then corrected it & entered the correct price then left while we were waiting for our receipt. After waiting for long enough we just left with no receipt. I unfortunately do not recommend & will never go back there again.
Superbe trouvaille! 🤩 La qualité des plats & du service étaient au rendez-vous! Le riz collé était savoureux, tout comme le griot & le poulet créole. Ils y servent des jus frais & le décor est recherché. Le propriétaire est super sympathique en plus! Simplement excellent👌🏻
Le meilleur riz collé de Montréal. Un petit parfum bien à lui. Même chose pour Pikliz. Parfumé & bien piquant. Le poisson frit était incroyablement incroyable. Je reviendrais ici au moins 1 fois par semaine si j'écoutais mon garçon.
Wow! De loin le meilleur resto créole à Montréal. Le poulet créole & le riz collant sont à se rouler par terre, c'est une explosion de saveurs en bouche. Bravo à toute l'équipe!
J'adore cet endroit ! Nourriture impeccable ! Bonne musique, bonne ambiance ! Bon service :) ! J'adore les légumes, sauce pois/riz blanc ! Définitivement l'un de mes restau haïtien préféré à Montréal ! Nous sommes allés avec notre grande maman haitienne, elle a approuvé ;) !
Je suis allée au restaurant Shamdas lors d'une courte visite à Montréal. Après une recherche sur Google des meilleurs restaurants haïtiens de la région, Shamdas s'est distingué avec de nombreuses critiques élogieuses. Dès mon arrivée, j'ai été immédiatement séduit par le décor accueillant, qui évoquait des souvenirs nostalgiques de mon enfance avec son exposition d'objets culturels & d'outils. La nourriture chez Shamdas a dépassé mes attentes. J'ai opté pour deux plats différents : du griot avec du riz Djion Djion & du lalo avec du riz blanc & sòs pwa. Les deux plats étaient tout simplement exceptionnels, débordants de saveur & d'authenticité. Ce qui a vraiment rendu mon expérience mémorable, c'est l'accueil chaleureux offert par l'un des propriétaires. Après avoir appris que je venais d'Ottawa, il m'a gracieusement offert deux bières haïtiennes, ce qui a ajouté une touche supplémentaire d'hospitalité à mon repas. Dans l'ensemble, mon passage au Shamdas a été une expérience délicieuse, & je suis impatiente d'y retourner. Bien que je regrette de ne pas avoir pu laisser de pourboire en raison de contraintes budgétaires, je suis déterminé à me rattraper lors de ma prochaine visite. Si vous êtes à Montréal & que vous avez envie d'une délicieuse cuisine haïtienne, je recommande vivement le restaurant Shamdas.
Je suis allée pour du take-out mais l'ambiance était vraiment chaleureuse, ça donne le goût de revenir manger sur place. Très bon griot, portion généreuse de riz. Un petit joyau à découvrir!