Overall, reviews describe St-Hubert as a reliable, classic comfort option with familiar flavors and solid chicken dishes. The service is frequently praised for warmth and attentiveness, with many experiences showing quick and courteous handling, though several accounts note slower or inconsistent service during busy periods and occasional understaffing. Menu impressions are mixed: the brie starter, the all you can eat coleslaw, and the chicken brochette are loved by many, while the onion soup is sometimes too salty, the meat platter is seen as not worth it, and wings can be small or dry, with fries varying in quality. Takeout and drive-thru experiences are described as fast and convenient, and there are stories of orders missing or errors being corrected with a replacement or refund. Ambiance and cleanliness vary by location and time; some visits feel clean and welcoming while others find noise level high or areas less tidy. Despite occasional hiccups, the consensus leans toward returning for a dependable, nostalgic dining experience and the generally friendly service that makes St-Hubert a solid choice rather than a trendy spot.
Mariam, une serveuse rapide & vient toujours nous demander si on a besoin d'un drink. Le servis etait rapide, on a meme pas eu besoin dentendre 40 minutes pour notre repas.En plus la nourriture était excellente.
Un beau & spacieux restaurant. Idéal pour les familles, groupes ou même pour deux personnes. La nourriture était chaude. Le fromage dans les batonnets du Pique-Assiette était resté à l'intérieur & bien fondant (ce qui n'est pas toujours le cas). La Guédille au homard était chère (26.25$) mais au moins, le pain était garni de homard de la Gaspésie. Les légumes en accompagnement étaient amères (Brocoli & haricots verts).
Nous sommes allés samedi 11 mai 2024, nous avons eu un très bon service, serveur & serveuse très aimables, souriants & prévenants. Service rapide sur l'heure du dîner. Il y avait tout de même 2 gros groupes. La cuisson était parfaite de notre steak avec homard. On nous a offert de la salade à volonté à 2 reprises & après notre bière on nous en a demandé pour une 2e. J'ai remarqué aussi que les autres serveuses étaient aussi prévenant avec leurs clients. À retourner❤️
