Dans l'ensemble, les critiques décrivent Rôtisserie St-Hubert comme offrant une nourriture délicieuse et appétissante avec un service excellent et une ambiance accueillante, y compris un personnel sympathique et efficace et une ambiance animée dans le secteur bar avec musique et grand écran; toutefois certaines visites mentionnent un service plus lent, des plats arrivant tièdes ou des incohérences comme des côtes sèches ou une salade qui n'est pas à la hauteur, et des commentaires sur des temps d'attente plus longs pendant les périodes chargées. Dans l'ensemble, de nombreux clients prévoient de revenir, louent les touches attentionnées et les moments festifs, et considèrent le restaurant comme une option solide pour les repas en famille ou les sorties décontractées, même lorsque certains plats ne répondent pas toujours aux attentes.
Le plat de brochettes thaï était bon mais j'aurai préféré les frites un peu moins cuites. À 27$ c'est quand même assez dispendieux pour l'assiette & la salade de chou crémeuse on nous en a servi seulement qu'une fois & elle était ordinaire comparativement à d'autres fois où j'ai mangé chez St-Hubert. Le verre d'alcool '' mule '' 12.50$ pour un petit verre & je suis sûr qu'il n'y avait pas 1oz de vodka dedans. J'aurai préféré avoir plus de services j'ai trouvé ça quand même décevant.
Service pour emporter très mauvais, lent & confus. Les frites étaient froides, molles & peu attirantes. La sauce bbq goûtait rien. Je n'ai pas été en salle à manger & je n’y retournerai jamais. Préfère Bennys de beaucoup. Personnel courtois, souriant mais qui ne m’a pas donné d’ustensiles. Le service au comptoir c’est pas leur tasse de sauce!
C'était un fiasco total! Je réserve pour 16 personnes deux semaines à l'avance parce que je suis conscient du manque de personnel un peu partout. Je me dis que le restaurant va s'organiser en conséquence. Au lieu de ça, cafouillage sur toute la ligne. Réservation pour 18h, arrivée des assiettes à 20h, c'est un scandale! J'avais des invités qui venaient de Québec & de plus loin encore, ils ont dû partir, certains avant même d'avoir pu commander, d'autres avant que les assiettes arrivent... Scandaleux! J'ai fait la promesse solenelle de ne plus jamais faire affaire avec St-Hubert & j'entends bien la tenir! Adieu!
