Dans l'ensemble, les critiques décrivent Rôtisserie St-Hubert comme offrant une nourriture délicieuse et appétissante avec un service excellent et une ambiance accueillante, y compris un personnel sympathique et efficace et une ambiance animée dans le secteur bar avec musique et grand écran; toutefois certaines visites mentionnent un service plus lent, des plats arrivant tièdes ou des incohérences comme des côtes sèches ou une salade qui n'est pas à la hauteur, et des commentaires sur des temps d'attente plus longs pendant les périodes chargées. Dans l'ensemble, de nombreux clients prévoient de revenir, louent les touches attentionnées et les moments festifs, et considèrent le restaurant comme une option solide pour les repas en famille ou les sorties décontractées, même lorsque certains plats ne répondent pas toujours aux attentes.
Nous sommes venus tres tôt avant le rush du souper. C'était tranquille. Belle ambiance dans la section bar. Belle décoration. Excellent service & rapide. Nourriture succulente. Je recommande.
Nous avons été souper hier soir après une longue journée à peinturer. Nous avons été servie par Sally (j'espère que c'est bien son nom).
Service exceptionnel, gentille, à l'écoute & une employée qui aime son travail & ça paraît! Le repas est arrivé rapidement, chaud & comme toujours, c'est très bon chez St-Hubert.
Nous reviendrons assurément!
Merci pour le beau moment.
2 août 2025
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Nous avons passé une soirée incroyable dans ce resto, & cela est en grande partie grâce à Virginie. Son service était impeccable du début à la fin. Elle était non seulement rapide & efficace, mais aussi très souriante & attentionnée. Virginie a pris le temps de nous conseiller sur les plats & les boissons, ce qui a rendu notre expérience encore plus agréable. Un grand merci à elle pour son professionnalisme & sa gentillesse, nous reviendrons sans hésiter !
Premièrement ça pris au moins 30 minute avant que la serveuse viennent nous voir. J'ai pris une salade Bangkok & la personne avec moi des filets de poulets. Nous avons attendue très longtemps pour avoir nos plats. Le cuisinier a du renverser la sauce thaï dans ma salade c'était beaucoup trop piquant. Les filet de poulet de l'autre personne avec moi était trop cuit & le poulet était sec. Je n'ai presque pas manger ma salade car c'était trop piquant. Quand nous sommes sortis j'ai regardé l'heure & nous avions été là pendant 2h45. Très long juste pour un dîner & pour 2 plats normalement rapide à faire.
Contrairement à la fois précédente (1er décembre), les plats étaient chauds & le service enthousiaste, même si pas très rapide. Il y avait beaucoup de bruit dans le resto, mais notre évaluation reste globalement très positive.
Nous avons adoré la bonne humeur de notre serveuse Frédérique. Service rapide & nourriture était bonne mais les portions étaient moins grosses qu'à l'habitude je trouve. La nouvelle recette de tarte au sucre n'est vraiment pas super.
Service rapide, courtois & que dire du serveur Jean Sébastien qui fut plus qu'a la hauteur de nos attentes!! Souriant, sociable, intéressé à ses clients & très attentionné. Un merci spécial à lui
Rien à redire sur l'accueil & le service. Mais manque flagrant à la cuisine...on avait commandé chacune une poutine St-Hubert. Les poutines sont arrivées très rapidement mais...pas de sauce dans aucune des trois !!
