Shandmas se spécialise dans les traditions culinaires haïtiennes authentiques en mettant l'accent sur les plats riches et savoureux qui définissent l'expérience insulaire. La cuisine prépare un griot signature composé de cubes de porc marinés et frits jusqu'à obtenir une texture dorée et croustillante, le tout accompagné de pikliz pour un contraste piquant et relevé. Les clients découvrent des portions généreuses de riz aux pois agrémenté d'épis aromatiques, constituant le mélange d'épices fondamental pour de nombreuses préparations. Les bananes plantains offrent un accompagnement sucré et riche en amidon pour les ragoûts succulents et les viandes assaisonnées selon des méthodes traditionnelles. L'établissement privilégie la transmission des saveurs antillaises authentiques par des assaisonnements audacieux et des techniques de cuisson fiables. Chaque assiette souligne le riche héritage culturel de la gastronomie haïtienne grâce à une exécution constante et à l'usage d'ingrédients de qualité.
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Shandmas. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 447-5243 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Est-ce que Shandmas propose la commande en ligne ?
Oui, Shandmas propose la commande en ligne pour la livraison.
Le restaurant Shandmas s'impose comme une destination incontournable pour savourer une cuisine haïtienne authentique dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Les clients soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle des plats, notamment le griot, les accras et les spécialités au poulet, salués pour leurs saveurs et leur préparation soignée. L'établissement est particulièrement apprécié pour son décor vibrant et sa musique entraînante qui offrent une véritable évasion aux Antilles, le tout soutenu par un personnel d'une grande gentillesse qui contribue à rendre l'expérience mémorable. Que ce soit pour célébrer une occasion spéciale ou pour un repas décontracté, les convives apprécient la générosité des portions et l'attention portée aux détails, faisant de cette adresse une perle culinaire hautement recommandée pour tous les amateurs de saveurs authentiques.
Superbe trouvaille! 🤩 La qualité des plats & du service étaient au rendez-vous! Le riz collé était savoureux, tout comme le griot & le poulet créole. Ils y servent des jus frais & le décor est recherché. Le propriétaire est super sympathique en plus! Simplement excellent👌🏻
Impeccable Haitian food & an extraordinary atmosphere. We loved the sounds of konpa & the decorations from Haiti. The owners were amazing - & the food was definitely the best we have had outside of Haiti. The tasso kabrit (fried goat) was tender & flavorful & the poulet was cooked perfectly. Every time we are in Montreal, we will be stopping in for more!
WoW!! C'est tellement bon, tout est vraiment parfait de la musique au décors en passant par le magnifique personnel. Je vous le recommande 100%. Prenez les acras & vous ne serez pas déçu
Je suis allée au restaurant Shamdas lors d'une courte visite à Montréal. Après une recherche sur Google des meilleurs restaurants haïtiens de la région, Shamdas s'est distingué avec de nombreuses critiques élogieuses. Dès mon arrivée, j'ai été immédiatement séduit par le décor accueillant, qui évoquait des souvenirs nostalgiques de mon enfance avec son exposition d'objets culturels & d'outils. La nourriture chez Shamdas a dépassé mes attentes. J'ai opté pour deux plats différents : du griot avec du riz Djion Djion & du lalo avec du riz blanc & sòs pwa. Les deux plats étaient tout simplement exceptionnels, débordants de saveur & d'authenticité. Ce qui a vraiment rendu mon expérience mémorable, c'est l'accueil chaleureux offert par l'un des propriétaires. Après avoir appris que je venais d'Ottawa, il m'a gracieusement offert deux bières haïtiennes, ce qui a ajouté une touche supplémentaire d'hospitalité à mon repas. Dans l'ensemble, mon passage au Shamdas a été une expérience délicieuse, & je suis impatiente d'y retourner. Bien que je regrette de ne pas avoir pu laisser de pourboire en raison de contraintes budgétaires, je suis déterminé à me rattraper lors de ma prochaine visite. Si vous êtes à Montréal & que vous avez envie d'une délicieuse cuisine haïtienne, je recommande vivement le restaurant Shamdas.
The food is amazing, the Griot & chicken is what we took & it was incredible, the meats were cooked to perfection, juices still trapped in them, but keeping the skin solid & not all slimey. Rice is beautifully flavored with a small aroma & the plantain just works well with all the rest of the flavors in the dish. Please, give this restaurant a try, whatever type of food you like, I do think you will like this place. Vibes are amazing, decor is intricate & service was super friendly. I usually like Asian food more but this place has now taken a new spot in my heart ♥.
Nous avons été super bien accueilli par Dukent, l'ambiance était douce du bon kompa & de la bonne nourriture qui réveille les papilles. Mention spéciale pour les jus, délicieux!! Je recommande à fond Je suis sortie du restaurant super heureuse, la décoration vous transporte au soleil
Toujours aussi savoureux fois après fois
Ambiance chaleureuse décoration de très bon goût . Bcp de choix de plats . Allez vous régalez sa en vaut la chandelle . Tendre & savoureux sont les viandes . & que dire de tout le reste . Essayez c'est l'adopter bravo a shandmas pour leur cuisine .
en tant que haïtienne, la nourriture est 10/10 j’ai pris le pâté kode & c’était excellent. le service était parfait & rapide. le décor est vraiment authentique à la culture haïtienne.