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Restaurant

Rubian

Rubian brings the freshest ocean catches and crisp garden greens together for a perfect Montreal meal.

Rosemont-La Petite-Patrie
4.7$$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Photo of Rubian, Rosemont-La Petite-Patrie - Montreal
Seafood/FishSaladsHealthyBurgersPoutine
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About

Rubian presents a distinctive culinary experience focused on the vibrant flavors of the sea and wholesome, fresh ingredients. Patrons can explore a curated selection of seafood preparations, highlighting the natural quality of the catch. The menu also features creatively assembled salads, offering lighter yet satisfying options crafted with a keen eye for nutritional balance. This establishment emphasizes the art of preparing seafood with precision, ensuring each dish is both a visual and gustatory delight. The dining atmosphere is designed to complement the fresh, clean tastes of the cuisine, providing a sophisticated yet accessible setting for enjoying meticulously prepared meals.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Rubian

Food
Service
on Google4.7 (500+)
*as of 2026-08-01
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Review Summary

Rubian is widely regarded as a top-tier destination for fresh, high-quality seafood, with many customers specifically praising the exceptional fish burgers, shrimp bowls, and flavorful sides. The restaurant is frequently commended for its spotless, modern environment and the consistently friendly, welcoming nature of its staff. While some visitors noted occasional inconsistencies in food preparation or wait times, the overwhelming majority of experiences are positive, highlighting generous portion sizes and a strong commitment to quality. Diners often describe the meals as delicious and well-seasoned, making the restaurant a popular spot that attracts both local regulars and visitors willing to travel for a quality meal.
Page 1 of 2 - 16 Reviews

Au début, lorsque le restaurant venait d'ouvrir, c'était excellent. L'option de faire notre propre bol & nos propres ingrédients était génial.

De plus, le burger au filet de poisson était le meilleur que j'ai mangé, un vrai filet de poisson panné sur place.

Malheureusement avec le temps, des options ont disparu & la qualité à baissé. Surtout pour les burgers au filet, les filets semblent être des filets pre fait/congelé. L'option de faire notre bol n'est plus possible. Crevette bigbang nest plus disponible, on nous a suggéré de prendre crevettes panés mais malheureusement ce n'est pas la même chose/qualité.

Ca reste bon, mais rien de plus. Dommage qu'ils ont fait comme la plus part des restaurants, baisser la qualité avec le temps.

May 6, 2026
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Les aliments utilisés n'étaient pas frais.
Les frites & le calamar sont des produits de congélation.
Déçu par la qualité des plats.

Apr 3, 2026
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Super bon ! Qualité supérieure & portions genéreuses. Je recommande

Mar 27, 2026
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5.0

Un véritable coup de coeur ! Je donne 5 étoiles sans la moindre hésitation. La nourriture est tout simplement exceptionnelle : c'est riche en saveurs, délicieux &, honnêtement, on a l'impression que chaque plat est fait avec amour & passion. On sent la qualité dans chaque bouchée.

Au-delà de la cuisine, l'expérience est complète : le service est impeccable & l'équipe est aux petits soins. L'atmosphère est super agréable, on s'y sent bien tout de suite. Un point bonus très important pour moi : la propreté des lieux est irréprochable, tout est nickel. C'est rare de trouver une telle combinaison de qualité, de goût & d'hygiène. Je recommande vivement à tout le monde d'essayer !

Jan 15, 2026
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J'ai essayé ça pour la première fois hier & c'était délicieux. J'ai pris le fish burger qui était parfait.
On a pris aussi un bol aux crevettes frites qui était délicieux.
Finalement la sauce aux homard dans la poutine est une très belle addition.

Le prix est correct pour la qualité.
Le seul bémol est que ça prend du temps pour reçevoir sa commande

Oct 25, 2025
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Service & qualité des aliments excellent.

Sep 4, 2025
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Portion généreuse, excellent rapport qualité/prix, aliments frais & goûteux!

Jul 10, 2025
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Vraiment une superbe expérience chez Rubian! Dès mon arrivée, j'ai été accueillie avec le sourire & un service attentionné du début à la fin. L'ambiance est moderne, chaleureuse & super agréable.J'ai choisi le bowl aux crevettes & honnêtement, c'était délicieux! Les crevettes étaient parfaitement assaisonnées & bien cuites, les ingrédients super frais, & les saveurs bien équilibrées. On sent que tout est préparé avec soin. Les portions sont généreuses & le rapport qualité-prix est vraiment excellent.

Je recommande Rubian sans hésitation & c'est sûr que je vais y retourner. Un vrai coup de coeur!

Jul 6, 2025
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Toujours à la hauteur très bon service qualité & prix bravooo

May 26, 2025
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5.0

Vraiment un super resto! Une belle nouveauté dans le quartier!
Le poisson est frais & de bonne qualité. Le menu propose plein d'options intéressantes. Les bols sont vraiment généreux, 1 bol c'est 2 repas complets pour moi!! & en plus c'est délicieux!
Les fish burgers sont vraiment top! 🥇
Service accueillant & amical! Bref, un resto que je recommande fortement! 👌

May 10, 2025
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