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Restaurant

Sansotei Ramen

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$$
FERMÉOuvre demain à 11:30
lundi
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dimanche
Sansotei Ramen Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseSoupesAsiatiqueRamenResto-Bar
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À propos

Sansotei Ramen propose une exploration authentique de la culture traditionnelle des nouilles japonaises à travers un menu méticuleusement conçu et centré sur des bouillons tonkotsu riches et longuement mijotés. L identité culinaire se concentre sur des bases de soupes épaisses et crémeuses accompagnées de nouilles parfaitement al dente et de porc chashu tendre, soulignant des années de raffinement dans les techniques de préparation. Les bols emblématiques présentent des profils de saveurs complexes, intégrant souvent des œufs marinés à la coque, des oignons verts frais et des champignons oreilles de bois pour rehausser la texture globale. L environnement privilégie une esthétique minimaliste et concentrée qui permet aux bols fumants de demeurer le point d engagement sensoriel principal. En adhérant à des normes rigoureuses de fraîcheur des ingrédients et de consistance des bouillons, cet établissement maintient une réputation solide pour la production de ramen de qualité supérieure.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Sansotei Ramen

Nourriture
Service
sur Google4.5 (200+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Sansotei Ramen est fréquemment décrit comme une destination de premier choix pour déguster des ramens japonais authentiques et savoureux à Montréal. De nombreux clients louent la richesse des bouillons et la texture parfaite des nouilles, soulignant que les portions sont généreuses et que les prix sont justes compte tenu de la grande qualité des plats. Bien que la majorité des visiteurs soulignent le service amical et efficace ainsi qu'une atmosphère chaleureuse, une minorité de clients a trouvé l'environnement un peu quelconque ou a noté une certaine inconstance dans la préparation de certains mets comme les gyozas. Dans l'ensemble, cet établissement est largement considéré comme un choix fiable et délicieux qui donne à la plupart des clients l'envie d'y retourner.

We had really great time there! The food was excellent, the amount of food was amazing, the service was great.
I cannot recommend this restaurant enough!

10 juin 2026
sur Google

Très bon, staff sympathique. Je recommande!

16 mai 2026
sur Google

Always craving their menu ! Love the Mazemen (vegan option) & the shoyu. I highly recommend the shiitake mushroom (they are marinate in a sweet sauce). Its just amazing ! The prices are fair too ! I recommend eating there for the best flavour. If you decide to deliver instead, here is my tip (for the soups): order the broth separately. it is better to cook the broth (boil) again & add the noodles for a few seconds, than pour everything on the other ingrédients seperated in a large bowl (the one you will eat in).

20 janv. 2026
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J'étais en visite à Montréal & souhaitais manger des ramens. Mon choix s'est arrêté sur ce restaurant puisqu'il était recommandé sur un site web & qu'il était près de notre chambre d'hôtel.

Sérieusement, j'ai adoré ce petit endroit chaleureux, ses décorations & que dire de la nourriture! C'était tout simplement frais & délicieux.

Merci pour cette belle expérience culinaire!

16 janv. 2026
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Un magnifique petit restaurant de ramen japonais à découvrir. La soupe ramen au miso noir avait un bouillon ayant plein de profondeur & de richesse, les nouilles étaient fraîches & bien cuites puis le porc braisé fondait dans la bouche. Service très attentionné. Je recommande!

8 oct. 2025
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I recommend the Spicy Tantan if you enjoy spicy food but don't have a super high tolerance. I quite enjoyed it & wished it was a little spicier, but this is my preference. I enjoyed it with the thin noodles.

If you're looking something with a nice umami, the Miso Black is a great option! My fiancé ate his with the thick noodles, which has a good bounce when you chew.

We also had the negi shoga gyoza & fried chicken. I wasn't into the gyoza as much & felt the filling lacked some flavour. I enjoyed the fried chicken because it was super juicy.

Friendly service & good atmosphere!

22 sept. 2025
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Amazing ramen, we tried the black miso & the tonkutsu+ both were packed with flavor & I don't usually like miso. Would strongly recommend plus the waitresses were really nice!

29 août 2025
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Si l'excellence existe c'est ici!! Incroyablement bon. Les meilleurs ramen 2025 que j'ai mangé à Montréal. Je recommande vivement cette cuisine authentique 😋

1 mai 2025
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Belle ambiance, service agréable & surtout des rames de qualité à un prix vraiment bas ! Je recommande

4 déc. 2024
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Petite ramen shop super confo. On s'y s'en bien, on est bien accueilli & les chaises sont super confortable. Le service est rapide, courtois, & calme. J'ai pris le ramen tonkotsu black (avec huile de sésame noir). Délicieux, je le recommande fortement. Les oeufs sont particulièrement bons! Choix de nouilles minces ou larges...je ne savais pas lequel prendre. J'ai pris les minces. Très bonnes.

5 nov. 2024
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