Bienvenue chez Shabu Shabu Kagayaki dans le populaire Quartier Chinois de Montréal. Ici vous découvrirez une spécialité japonaise traditionnelle qu`on appelle Shabu Shabu. Les origines de la cuisine Shabu Shabu date de plusieurs années, où les familles se réunissaient autour d'un grand chaudron chaud pour leur repas de soirée. Shabu Shabu veut dire splash-splash. Les clients reçoivent des tranches minces de viandes et de légumes crus, qu'ils font cuire rapidement dans un pot d'eau bouillante. Ils sont ensuite plongés dans une sauce à sésame ou sauce à ponzu (sauce à base de soya). Après le repas, le restant du bouillon est utilisé comme potage pour les nouilles ou le riz. Aujourd'hui que la viande fraîche et les fruits de mer sont disponibles, des délicieuses sauces japonaises et un bol de riz est tout ce qui est nécessaire pour un repas classique de Shabu Shabu. Et Kagayaki est l'endroit pour déguster ce qu'est du Shabu Shabu authentique. Sans compter de leurs délicieuses nourritures, Kagayaki offre une belle atmosphère chaleureuse et un décor traditionnel. Que vous soyez en groupe d'amis, en famille ou en couple, l`endroit est parfait pour vous amuser. Super endroit pour célébrer tout type de petites fêtes. Personne ne fait du Shabu Shabu comme Kagayaki !
Les avis sur Shabu Shabu Kagayaki convergent vers une expérience chaleureuse et un service attentif, avec un personnel accueillant qui prend le temps d'expliquer le fonctionnement et de répondre aux questions. La fraîcheur et la qualité des aliments sont fortement soulignées, la viande et les légumes étant décrits comme excellents et les bouillons riches et savoureux, certains mettant en avant le sukiyaki et l'option dégustation de sake. L'ambiance est décrite comme calme et conviviale, propice aux repas en couple, entre amis ou en famille, et le cadre est apprécié pour son côté propre et soigné. Les portions généreuses et la diversité des plats permettent un repas copieux, avec des desserts et des boissons rafraîchissantes. Certaines remarques évoquent un prix parfois élevé pour ce qui est servi et, lors des soirées très fréquentées, le service peut sembler un peu sous-effectif. Dans l'ensemble, Shabu Shabu Kagayaki est recommandé et donne envie d'y revenir pour une expérience à renouveler.
We had a great experience here! The food was amazing & the quality was on par with my experiences in Asia. The spicy broth & tofu were excellent. Our server was wonderful about walking us through the process. He was attentive, & gave us other great local recommendations.
25 juin 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
The food was awesome, especially the wagyu. I have been eaten wagyu in many places. This restaurant's wagyu were very fresh & well prepared. Both my son & I loved it. The servers were really nice & kind to us as well! Will definitely come back for it!
Very friendly & attentive staff! Food was great & the ambience was nice. Took off one star because the food was a bit pricey for what you get. $80 gets you a set of food. It looks like a lot but isnt that much when you consider they give you half a cabbage that takes a lot of space.
Délicieux restaurant & concept intéressant! le rapport qualité-prix est super, car même si c'est assez dispendieux, la qualité & la quantité sont au rendez-vous :) Je recommande!!
L'un de mes restaurant préféré! La concept est original, les fondues proposées sont délicieuses & les portions largement suffisantes! On en a pour notre argent sans aucun problème. Le service est amical & très bon, le seul petit bémol est la décoration somme toute assez quelconque. Il manque ce petit plus qui donnerait à ce restaurant une personnalité unique...
6 juin 2024
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Love this place! Food is tasty, hefty portion & affordable. Accompanied with good company , what more can you ask for? Definitely recommend for groups.
Un bel endroit, petit mais très efficace & les soupes sont excellentes. Le personnel est bien organisé & offrent la façon de faire pour les fondues japonaise.
Une superbe découverte dans le quartier chinois à quelques pas du palais des congrès. Bon service avec les explications sur le menu & la façon de faire pour notre repas. Une belle ambiance avec des gens sympathiques tout autour de nous. Un petit espace mais chaleureux & les personnes sur place sont très efficaces. La soupe avec les viandes, légumes & riz pour terminer avec un désert léger. Une endroit à découvrir ou pour y retourner.
My boyfriend & I's go-to place for Japanese hot pot ! The portions are good despite the recent price increase. The dessert is included with your meal combo, which is a plus. They usually offer ice cream, mochi ice cream or affogato as dessert options, which vary day to day. The only negative point is the saltiness of the broth; it makes us super thirsty after our meal every time. Nonetheless, I recommend this place for a cozy meal during the colder months of the year !
The atmosphere is super enjoyable & the experience is definitely nice. The service was really good & their staff is friendly. This place is definitely great for healthier food options, but it's nothing extraordinary. Although, I really liked the goma sauce & the spicy broth. I took the chicken breast combo but I think there were better options. It was also pretty pricey, but I think it was worth it, especially if you're going with friends, it's a super fun experience.
