Rôtisserie St-Hubert

Diane

5.0

Tout etait satisfaisant.

Bleblanc70

5.0

Pam a été une hôtesse incroyable.

Jesse

5.0

Très bon service avec france

Martine

5.0

Super service de la part de France très attentionné demandé à plusieurs reprises si tout était ok vraiment un service extraordinaire

Émilie

5.0

France nous servi avec vitesse & efficacité. Un très bon service tout en souriant , une très bonne serveuse.

Ghislain

5.0

Service de qualité. & Émile le serveur est tres courtois & accueillant.

Hélène

1.0

Très décevant, nous avons pris le service au volant autour de 17:00 heures, période pourtant d'affluence. Poulet très sec, probablement du réchauffé. Venant d'une grande institution comme la vôtre, on s'attend à mieux. Je le note parce que ce n'est pas la première fois !

Karyne

1.0

Bonjour,

Je souhaite vous faire part d'une expérience extrêmement décevante & humiliant? vécue dans votre établissement.

J'ai commandé & payé mon repas complet : une assiette de trois filets avec frites & sauce. Étant atteinte d'une intolérance alimentaire au lactose, j'avais apporté une petite portion personnelle de fromage en grains sans lactose afin d'accompagner mes frites.

Je tiens à préciser qu'il s'agissait de la première fois de ma vie que je faisais cela dans un restaurant. Habituellement, je me contente simplement de manger mes frites sans fromage & je m'adapte. Mais récemment, j'avais enfin trouvé du fromage en grains sans lactose &, naïvement peut-être, j'étais simplement contente de pouvoir me dire : « Hey, moi aussi je vais pouvoir manger une petite poutine comme tout le monde. »

Je précise également que je n'avais pas apporté un repas extérieur ni un lunch. J'ai acheté & payé mon repas complet chez vous. Il s'agissait uniquement d'un petit accommodement personnel lié à mon intolérance alimentaire.

Je comprends qu'un restaurant puisse avoir une politique concernant la nourriture extérieure. Ce n'est pas le problème principal.

Le problème est la façon dont j'ai été traitée.

La serveuse aurait simplement pu venir me voir discrètement, m'expliquer la politique & me parler avec respect. Une conversation simple, humaine & professionnelle aurait suffi.

Au lieu de cela, une première employée est venue devant moi, devant les autres clients, puis est repartie. Ensuite, plusieurs gestionnaires sont venues sur le plancher devant ma table. Je me suis sentie observée, exposée & publiquement jugée, comme si j'avais fait quelque chose de grave ou d'inacceptable.

Lorsque j'ai expliqué calmement, poliment & à plusieurs reprises qu'il s'agissait d'une intolérance au lactose, j'avais l'impression qu'on ne m'écoutait pas réellement. Malgré mes explications, on me répétait constamment : « C'est non », « on ne fait pas ça », comme si la discussion était terminée avant même d'avoir commencé.

À un certain point, je me suis sincèrement demandé ce qu'on attendait exactement de moi. Le fromage était déjà dans mes frites. Devais-je quitter le restaurant? Tout laisser sur la table? Quelle était la solution recherchée à ce moment-là? La situation était devenue complètement disproportionnée pour quelque chose qui aurait pu être géré simplement, discrètement & avec un minimum d'empathie.

Je suis demeurée calme, respectueuse & diplomate du début à la fin. Je n'ai pas argumenté. J'ai payé ma facture complète & j'ai même laissé un pourboire.

Par ailleurs, la qualité du repas était elle aussi très décevante. J'avais commandé trois filets : l'un était très petit & les deux autres étaient à peine plus gros qu'une croquette - pratiquement des demi-filets. Quant au pain, il était tellement sec & dur que je ne l'ai pratiquement pas mangé.

Honnêtement, au lieu de transformer une situation mineure en malaise public & d'humilier une cliente qui tentait simplement de composer avec une intolérance alimentaire, il serait peut-être plus pertinent de mettre la même énergie sur le respect de la clientèle & sur la qualité des repas servis.

Je comprends les politiques. Ce que je ne comprends pas, c'est qu'une situation aussi mineure ait été transformée en scène embarrassante devant les autres clients.

Je suis repartie de votre restaurant profondément humiliée, ridiculisée & avec le sentiment d'avoir été traitée comme une moins que rien, alors que j'essayais simplement, pour une rare fois, de pouvoir manger comme tout le monde malgré une intolérance alimentaire.

Je tenais à vous faire connaître cette expérience dans l'espoir qu'une réflexion sérieuse soit faite sur la façon d'appliquer vos politiques avec tact, jugement, discrétion & respect.

Cordialement,
Karyne Angelini

Michel

4.0

Notre serveuse côté bar (St-Jerôme); Geneviève : Excellent service, souriante agréable & avenante.
Service irréprochable!

Andre

4.0

je pensait qu'il y aurait plus de monde pour regarder les Canadiens