Your go-to spot for delicious quick-service seafood in Montreal. We specialize in shrimp dishes that will leave you craving for more. Pair your meal with our refreshing lemonades and iced teas to complete your dining experience.
Rubian garners widespread praise for fresh, well prepared seafood, generous portions and a clean, inviting dining area. Service is frequently described as friendly and attentive with a warm atmosphere, though a few reviews note occasional order errors or longer waits. The menu offers a variety of fish burgers, bowls with shrimp or haddock, calamari and other seafood dishes, with standout sides like garlic potatoes and house lemonade, and many diners call it one of Montreal's best fish spots and say they will return.
Au début, lorsque le restaurant venait d'ouvrir, c'était excellent. L'option de faire notre propre bol & nos propres ingrédients était génial.
De plus, le burger au filet de poisson était le meilleur que j'ai mangé, un vrai filet de poisson panné sur place.
Malheureusement avec le temps, des options ont disparu & la qualité à baissé. Surtout pour les burgers au filet, les filets semblent être des filets pre fait/congelé. L'option de faire notre bol n'est plus possible. Crevette bigbang nest plus disponible, on nous a suggéré de prendre crevettes panés mais malheureusement ce n'est pas la même chose/qualité.
Ca reste bon, mais rien de plus. Dommage qu'ils ont fait comme la plus part des restaurants, baisser la qualité avec le temps.
Franchement, super resto ! La bouffe est trop bonne, surtout le bol de crevettes grillées, un vrai régal ! Tout est frais & bien fait. Le service est rapide & le staff est sympa & respectueux.
Je recommande à 100 %, je vais clairement revenir !
May 3, 2026
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Nous sommes allés cette semaine, nous avons pris les bols'' création'' . Honnêtement WOW, le goût, la fraîcheur, la quantité c'était tout simplement délicieux. Le service était également incroyable! C'est certain qu'on y retournera régulièrement! 🙂
Service de merde. Je suis allée avec mes amis pour essayer, & on a tous pris le bol aux crevettes grillées. On n'a même pas pu manger tellement c'était salé… vraiment décevant. En plus, l'ambiance était froide & pas du tout accueillante. Clairement une mauvaise expérience, je ne recommande pas.
J'ai essayé ça pour la première fois hier & c'était délicieux. J'ai pris le fish burger qui était parfait.
On a pris aussi un bol aux crevettes frites qui était délicieux.
Finalement la sauce aux homard dans la poutine est une très belle addition.
Le prix est correct pour la qualité.
Le seul bémol est que ça prend du temps pour reçevoir sa commande
Il faut savoir rendre à césar ce qui appartient à césar: quel RÉGAL! Je n'ai jamais été fan des bols poulet rouge, que j'ai toujours trouvé trop sec & sans saveur. J'appréhendais Rubian en pensant vivre la même expérience & pourtant, je m'en suis léchée les doigts! Les portions sont généreuses & tout est frais & plein de goût. J'ai commandé sur Uber Eats & tout était soigneusement emballé. Expérience 5/5, je reviendrai sans hésiter!
Jul 28, 2025
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Super expérience Le bol était savoureux, bien garni & très coloré le mélange de crevettes sauce épicée, de légumes frais & de saumon grillé était parfait. Les petites bouchées croustillantes en accompagnement étaient aussi délicieuses. Le tout était bien présenté, avec des sauces variées & un service rapide. J'y retournerai sans hésiter !
Vraiment un super resto! Une belle nouveauté dans le quartier!
Le poisson est frais & de bonne qualité. Le menu propose plein d'options intéressantes. Les bols sont vraiment généreux, 1 bol c'est 2 repas complets pour moi!! & en plus c'est délicieux!
Les fish burgers sont vraiment top! 🥇
Service accueillant & amical! Bref, un resto que je recommande fortement! 👌
Ingrédients de super qualité & toujours frais, les portions sont vraiment généreuses, les bols sont supers bons, l'accueil est chaleureux, les employés sont souriants, le service est parfois un peu long.
Feb 21, 2025
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
J'ai commandé sur Uber Eats un bol rubian, une saveur. Honnêtement, c'était vraiment bon, ça mérite 5 étoiles. Bon, beau & surtout rassasiant. Franchement, rapport qualité/prix, rien à dire, bravo. Gardez cette qualité !
Wow, surprenant. Service impécable & attention particulière pour chaque client, en plus d'être en contrôle de la cuisine. J'ai opter pour un bol crevettes & couscous épicés pour esseyer. & non seulement c'était au delà de mes attentes, mais ils m'ont fait découvrir deux gars pationnés en arrière du comptoir près pour que la clientèle valorise ce qu'ils font. Felicitation les boys, vous etes calmes, respectueux & enthousiaste à l'effets de présenter ce que vous offrez.
J'ai commandé sur uber eats plusieurs fois & c'est toujours aussi bon & frais! Le burger au poisson vit rent free dans mes pensées & les ingrédients des bols sont hyper frais. Je recommande!
