Welcome to Shabu Shabu Kagayaki in the popular Montreal's Chinatown district. Here you will discover a traditional Japanese specialty known has Shabu Shabu The origins of Shabu Shabu cooking date back many years, where families gathered around a large hot pot for their evening meal. Shabu Shabu means splash-splash. The customers receive thin slices of raw meat and vegetables, which they cook quickly in a pot of boiling water. These are dipped in a sesame sauce or ponzu sauce (soy based sauce). After the meal, the remaining broth is used as a soup for noodle or rice. Today, the freshest meat and seafood available, delicious Japanese sauces and a bowl of rice is all that's needed for a classic Shabu Shabu meal and Kagayaki is the place to experience what Shabu Shabu is all about. Along with great food, Kagayaki offers a great friendly atmosphere, traditional decor and great fun whether you are with a group of friends, family or in couple. Great place to celebrate any type of small dinner parties. No one does Shabu Shabu Kagayaki style!
Shabu Shabu Kagayaki is described in reviews as a welcoming spot with attentive, friendly staff and a warm, calm atmosphere. Fresh ingredients, flavorful broths, and high quality meats receive frequent praise, with vegetables noted as especially vibrant and portions satisfying. Service is consistently highlighted as exceptional, with clear explanations of how the dining works and a helpful, patient staff. The experience feels versatile and comforting, suitable for solo diners, couples, or friends, and many leave impressed by the generous servings and the overall quality. Optional touches like sake tasting or omakase sets are mentioned, but the core appeal is the dependable, flavorful food and friendly, attentive service that keeps guests returning.
Really good & fresh food.
I got the combo with beef. It comes with a generous plate of veggies. Side of tofu, rice cakes, rice & sauces. You have a choice of noodles, I got udon noodles. The combo also comes with a dessert.
The service is quick & very friendly. The price is on point for what you get. Highly recommend. Will definitely go back
Une expérience culinaire tout à fait original sous une ambianze jazz au couleurs orientales. Une dynamique interessante & adapatée pour la romance ou une soirée entre amis.
Le service était rapide sans reproche. La cuisine était très bonne & le menu varié.
Je recommande cet établissement 👌
Mar 5, 2026
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🍽️
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La petite dame avec des lunettes a été très gentille & accueillante avec moi , surtout le service il était rapide , simple , efficace & la serveuse aussi était gentille , j'ai pu discuter avec elle en japonais & ça été une expérience gratifiante , je reviendrai là bas !
1ère expérience dans ce domaine culinaire, rien à dire, c était bon, la personne qui m'a reçu & accueilli a été en plus d être pro très sympa. Rien à dire, l ambiance, il n'y pouvait rien, un jeudi soir de début février...
A faire !!!
Première fois s'était vraiment bon. Je n'étais pas familière avec se genre de resto, ça ma vraiment sortie de ma zone de confort mais dans le bon sens. Le service était vraiment exceptionnel, les gens sont tellement accueillant & chaleureux ! Je recommande vraiment
Ça fait plus de dix ans que je vais à ce resto & ça reste un de mes préférés !! Tout est tellement bon & je repars toujours avec un reste de soupe pour le lendemain midi. Les légumes sont vraiment frais, la viande d'excellente qualité, & le café est un des meilleurs que j'ai bu. Les employés sont toujours super gentils. Je recommande
Dec 19, 2025
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Nous sommes allé essayer ce restaurant ma copine & moi! C'était une première expérience pour nous & nous avons adoré! La nourriture était excellente, l'ambiance chaleureuse & le service impeccable! La serveuse a bien pris la peine de nous expliquer comment ça fonctionnait! Je recommande sans réserve!
First time experiencing this, loved every second of it. La bouffe est excellente, le cher monsieur est super cool, gentil & il te démontre quoi faire si t'es pas certain.
We were there on a Tuesday night, so it was very quiet, weekend might be different. No wait for a table. Very friendly & helpful service. The food was amazing, I ate so much! Broth flavourful & the meats were very good. Highly recommend it!
I was suprised to see that owner sat on the table while customer was eating.
It's NEVER happen if this japanese shabushabu restaurant was managed by a japanese owner.
We are wondering why tha google review is this much high...
Beef was delicious but I don't think quantity is enough, As I am a japanese , of course I know shabu shabu is a kind of luxuary food but for the price,there are tons of restaurants that give more value.
A japanese waitress treated us very well ,I am happy that she shows japanese traditional behavior.
Clean & well maintained restaurant. Perfect for a couple or friends to have time together as your food & have an experience out of the ordinary. Thank you
Une expérience intéressante puisque chaque convive peut choisir la teneur de son bouillon & des accompagnements. Service impeccable, les trois enfants ont adoré poser des questions aux hôtes concernant la cuisine vietnamienne, japonaise & coréenne. Les boissons à base de thé étaient rafraîchissantes & peu voire pas du tout sucrées.
