C’est au printemps 2021 que le 15e restaurant-bar SHAKER Cuisine & Mixologie ouvrira ses portes dans les locaux de l’ancien Biaggi’s au centre-ville de St-Jérôme, plus précisément au 337 rue St-Georges. Les Jérômiens pourront y découvrir les spécialités de la chaîne telles que les tartares, les cocktails & les burgers.
Le restaurant comptera 250 places assises, en plus d’un bar central pouvant accueillir 35 personnes. L’endroit comprendra également une mezzanine ainsi qu’une grande terrasse de 100 sièges.
SHAKER Cuisine & Mixologie est percue comme une adresse conviviale et dynamique ou tartares et plats savoureux, burgers et accompagnements variés se melent a des cocktails creatifs et des mocktails, le tout servi par une equipe attentive et efficace. L'ambiance est festive et chaleureuse, parfois accompagnee de musique live, ce qui donne une atmosphere conviviale meme en soiree chargee. Le rapport qualite-prix est apprecie grace a des promotions interessantes et des rabais lors d'evenements. L'emplacement central dans le centre-ville de Saint-Jerome ajoute au charme. Les convives retiennent surtout la presentation soigne des plats, la fraicheur des ingredients et la constance du service, ce qui donne envie de revenir.
Went out for dinner, & were expertly serviced by the staff from stepping in, to leaving.
Drinks were amazing, together with incredible burgers, poutine & fries paired with a perfect house mayo. Great ambiance, great food, great staff, definitely a wonderful place to return to.
21 janv. 2026
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Nous avons pris en entrée une burrata frit s étais excellent, & burger comme repas avec une poutine buffalo je recommande fortement le poulet étais excellent & le burger vraiment délicieux ont as choisie le ultimate cheeezeee je recommande fortement 🫶🏻
I had a really nice lunch here today. It was a beautiful day outside & we got to enjoy it on the covered patio, which was lovely! The restaurant itself is super cute, clean & has great decor. I loved that the building itself is an old brick police building. I also enjoyed their "Mad Love" sign above the bar. The service was good, especially after we noticed only 2 people were working the many tables. It was very helpful that they provided menus in English, as we were visiting from California & unfortunately do not speak French. They have a great selection of food & drink options & the food itself was very tasty. If I wasn't driving, I would have definitely tried one of their yummy looking shaker drinks. My husband & I shared the: Tuna Tataki - very good, highly recommend Veggie burger - very good Fish & Chips - amazing, probably the best I've ever had! I loved their unique breading, which was light & crispy - I also really enjoyed their shoe string fries. They were the perfect amount of crispy & not overly salty Overall, we had a great experience. I'd definitely recommend trying this place!
Un incontournable pour prendre un verre dans le centre-ville de Saint-Jérôme. Les points forts, les drinks.. à la hauteur de son nom. Les entrées sont également parfaites. +1 pour le carpaccio de boeuf & les tartares. Malheureusement, le contre-filet qui était délicieux n'est plus sur la carte. La dernière fois, j'ai opté pour le Burger BIG BOSS, deux galettes de boeuf & la qualité n'y était pas. Très sec, aucun goût & aucun gras pour la saveur.. surprenant d'une viande de boeuf "Sterling Silver" qui est normalement d'une qualité milieu de gamme. Les frites me rappel les cavendish congelé. Par compte, la présentation, le service & l'ambiance tout était A1.
24 juin 2024
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Excellents repas, d'autant plus que c'était un mardi à prix réduit. Les trois personnes ont aimé leur choix de tartare ou burger, les breuvages & le dessert décadent !
Le service a été TRÈS LONG. Plus de 40 min pour deux burgers. On a demandé à notre serveur de vérifier l'état de notre commande puis c'est arrivé une dizaine de minutes après.
Je suis énormément deçue du nouveaux menu. J'ai pris une assiette de nachos au boeuf haché & ce n'est pas ce que j'appelle du boeuf haché, c'était simplement des boulette de burger SEC & non-assaisonné. De plus, les nachos manquait de garniture & de saveur d'une manière incontestable. Le tartare était d'autant plus décevant, les portions n'étaient pas adéquate selon les commentaires de la serveuse. Les frites était d'autant plus sec que les boulettes que j'ai reçu dans mon nachos. Cependant, je tiens à mentionner que les boissons sont toujours au delà de mes attentes.
Nous avons commandé un burger Ultimate Cheeeeze avec poutine & un tartare boeuf steakhouse. Le burger était froid. Les frites qui venaient avec le tartare étaient froides aussi, comme si nos plats avaient attendu longtemps avant d'être servis... Pourtant, il n'y avait presque personne dans le restaurant. C'était notre 4e visite au Shaker de St-Jérôme & la première fois que je suis autant décu...
9 janv. 2024
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Belle présentation des plats.
J'aurais préféré que mon tartare 2 saumons soit plus relevé. Je n'ai pas osé ajouter de sauce piquante disponible sur la table ayant peur de gâcher le goût. Excellent service. Apprécie beaucoup la promo du lundi mardi burger tartare à 15$. Merci!
Le nachos a 28 $ était petit & sec pas de légumes & fromage tout pris dans le papier très désagréable voulu un Fish & chips en avait plus ok j'ai pris un burger au poulet grillé poulet sec & sans parler des frites Julienne congelé molle & mayo très désagréable on aurait dit une sauce béarnaise poulet général tao sauce bonne mais pas de légumes a part quelques piment & ananas & le poulet genre poulet ananas du chinois très déçu pour n'a première expérience mais je dois vous dire que les drinks était excellent
Plusieurs choix de cocktails de bonne qualité
La nourriture est arrivée rapidement, elle était chaude & c'était bon malgré un léger manque d'épices dans le burger BLT.
