Shandmas est un lieu d'expérimentations, et d’éveil qui offre de la bonne nourriture haïtienne. C’est un resto-comptoir pour emporter ou manger sur place.
Les avis sur Shandmas convergent vers une expérience haïtienne chaleureuse et savoureuse, avec des plats réconfortants comme le griot tendre et le riz collé, le plantain croustillant et des accras bien réalisés. Beaucoup saluent aussi la sélection de pâté kode et les saveurs généreuses qui rappellent Haïti, ainsi que l'ambiance conviviale et colorée et un service attentif et personnalisé. La nourriture est globalement excellente et bien préparée, avec des cocktails originaux et une atmosphère qui donne l'impression d'être en voyage, surtout grâce au décor et à l'énergie du lieu. Certains points d'attention reviennent toutefois, tels que des portions parfois jugées petites ou des prix élevés pour la taille des assiettes, ainsi que des soucis d'hygiène ponctuels et des sanitaires décrits comme sales lors d'une visite. Malgré cela, le consensus est positif et incite à revenir, notamment pour le riz djondjon le dimanche et l'esprit d'authenticité qui fait de Shandmas une des meilleures adresses haïtiennes de Montréal.
Apres une journee de pété fyel au travail. J avais envi de quelque chose de reconfortant comme quand tu rentrais de l ecole & tu retrouvais les chaudieres sur le four.
J ai arreté au shandmas vu je passais par la.
En rentrant le decors m a attiré l attention en attendant ma commande, je me suis perdu dans les souvenirs d enfance avec chaque item surtout le tableau avec le papa & son fils qui fait les devoir & le cahier ti malice.
J ai commandé le paté kodé harend oeuf hot dog pour bien me plonger dans les souvenirs & une assiete de griot & le Mr a eté assez cool pour m offrir mon drink.
Au premier boucher de paté j ai constaté la pate est moeulleux & leger tres agreable j ai meme oublier la garniture dedans jusqu a ce que je mord un bout de hot dog & ensuite l oeuf avec la saveur d harend. Apres 3 boucher j ai eu une boule a gorge je retenais casiment les larmes je m imaginais il y a longtemps devant le marchand de paté en haiti & les bruits des marchands tout est bien balancer pas trop salé juste parfait & le coter pimenté juste assez & pour le plat de griot c etais explosion de saveur le riz goutais vrmt comme quand tu allais faire le gourmand chez la voisine le gout de piment scotch bonnet & clou de girofle subtils etait la ce qui amene encore les souvenirs d apres l cole ou du dimanche apres l eglise viande tendre qui ce mange bien meme le lendemain sans rechauffer & salade macaroni excellent. Le pikliiiizz est comme je l aime comme il est supposé etre avec une touche de orange sure parfait & le plantain bien mince est crispy a moin tu laisse trop fermer dans la boite elle perd sont coter crispy a cause de la chaleur mais excellent au gout.
Je conseil vraiment le paté kode & le riz coller.
J ai sacagé le riz durant le trajet sinon la presentation etait mieu.
Wowww!!! Le meilleur griot, riz collé, plantain, pickliz & sauce de ma vie!!! Je manges haïtien depuis des années & honnêtement tout est parfait ici. Belle ambiance, propre, bonne odeur, service rapide & la nourriture est simplement incroyable! N'oubliez surtout pas de goûter au akras! Merci encore mille fois pour cette expérience hors du commun!
Nous y sommes allés en famille avec mes deux adolescents & nous avons tous adoré. L'accueil par le propriétaire est chaleureux. On se sent chez soi. Il a pris le temps de nous expliquer le menu & les spécialités. Tout est excellent, nous avons adoré le jus de corrossol, le griot, le plantain avec la sauce de légumes. Vraiment un gros 12/ 10. Nous allons y retourner sans hésitation, surtout pour le jus de corrossol
Noël est à nos portes &, pour l'occasion, Décembre s'est revêtu de son plus noble habit blanc. Qu'elle soit pour vous synonyme de célébrations, de festins, de temps en famille, de cadeaux ou de stress organisationnel, cette festivité n'a pas son égal dans le calendrier québécois. Noël rassemble, berce, éclaire & réjouit des âmes de tous les arrière-plans culturels & religieux. La tradition chrétienne, quant à elle, l'a fait correspondre à la Nativité, qui, bien plus que la naissance du « p'tit Jésus », annonce à l'Humanité la venue de son Sauveur. En ce jour où le ciel déposait sur nos tuques ses doux flocons, mon église a sorti quelques-uns des plus beaux morceaux du temps des fêtes, &, alors que le choeur de l'assemblée retentissait encore dans mon esprit, le fait que les cantiques se poursuivent au sein même du restaurant Shandmas a suscité mon ébaubissement. « Ce sont des chants de louange, ça ! » A. me fit signe que oui, son visage se parant de liesse. À nous mettre pareillement de bonne humeur, la décoration de cette maison fière de son âme haïtienne, diaprée