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Restaurant

Saizen Sushi Bar

L'art du sushi authentique rencontre une fraîcheur inégalée chez Saizen Sushi Bar.

Côte-des-Neiges
4.5$$
OUVERT11:00 - 22:30
lundi
mardi
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dimanche
Photo de Saizen Sushi Bar, Côte-des-Neiges - Montréal
SushiJaponaiseAsiatiqueCacher
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À propos

Saizen Sushi Bar propose une sélection ciblée de spécialités culinaires japonaises axée sur la précision et la qualité brute des ingrédients. La carte présente un éventail de nigiris, de sashimis et de makis signatures qui soulignent les textures naturelles des produits de la mer. Les clients découvrent une esthétique minimaliste où le savoir-faire en cuisine demeure l'élément central de l'expérience. Des praticiens qualifiés maintiennent une constance rigoureuse dans les méthodes de préparation traditionnelles, garantissant que chaque pièce de poisson est tranchée et assaisonnée avec une précision technique irréprochable. L'espace offre un cadre fonctionnel conçu pour la consommation de préparations artisanales et de plateaux de fruits de mer variés. Le menu évite les tendances fusion superflues au profit de techniques asiatiques établies. Cet établissement s'engage envers une présentation standardisée, servant des portions cohérentes respectant les profils de saveurs authentiques sans excès ornementaux.
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Avis pour Saizen Sushi Bar

Nourriture
Service
sur Google4.3 (500+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Saizen Sushi Bar est largement reconnu comme une perle cachée proposant des plats frais, savoureux et joliment présentés, avec des incontournables comme le saumon, les rouleaux spéciaux et les desserts. De nombreux clients apprécient les portions généreuses et l'atmosphère chaleureuse qui en fait un endroit idéal pour les familles comme pour les couples. Bien que la majorité des visiteurs souligne un service exceptionnel et une expérience globale phénoménale, certaines incohérences subsistent concernant l'attention du personnel, les temps d'attente et la propreté. Malgré des avis partagés sur le service et quelques lacunes opérationnelles, la grande qualité de la cuisine permet à la plupart des clients de considérer cet établissement comme l'une des meilleures destinations de sushis de la région et de recommander vivement une visite.

I got the carrot ginger soup, salmon sushi pizza, california tempura ,caviar, strawberry cocktail. I never had such a pleasant, friendly experience! The workers are kind & helpful, the food is fresh & delicious & the boss goes out of his way to please his customers! He also included a half a roll of california tempura! What a Pleasant surprise! When we were done, ipI thanked him, & he asked me if I like cheesecake, I said I do. ( It was thhe night before shavuous) & he whipped up a beautiful dessert for me on the house!!This place is truly a hidden gem!!! I came all the way from NY, & it was worth the trip!!!

21 mai 2026
sur Google

I had the pecan crusted salmon on bed of vegetables & mashed potatoes. Every bite of each... absolutely delicious.

6 mai 2026
sur Google
4.0

The food here is genuinely top-tier-the Honeymoon Roll is a must-try, & the Salmon Popper Salad is consistently excellent. It's some of the best sushi in the area.
However, the service could definitely use a personality adjustment. The waiters often seem like they're having a bad month, every month. If you can ignore the moody service, the food is well worth the visit.

11 févr. 2026
sur Google

The salmon is very fresh. It melts in your mouth. The portion is also very decent. We tried many appetizers & Maki & they are very good. This time we tried the po po platter, & it was a fun experience

1 juil. 2025
sur Google

I payed 30$ for 8 pieces of sushi & my friend also payed 30$ for 6 pieces of salmon that you can eat in one bite. That means the average person can go here, pay 60$ & still be hungry. Outrageous

4 sept. 2023
sur Google