Rôtisserie St-Hubert appears as a reliable family friendly option with consistently friendly and attentive service, fast and accurate orders, and meals that are described as hot, well seasoned and generously portioned, all at reasonable prices. The ambiance is often praised as warm and welcoming, with several mentions of staff going the extra mile and making guests feel at home. While most experiences are positive, a few reviews note slower service during peak times, occasional mixups with orders, and some dishes not meeting expectations, along with concerns that gluten free options have been reduced from the menu. The overall impression is that Rôtisserie St-Hubert offers solid, comforting Canadian fare with dependable service, and that many guests plan to return for the consistency and friendly atmosphere.
Très belle soirée en bonne compagnie, nourriture excellente & services 5 étoiles de la part de Diane, merci . La seule petite chose nous ne savions pas que le restaurant fermait à 21h00 un samedi soir!!! Nous avons été surpris & donc un peu pressé à la fin...
Malgré mon arrivé tardive, un lundi soir vers la fin de son service, Diane m'a offert un service impeccable.
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Mise à jour du 23 avril 2025. Ce soir, j'ai été déçu par mon entrée de sauvagine. En tant que client régulier qui l'a dégustée de nombreuses fois dans différentes succursales, celle de ce soir était nettement moins garnie que d'habitude : à peine une trace de sirop d'érable, quelques graines de citrouille & canneberges séchées. L'ensemble était fade, ressemblant davantage à un simple fromage fondu. Le standard de St-Hubert n'était sans aucun doute pas rencontré ce soir. Seul le bacon était en quantité normale.
Je n'ai pas retourné le plat même si j'aurai pu, & ce pour éviter le gaspillage alimentaire, mais je partage cette expérience dans l'espoir d'une amélioration. Je maintiens une note correcte car il s'agit d'un incident isolé, mais je serai plus critique si cela se reproduit. J'apprécie généralement beaucoup cette entrée & je continuerai à la commander sauf s'il s'agit en fait d'une version revue de la recette originale. Je joins deux photos comparatives du plat. Cette de celui reçu ce soir & une autre d'une visite antérieure de quelques mois.