de courage, de résilience, de générosité, de solidarité & de tendresse, d'oiseaux & de fruits de couleur, de lumières, de portraits d'illustres. De tous les établissements servant des mets caraïbéens que j'ai connus, le Shandmas est assurément le plus mignon. & le plus délicieux ! Avec l'employée la plus gentille ! Alors là, notre joie était parfaite. PAKLANK ! Oh ! La porte, par contre ! PAKLANNNK ! Eh ! La pauvre, elle a besoin d'un peu plus de soins ! Mais revenons à la nourriture... Deux plats m'ont particulièrement plu : un pâté kode qui enchantait le palais avec un feuilleté croquant & des saveurs enveloppantes, à prendre dans sa version au poulet, oignons, poivrons & oeuf. Un fritay (acras, plantains, marinades) bourré de saveurs avec une friture à point, légèrement croustillante, & une farce moelleuse qui embaumait le palais, qui provoquait l'envie de s'en empiffrer... Chez la cuisine antillaise, pour ce qui est de la viande, on préfère, & corrigez-moi si je me trompe, une cuisson à point & une chair plus ferme. Ainsi, sans faire exception à la règle, les morceaux du griot offraient une résistance sous la dent, mais n'en perdaient pas pour autant leur attrait, au contraire ! Enduits d'une sauce relevée & de pikliz, on sentait le réconfort de la cuisine maison, comme si on avait été conviés à célébrer Noël chez nos hôtes haïtiens. Un peu plus & ils étaient assis avec nous à la table. Justement, notre gentille serveuse s'acheminait vers nous. « Est-ce que ça vous a plu ? » Je me lance alors dans une tirade sur la beauté du décor, la richesse des plats, la chaleur du service... & la gracieuse demoiselle - avec qui je m'étais entretenue auparavant dans sa langue maternelle - de rétorquer : « D'accord. Est-ce que tu peux le dire en créole, maintenant ? » Je prends une grande inspiration. « Sa m vle di, se manje isit la bon gou, dekorasyon bèl anpil epi sèvis ou trè janti. M kontan, li (A.) kontan, tout moun kontan. Mèsi anpil ». J'ai droit à une brève ovation. « Bravo ! » En réalité, c'est le Shandmas & ses ouvriers qui en méritent une longue. Chapo ba pou nou ! Epi... jwaye Nwèl davans ! N a wè pita !
Photo: Griot La viande est très tendre le riz très bon & la banane plantain très bon aussi. Je recommande vivement à Montréal proche de la sortie de métro de frontenac. Cuisine haïtienne 😁☀️🌴
Notre restaurant Haïtien Favoris à Montréal, depuis son ouverture, ce petit restaurant Familiale & Convivial est La Perle du Quartier Ville-Marie tout proche du métro Frontenac. On a initié de nombreuses personnes qui ont apprécié l'expérience culinaire & qui y sont retournées. 💛 Nos favoris : ▪️Accras ▪️Riz Djon Djon | le Dimanche ▪️Ragoût de légumes ▪️Bananes Plantains ▪️Griot ▪️Pikliz ▪️Tout les autres également L'accueil, l'énergie de la place, la décoration, les plats nous font voyager hors de Montréal.
3 oct. 2024
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🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
J'adore ce petit resto , avec une ambiance & décor exotique, que dire de la bonne bouffe créole , le griot & riz collé avec banane plantain. le personnel d'une gentilesse & sourire qui donne le goût d'y retourner merci .
Delicious food! We went for the first time, & everything was awesome. We had the veggie plates with rice & plantains, & it was delicious. Service was excellent, & food was great! We will go again!
Jais appelé 4 min avant la fermeture & il m'on accueilli avec courtoisie la nourriture était excellent & les banane plantain sont pas sèche comme certain autre endroit !!!
First time eating creole food & this place did not disappoint. We got the griot, plantain & rice, as well as the spicy chicken. Both of them were delicious & very well cooked. The service was impeccable from our server (& owner?). The place was busy when we arrived, & they had a lot of takeout orders, but our food came out fast & everything was awesome. We will definitely go back for more griot & plantain!
22 févr. 2024
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The food is amazing, the Griot & chicken is what we took & it was incredible, the meats were cooked to perfection, juices still trapped in them, but keeping the skin solid & not all slimey. Rice is beautifully flavored with a small aroma & the plantain just works well with all the rest of the flavors in the dish. Please, give this restaurant a try, whatever type of food you like, I do think you will like this place. Vibes are amazing, decor is intricate & service was super friendly. I usually like Asian food more but this place has now taken a new spot in my heart ♥.
Bon resto. Leur du riz collé, légume, lalo, purée pois noir, plantains fris sont excellents. Je suis qlqn de très difficile mais j’avoue que les mets sont très bons mais c’est un peu cher je trouve.
